Aardappelgratin

Aardappelgratin

Aardappelgratin is ultiem comfort food. Plakjes aardappel uit de oven met kaas en room, klinkt dat niet heerlijk? Zuivel is makkelijk te vervangen door plantaardige producten. Deze variant van aardappelgratin is plantaardig en om te smullen! Ingrediënten Voor 4-6...
5 producten voor bij het kerstontbijt

5 producten voor bij het kerstontbijt

Het kerstdiner steelt tijdens de feestdagen de show, maar het kerstontbijt is ook belangrijk! Met deze producten hopen we je inspiratie te geven voor de ochtend na het diner. Het is tenslotte de hele dag feest. Dat wordt smullen! Vegetarische bacon | Quorn...
Noten: de bouwstenen voor jouw vegetarische maaltijd

Noten: de bouwstenen voor jouw vegetarische maaltijd

Veel mensen die beginnen met minder vlees eten missen inspiratie. Logisch! Als je vaak aardappelen, vlees en groente gewend bent als basis voor je maaltijd, is het bedenken van een vegetarisch gerecht best lastig. Gelukkig valt het reuze mee, en is het eigenlijk...
Ciabatta met paté en cranberry compote

Ciabatta met paté en cranberry compote

Op zoek naar een voorgerecht voor bij een etentje? Deze heerlijke zelfgemaakte toastjes met paté en cranberry’s zien er feestelijk uit en smaken heerlijk! We vervangen de paté door plantaardige paté, want zo kan het ook! Ingrediënten voor 12 toastjes 1 ciabatta...
Top 5: producten voor op de vegetarische gourmet

Top 5: producten voor op de vegetarische gourmet

Gourmetten is een gezellige bezigheid, vooral tijdens de feestdagen. Roep de hele familie aan tafel en het grillen kan beginnen! Wij hebben producten voor je op een rijtje gezet die onmisbaar zijn tijdens vegetarisch gourmetten!   Gemarineerde balletjesspies |...
Maxim doet Vegan

Maxim doet Vegan

Op Dierendag kwam de pilot aflevering van Maxim doet Vegan online. Een nieuwe YouTube serie waarin presentator Maxim Hartman bij bekende Nederlanders komt eten. Zij maken voor hem een veganistische maaltijd klaar die hij mag beoordelen. Laagdrempelige serie In de...
Hutspot met vegetarische rookworst

Hutspot met vegetarische rookworst

Hutspot is natuurlijk een echt oer-Hollandse maaltijd. Het gerecht is vooral in combinatie met rookworst erg lekker, en hoe fijn is het dat er nu een vegetarische variant van is! Probeer nu zelf dit heerlijke recept voor hutspot met vegetarische rookworst, want zo kan...
5 duurzame cadeaus voor de feestdagen

5 duurzame cadeaus voor de feestdagen

Ben je nog op zoek naar een kerstcadeau voor vrienden of familie? Hier vind je cadeau-inspiratie voor duurzame (en lekkere) cadeaus waar de ontvanger zeker blij van zal worden. Fijne feestdagen! 1. Kookboeken Een kookboek is natuurlijk een ideaal cadeau, vooral...
De verborgen kosten van vlees

De verborgen kosten van vlees

Niemand staat ’s ochtends op met het idee om het klimaat te vernietigen of de biodiversiteit uit te roeien. En toch gebeurt het. Hoe komt dat eigenlijk? Het heeft allemaal te maken met ‘verborgen kosten’. Deze kosten zien we helaas niet als er een bord eten voor ons...
Chili sin carne met vegetarisch gehakt

Chili sin carne met vegetarisch gehakt

De klassieke chili con carne, maar dan… zonder vlees! Deze chili sin carne met vegetarisch gehakt is absoluut een aanrader! Ga jij ‘m maken? Zo kan het ook! Ingrediënten 800 g tomatenblokjes 400 g kidneybonen, uitgelekt 400 g bruine bonen, uitgelekt 350 g...
5 burger recepten

5 burger recepten

Een broodje hamburger is een favoriet van velen. Er is (gelukkig) een breed scala aan vegetarische burgers. Ook zijn er veel verschillende toppings om de burgers mee te combineren. Zie je door de bomen het bos niet meer? Wij zetten onze favoriete burger recepten op...
Groente: de bouwstenen voor jouw vegetarische maaltijd

Groente: de bouwstenen voor jouw vegetarische maaltijd

Veel mensen die beginnen met minder vlees eten missen inspiratie. Logisch! Als je vaak aardappelen, vlees en groente gewend bent als basis voor je maaltijd, is het bedenken van een vegetarisch gerecht best lastig. Gelukkig valt het reuze mee, en is het eigenlijk...
Overbevissing en plantaardige visalternatieven

Overbevissing en plantaardige visalternatieven

Als het klimaatvraagstuk besproken wordt, gaat het vaak over de milieu-impact van vlees en minder vlees eten. Zelden gaat het over het eten van vis en problemen die daarbij komen kijken, zoals overbevissing en bijvangst. Het is wel belangrijk om over deze problemen na...
Zuurkoolstamppot met braadworstjes

