Op zoek naar de beste plantaardige
variaties op dierlijke producten.

Waarom meer plantaardig?

Met elke hap maak je het verschil

Hoe eet je meer plantaardig?

Vaker plantaardig eten, hoe doe je dat?

Is plantaardig eten duurzaam?

Red de wereld, eet plantaardig

Tagliatelle met tomatensaus en balletjes

Tagliatelle met tomatensaus en balletjes

Een pasta met tomatensaus is bij veel mensen een terugkerende favoriet in de keuken. Heb je het ook wel eens geprobeerd om de tomatensaus helemaal zelf te maken? Probeer het eens, met dit heerlijke recept van Like Meat! 

Lees meer
Kookboek review: Van Boven in het wild

Kookboek review: Van Boven in het wild

Van Boven in het wild, van Yvette van Boven, won niet zomaar het Gouden Kookboek van 2023. Bij dit kookboek draait alles om wildplukken. Daarnaast is het meer dan een kookboek. Je vindt in dit boek namelijk een herbarium, een eetbare-plantengids en recepten.

Lees meer
Inzichten Plant The Future Diner 2022

Inzichten Plant The Future Diner 2022

Vorige maand vond de tweede editie van het Plant The Future diner plaats.
Tijdens dit diner bespreekt Transitiecoalitie Voedsel samen met stakeholders hoe de kabinetsdoelstelling van een 50/50 verhouding plantaardige/dierlijke eiwitten kan worden behaald. Benieuwd wat de inzichten waren? Lees snel verder!

Lees meer
Kookboek review: Tahin

Kookboek review: Tahin

Tahin is een fantastisch basisingrediënt uit de Midden-Oosterse keuken. In het kookboek Tahin van Esther Erwteman speelt dit gouden goedje de hoofdrol in alle recepten. Toch is er genoeg afwisseling in de gerechten, want je vindt er recepten voor ontbijt tot diner en van zoet tot hartig. Dit kookboek heeft het allemaal!

Lees meer