Zin in een lekkere pasta vanavond? Dit kerstrecept van Marley Spoon is een echte aanrader! Deze gnocchi is gekruid met rozemarijn en wordt gecombineerd met een tomatensaus met basilicum. Door de smaken van de verschillende Italiaanse kruiden is dit een lekker en...
Ben je op zoek naar diner inspiratie? Kijk dan eens naar dit recept voor een Koreaanse tofubowl met paksoi! Marley Spoon combineert in dit gerecht de pittige kruiden van de Koreaanse chilipasta met knapperige groenten, gebakken tofu en teriyakisaus. Deze spicy...
Word spontaan naar Italië getransporteerd met dit heerlijke gnocchirecept van Marley Spoon. De knapperig gebakken gnocchi en plantaardige ‘gehaktballetjes’ in basilicum-tomatensaus zijn niet alleen verrukkelijk, maar ook nog eens helemaal plantaardig! Top...
Plantaardige plaattaart, oftewel flammkuchen! Dit recept van Marley Spoon heeft een zoetige smaak door de pastinaak en peer en is geschikt voor zowel lunch als diner! De plaattaart wordt geserveerd met een salade met een romige peterseliedressing voor de extra...
Deze Italiaanse pot pie met plantaardige gehaktballen van Marley Spoon is een echte, hartverwarmende winterschotel. Het gerecht wordt gemaakt met een lekkere tomatensaus, champignons en paprika. De producten voor dit recept zijn in één keer te bestellen via de...
Tijd voor een snelle curry uit India, bomvol bijzondere ingrediënten. Denk aan mango, de Indiase zachte kaas paneer en een raita van komkommer, die zorgt voor een lekker frisse noot. En dan hebben we de warme pitabroodjes uit de oven nog niet eens genoemd. Maak je dus...
Bacon of scrambled eggs zijn bekende toppings over een gerecht, maar heb je er wel eens aan gedacht om een topping te maken van tempeh? Deze eiwitrijke vleesvervanger van gefermenteerde sojabonen transformeer je voor dit recept van Marley Spoon in een extra krokante...
De originele pesto maak je van basilicum en pijnboompitten, maar voor een lekkere pesto hoef je niet altijd aan deze standaard vast te houden. Je kunt allerlei groene kruiden, noten, zaden en pitten combineren voor jouw eigen variant op deze fijne topping. Met dit...
Vanaf het moment dat chef Kyra van Marley Spoon voorstelde om een pizza te beleggen met srirachamayo, teriyakisaus plus een bijzondere, Oosterse groentepickle en ook nog eens met ei, werd er reikhalzend uitgekeken naar het moment dat deze pizza uit de testkeuken zou...
Dit is een heerlijk Aziatisch wokgerecht van Marley Spoon. Het zit boordevol lekkere en typisch Oosterse ingrediënten: knapperige peultjes, champignons, cashewnoten en verse gember. En vergeet ook niet de de dressing van ketjap en zoetzure chilisaus! Je serveert al...
Zin in een makkelijke, snelle en vullende vleesvervanger voor je maaltijd? Dan is falafel een uitstekende keuze. Deze gefrituurde of gebakken balletjes op basis van kikkererwten eet je vaak in een pitabroodje met sla, tomaat en ui. Maar zo kan het ook: combineer de...
De bekende kip korma kan ook zonder het bekende stukje vlees. Onze chef Tamara gaat voor een verrassende vega twist door kikkererwten toe te voegen aan de romige curry met licht gekarameliseerde groenten. Zo krijgt je bordje niet alleen veel bite, maar is ‘ie...
De chefs van Marley Spoon vinden het een leuke uitdaging om varianten te maken van bekende snacks. Dit keer was het de beurt aan de buffalo wings. De vervanger? Bloemkool! Dat klinkt misschien niet heel sexy, maar het resultaat mag er absoluut zijn. Want wat zijn deze...
Van oorsprong bestaat het dit gerecht uit een rijkelijk met vlees belegd stokbroodje, maar in dit recept zit op het broodje een bekende Oosterse vleesvervanger: crispy tofu! Zo kan het ook! Ingrediënten Voor 2 personen 35 minuten bereidingstijd winterpeen, 200 g mini...
Vleesvervangers hoef je niet altijd naast je aardappelen en groenten op je bord neer te leggen, je kunt ze ook prima integreren in je maaltijd. Dat bewijst dit Thais geïnspireerde noedelgerecht volop. Doordat je de tofu eerst op hoog vuur bakt en daarna met knoflook...
Niet alleen tofu, maar ook noten zijn zeer geschikte vleesvervangers. Ze zitten namelijk bomvol eiwitten. Daarnaast geven ze een fijne crunch aan een gerecht. In dit recept van Marley Spoon delen de walnoten het podium met gegrilde aubergine, granaatappelpitjes en...
Tempeh, een vleesvervanger met extra veel smaak dankzij producent Bumi. Deze kwam namelijk met het briljante idee om de tempeh voor te kruiden met tamari, gemberen sesamolie. Je hoeft de blokjes tempeh dus alleen nog te bakken voor je ze op het broodje met...
Vanaf nu vind je steeds meer van onze recepten terug op Eatertainment.nl. Zo kunnen we nog meer mensen bereiken.
Je kan nog steeds hier je recepten vinden en je wordt vanzelf doorgelinkt.
Wil je alvast zelf inspiratie op doen voor nóg meer plantaardige recepten?
Kijk dan alvast hier op Eatertainment.nl