Zuurkoolstamppot met braadworstjes

Nu de zomer voorbij is, wordt het tijd voor een lekkere verwarmende stamppot. Probeer nu deze heerlijke zuurkoolstamppot met plantaardige worstjes. Zo kan het ook! Ingrediënten 4 personen 25 minuten bereidingstijd 4 braadworsten plantaardige braadworstjes (bijv....
5 wokgerechten

5 wokgerechten

Wokgerechten zijn snel te bereiden, zitten vaak boordevol groenten en zijn ook nog eens heel lekker! Ben je toe aan wat wokinspiratie? Bekijk dan onze vijf favoriete wokgerechten! Rijstnoedels goreng met GoodBite tempeh blokjes ketjap Gele rijst met gemarineerde...
7 minuten in de keuken: Veggie van Ingrid Bernard

7 minuten in de keuken: Veggie van Ingrid Bernard

Een van de belangrijkste redenen om tijdens de werkweek niet te koken is tijdgebrek. De eerste zes titels in de reeks 7 minuten in de keuken vielen goed in de smaak. Om nog meer variatie in je dagelijkse menu te brengen én een groen tintje aan de maaltijden te geven,...
Macaroni carbonara

Macaroni carbonara

Macaroni carbonara is een favoriet van velen. Maar wist je dat je dit heerlijke recept ook heel makkelijk vegetarisch kunt maken? Misschien nog wel lekkerder dan het origineel… Zo kan het ook! Ingrediënten 350 g macaroni 175 g hamblokjes vega hamblokjes (bijv....
5 lunch recepten

5 lunch recepten

Een boterham met kaas als lunch? Dat kan, maar je kunt vast wat afwisseling gebruiken! Een broodje tempeh, een plantaardige tosti of een vegetarische hotdog? Hier vind je onze favoriete lunch recepten! Vlot broodje tempeh Smørrebrød Vegetarisk Biet Pepperoni...
Quorn introduceert Vegan Supreme Burger

Quorn introduceert Vegan Supreme Burger

Burgerliefhebbers hebben er een nieuwe vegan variant bij! Met de introductie van de nieuwe Vegan Supreme Burger, heeft Quorn een burger ontwikkeld die dezelfde smaak, textuur en look heeft als een vleesburger. De Vegan Supreme Burger staat voor vleesvermindering...
November: World Vegan Month

November: World Vegan Month

Je wist het misschien nog niet, maar deze maand is het World Vegan Month! In november wordt plantaardig eten gevierd. Dit jaarlijkse evenement werd in 1994 in het leven geroepen om het 50-jarige bestaan van The Vegan Society in het Verenigd Koninkrijk te vieren. Sinds...
Broodje martino met filet americain

Broodje martino met filet americain

Een vega twist op een klassiek broodje martino! Met vegetarische filet americain, augurken en mosterd. Mmm, dat wordt smullen! Ingrediënten 4 pistoletjes 1 verpakking filet americain vegetarische filet americain (bijv. van Garden Gourmet) 2 sjalotten 2 augurken 4 tl...
5 curry recepten

5 curry recepten

Curry’s zijn ideale gerechten. Voedzaam, verwarmend en kruidig. Inspiratie nodig? Probeer dan eens een van deze vijf curry variaties. Zo kan het ook! Curry met spinazie en HAK linzen Quorn stukjes met rode curry en mango Linzencurry met zoete aardappel Saag...
Vegan zuivel van Emilie Holm

Vegan zuivel van Emilie Holm

Steeds meer mensen maken de keuze om meer plantaardig te eten. Het aanbod in de winkels wordt steeds groter, zo ook de behoefte om zelf de lekkerste plantaardige zuivelvervangers te maken. Dit praktische boek laat niet alleen zien hoe, maar geeft ook talloze variaties...
De kracht van kikkererwten

De kracht van kikkererwten

Tijdens de zoektocht naar plantaardig eten gaat er een wereld voor je open. Zo is er met kikkererwten alleen een groot aantal recepten te maken. Denk aan falafel, borrelsnackjes of hummus. Laat je inspireren en ontdek de kracht van kikkererwten! Falafel Wie kent deze...
Spaghetti met balletjes

Spaghetti met balletjes

De meeste mensen houden wel van een lekkere pasta met gehaktballetjes. Maar deze pasta met vega balletjes is net zo lekker! Zo kan het ook! Ingrediënten 300 g spaghetti 500 g gehakt vega gehakt (bijv. van GoodBite) 400 g tomatenblokjes 400 ml passata 2 uien,...

De film, geregisseerd door actrice en schrijfster Sanne Vogel, portretteert de plantaardige keuzes van verschillende personages (en één dier 😉). #zokanhetook laat je zien dat een kleine keuze al een groot verschil maakt en wordt hierin gesteund door Stichting DOEN. Of je nu één dag per week plantaardig eet, helemaal geen vlees of zelfs altijd plantaardig. Meer weten? Kijk dan snel hier of terug naar de pagina.