Op zoek naar de beste plantaardige
variaties op dierlijke producten.
Vegetarische enchiladas met maïs
Wie houdt er niet van een lekker Mexicaans gerecht? Wij delen graag dit recept van Bonduelle om vegetarische enchiladas te maken! Geen kip of gehakt nodig, deze enchiladas vul je met lekker veel groenten en maïs! Maak het af met romige crème fraîche en kaas. Eet smakelijk!
Tempeh springrolls met pindasaus
Heb je zin in een licht en lekker hapje? Dan is dit recept van BOON voor springrolls perfect voor jou! Je vult de springrolls met tempeh en lekkere verse groenten. Daarbij maak je zelf een romige pindasaus om het helemaal af te maken. Super simpel en helemaal plantaardig! Geniet ervan!
Bananenijs met rozenwater en pistache
Nu mei in zicht is, is het tijd voor een lekker ijsje. Vind je ook niet? Met dit recept van het Voedingscentrum kan je zelf plantaardig bananenijs maken met de verrassende smaken van rozenwater en pistache. Het is het ideale tussendoortje op een prachtige, zonnige dag. Ook heel leuk en lekker om te serveren als dessert!
Schouten lanceert plantaardige vissticks
Schouten Europe introduceert deze maand volledig plantaardige vissticks! De vissticks zijn voor het Giessense familiebedrijf de tweede visvervanger na de introductie van haar plantaardige tonijn eerder dit jaar. Schouten kondigt aan de komende maanden nog meer visvervangers op de markt te brengen.
Schouten lanceert nieuwe kip- en rundstukjes
Nederland is al tientallen jaren koploper in de ontwikkeling en productie van plantaardige alternatieven voor vlees. De laatste tijd is deze positie nog verder versterkt door onder andere een sterk groeiende vraag naar vleesvervangers, nieuwe partijen in deze markt, technologische ontwikkelingen en meer stimulering vanuit de politiek, media en het onderwijs. Het Nederlandse familiebedrijf Schouten Europe B.V. introduceert deze maand plantaardige kip- en rundstukjes die wereldwijd bij moeten dragen aan de overgang naar een voedselsysteem dat sterker steunt op planten dan op dieren.
Kijktip: Netflix-documentaire Seaspiracy
Vorige maand kwam de Netflix-docu Seaspiracy uit. De documentaire, door de Britse filmmaker Ali Tabrizi geregisseerd, gaat in op de oorzaken van de snel verslechterende toestand van de oceaan. Wellicht zijn we een beetje late to the party, maar laten we het toch even (spoiler free) over deze indrukwekkende documentaire hebben.
