Een pasta bolognese is geschikt voor iedere gelegenheid. Met dit recept van Vivera maak je een plantaardige variant van deze klassieker. Geniet van de smaak van Italiaanse kruiden, kastanjechampignons en Plant Kruimgehakt. Eet smakelijk! Ingrediënten voor 2 personen 8...
Een heerlijk herfstachtig recept: geroosterde pompoen met Weed Doggs! Om deze voedende maaltijd van The Dutch Weed Burger op tafel te zetten, heb je maar weinig ingrediënten nodig. Door de toevoeging van groenten én fruit zit dit gerecht boordevol voedingsstoffen. De...
The Dutch Weed Burger in Italiaanse stijl met deze pasta ovenschotel met Weed Dogg, courgette en olijven. Door de smokey en frisse smaak van de Weed Doggs te combineren met ingrediënten uit de Italiaanse keuken, verras jij jouw gezelschap met een heerlijk en origineel...
Bij een lekker diner hoort ook een salade thuis! Deze feestelijke salade van SoFine is perfect als voorgerecht, of als bijgerecht tijdens de feestdagen. De plantaardige “kaasblokjes” zijn gemarineerd in Mediterrane kruiden wat deze salade extra smaak...
De BBQ oesterzwammen zijn gemaakt door chef Andy Jones van Griffith Foods en jeetje, wat ziet dit er heerlijk uit! Maak deze feestelijke en smaakvolle oesterzwammen helemaal plantaardig door de kiezen voor een plantaardige bbq saus. Geniet van de feestdagen, zo kan...
Ook al zijn de feestdagen voorbij, betekent dit niet dat er geen feestelijke maaltijd meer gegeten kan worden. Deze heerlijke broccoliquiche van Bonduelle is ontzettend smaakvol en lekker groen! Zo blijven we nog even in de groene feestsferen. Ingrediënten Voor 2...
Het toppunt van feestelijkheid: een heerlijke plantaardige linzencake met kikkererwten en kastanjes. Om helemaal in de groene feestsferen te komen is dit gerecht perfect om jouw tafel mee aan te kleden. Dit gerecht is ontzettend voedzaam en lekker nootachtig door de...
Aardappelgratin is ultiem comfort food. Plakjes aardappel uit de oven met kaas en room, dat klinkt als muziek in de oren! Maak jij dit gerecht gewoonlijk met zuivel? Dat is niet nodig, want zuivel is makkelijk te vervangen door plantaardige producten. Deze variant van...
Meestal is een tarte tatin zoet, maar dit recept van Olive Magazine geeft een hartige twist aan het origineel! Deze hartige variant met sappige cherrytomaatjes doet niet onder voor de klassieke. Ga jij deze heerlijke tarte tatin proberen? Ingrediënten 30 g boter 25 g...
De quiche Lorraine is een echte klassieker. Ken jij de quiche Lorraine met ei, kaas en spekjes? Wij maakte een plantaardige variant die net zo lekker is als het origineel! We vervangen de spekjes door tofu en de eieren door kikkererwtenmeel. Na het proeven van deze...
Lasagne is van veel Nederlanders het favoriete gerecht uit de Italiaanse keuken. Deze heerlijke verwarmende ovenschotel heeft alles wat lekker is: pasta, gesmolten kaas, tomatensaus en groenten. Normaal gesproken wordt lasagne gemaakt met rundergehakt, maar hier vind...
Dit is misschien wel hét ultieme vegan bbq comfort food: een gepofte zoete aardappel met zelfgemaakte tofu ‘geitenkaas’ en knapperige, gekarameliseerde pecannoten. Dit is geheid de ster van de gehele barbecue! Ingrediënten 4 zoete aardappels Voor de tofu geitenkaas...
Dat ziet er mooi uit! Dit gerecht van SoFine is leuk om te serveren en zit boordevol met groente! Deze gevulde paprika’s zijn gevuld met bloemkool, courgette, tomaat en tofu. Een koolhydraatarm gerecht, smakelijk! Ingrediënten Voor 2 personen 1 pak SoFine Tofu...
Een echt klassiek gerecht is aardappelpuree met Zweedse balletjes. Deze vegetarische variant op de klassieke gehaktballetjes, aardappelpuree en cranberrysaus is net zo lekker. Het gerecht is plantaardig, het gehakt vegetarisch. Zo kan het ook! Ingrediënten 1 kg...
Deze kleine aardappelgebakjes zijn een hartig hapje, heerlijk tussen de zoete gerechtjes op de paastafel door. Dit gerechtje is door het kikkererwtenmeel geheel glutenvrij en daarnaast plantaardig dankzij de toevoeging van edelgistvlokken. Ingrediënten Voor 12 stuks...
Deze plantaardige wellington is een feest voor het oog! Proef een heerlijke combinatie van linzen, portobello, doperwten en walnoten, verpakt in een pakketje van bladerdeeg. Een kerstklassieker in een plantaardig jasje, zo kan het ook! Fijne kerstdagen! Ingrediënten...
Een hartige taart bakken is altijd super feestelijk. Met deze variant wordt het kerstdiner gegarandeerd een succes! De plantaardige tarte tatin met sjalotjes, kastanjes en rode biet staat prachtig op de dinertafel en smaakt ook nog eens heerlijk. Zo kan het ook!...
Op zoek naar een bijzonder feestgerecht? Dit Wellington recept is ontwikkeld door Amerikaanse chef John Feeney en is een feest op tafel. Dit bijzondere pasteitje is gevuld met vegetarisch gehakt en een heerlijke combinatie van paddenstoelen, sjalotjes, knoflook en...
De chefs van Marley Spoon vinden het een leuke uitdaging om varianten te maken van bekende snacks. Dit keer was het de beurt aan de buffalo wings. De vervanger? Bloemkool! Dat klinkt misschien niet heel sexy, maar het resultaat mag er absoluut zijn. Want wat zijn deze...
Met dit recept van BOON maak je de meest kleurrijke pita falafel die je ooit hebt gegeten. Lekker met zelfgemaakte baba ganoush. Zo kan het ook! Ingrediënten Voor 2 personen 60 minuten bereidingstijd 1 pakje BOON Burgers Falafel 2 pita broodjes ½ granaatappel een paar...
Laat je verleiden door die typisch Italiaanse smaak met ons heerlijke recept voor Quorn Lasagne met Vegetarisch Fijngehakt en Courgette. Met verse selderij, ui en knoflook, perfect gebakken in een heerlijke tomatenpestosaus en gemengd met Quorn Fijngehakt. Laag om...
