Op zoek naar de beste plantaardige
variaties op dierlijke producten.
Waarom meer plantaardig?
Met elke hap maak je het verschil
Hoe eet je meer plantaardig?
Vaker plantaardig eten, hoe doe je dat?
Is plantaardig eten duurzaam?
Red de wereld, eet plantaardig
Vasco zeewierburger met piccalilly saus
Gedurende de ontdekkingsreis van Olijck ontwikkelde zich een smaakvolle, gezonde én plantaardige burger gemaakt van venkel, witte bonen en Wakame zeewier: de Vasco burger. Zet deze heerlijke burger in een handomdraai op tafel en combineer met piccalilly saus en gebakken uitjes. Eet smakelijk!
Italiaanse bloemkoolrijstalade met mozzarella
Dit recept voor Italiaanse bloemkoolrijstsalade van Bonduelle is licht, makkelijk te bereiden en bovenal: erg lekker! De toevoeging van mozzarella en cherrytomaatjes doet je denken aan een caprese, waardoor je direct in de Italiaanse sferen komt. Ideaal voor de nazomerse dagen.
Thali met Indiaase curry en plantaardige ‘kipstukjes’
Thali betekent eigenlijk ‘groot bord’ in hindi. Het verwijst dus meer naar een manier van eten, dan naar een gerecht. Er zijn heel veel manieren om dit gerecht te maken. Met dit recept van LIVEKINDLY maak je een versimpelde versie van het gerecht, zodat het super leuk is om te delen! Geniet van de heerlijke specerijen, peulvruchten, groenten en meer. Lekker en helemaal plantaardig!
Goed idee: vaker peulvruchten op je bord!
Bij het bedenken van een maaltijd denk je misschien niet meteen aan peulvruchten. Dat is zonde, peulvruchten zijn namelijk hartstikke lekker en veelzijdig! Ook bevatten ze veel voedingsstoffen en geven ze een lekkere bite aan je favoriete gerechten. Ben je benieuwd waarom peulvruchten zo gezond en veelzijdig zijn? Dat lees je hier!
Kookboek: Vegan Familie
Dagelijks koken Maik en Jessica Süter plantaardige maaltijden voor de hele familie. Een aantal jaar geleden begonnen zij het platform Veganrevolutie.nl. Ook schreven zij een gelijknamig boek en het boek Vegan Power. Inmiddels is hun derde boek verschenen: Vegan Familie. Hierin vertellen zij hoe je plantaardig kunt eten in een gezin met jonge kinderen of hongerige pubers. Doe plantaardige kookinspiratie op met ruim 125 recepten!
PLANTAARDIG NIEUWS: dit is er onlangs gebeurd
Welke plantaardige ontwikkelingen hebben onlangs plaatsgevonden? Wij brengen je op de hoogte van de positieve ontwikkelingen in zowel Nederland als het buitenland. Zo hebben meerdere Europese supermarkten nieuwe plantaardige producten toegevoegd aan hun assortiment. Lees hier het belangrijkste plantaardige nieuws van de afgelopen tijd! Meer weten? Klik dan op de titel voor meer informatie!
