Op zoek naar de beste plantaardige
variaties op dierlijke producten.
Waarom meer plantaardig?
Met elke hap maak je het verschil
Hoe eet je meer plantaardig?
Vaker plantaardig eten, hoe doe je dat?
Is plantaardig eten duurzaam?
Red de wereld, eet plantaardig
Geroosterde pompoen met Weed Doggs
Een heerlijk herfstachtig recept: geroosterde pompoen met Weed Doggs! Om deze voedende maaltijd van The Dutch Weed Burger op tafel te zetten, heb je maar weinig ingrediënten nodig. Door de toevoeging van groenten én fruit zit dit gerecht boordevol voedingsstoffen. De oven doet het meeste werk voor je, dus je hebt er ook nog eens weinig werk aan. Eet smakelijk!
Tacomandje met vegetarische stukjes
Ga voor een heerlijk Mexicaans gerecht vanavond! Deze tacomandjes van Quorn met een rokerige chipotle-twist zijn een originele variatie op de traditionele taco’s. Geniet van de combinatie van chipotle-pasta, Mexicaanse salsa, zure room en knapperige tortillamandjes.
Tabouleh van bloemkoolrijst met pistache
Op zoek naar een origineel rijstrecept? Tabouleh is een heerlijk rijstgerecht uit de Libanese en Syrische keuken. Het is een frisse maaltijd die op ieder moment en in elk seizoen lekker is! Bonduelle ontwikkelde daarom een recept voor tabouleh van bloemkoolrijst met pistache en peterselie. Origineel, makkelijk en onwijs smakelijk!
Mycoproteïne: wat is het en wat kan je ermee?
Mycoproteïne is een plantaardige eiwitbron die heel geschikt is als alternatief voor vlees. Het is de basis van de producten van Quorn, die je vast al eens in de winkel hebt zien liggen of misschien al wel geproefd hebt. Maar hoe wordt het gemaakt, wat is het precies en wat kan je ermee? In dit artikel lees je alles over mycoproteïne!
Alle voordelen van paddenstoelen op een rijtje
Gebruik jij weleens paddenstoelen in je gerechten? Paddenstoelen hebben een lekkere structuur waardoor je gerechten een goede bite krijgen. Ook zitten ze vol voedingsstoffen en kunnen ze heel duurzaam geteeld worden. In dit artikel lees je meer over paddenstoelen als toevoeging op je plantaardige maaltijd!
Met deze 4 tips eet jij meer peulvruchten!
Peulvruchten zijn lekker, veelzijdig en gezond! Ze bevatten namelijk eiwitten, vitamine B1 en ijzer. Bovendien hebben ze een lekkere bite, waardoor ze je gerechten nog lekkerder en vullender maken. Ze zijn dus een ideaal ingrediënt om toe te voegen aan je maaltijd. Maar hoe doe je dat precies? Met deze tips maak jij straks de lekkerste gerechten met peulvruchten!
