Chef recept: BBQ bloemkoolspiesjes met harissa en sesam

Chef recept: BBQ bloemkoolspiesjes met harissa en sesam

Op zoek naar een heerlijk BBQ recept? Dit recept is ontwikkeld door de Britse chef John Feeney voor Griffith Foods en is een heerlijke plantaardige toevoeging tijdens het barbecuen. Deze bloemkoolspiesjes zijn vol van smaak door de verschillende kruiden. Lekker om zo...
Cola “kip” met geroerbakte groenten en rijst

Cola “kip” met geroerbakte groenten en rijst

Mmm… ken jij deze klassieker met sticky kip? Cola kip is een lekker en simpel gerecht dat ook erg leuk is om samen met de kinderen te maken! Door de cola marinade wordt de kip lekker plakkerig. Ook met vegetarische of plantaardige kipstukjes is dit gerecht...
Stevige notenburger met avocado spread voor de grote trek

Stevige notenburger met avocado spread voor de grote trek

Deze notenburgers passen perfect op een broodje. Het is een prima alternatief voor een broodje hamburger: weer eens iets anders en minstens net zo lekker! En deze notenburger stilt de echte honger wel. Ook leuk om de burgers en het brood te grillen op de BBQ!...
Zweedse balletjes met aardappelpuree en cranberrysaus

Zweedse balletjes met aardappelpuree en cranberrysaus

Een echt klassiek gerecht is aardappelpuree met Zweedse balletjes. Deze vegetarische variant op de klassieke gehaktballetjes, aardappelpuree en cranberrysaus is net zo lekker. Het gerecht is plantaardig, het gehakt vegetarisch. Zo kan het ook! Ingrediënten 1 kg...
Roerbak met sesamtempeh en sobanoedels met gekonfijte tomaat

Roerbak met sesamtempeh en sobanoedels met gekonfijte tomaat

Bacon of scrambled eggs zijn bekende toppings over een gerecht, maar heb je er wel eens aan gedacht om een topping te maken van tempeh? Deze eiwitrijke vleesvervanger van gefermenteerde sojabonen transformeer je voor dit recept van Marley Spoon in een extra krokante...
Chef recept: Mexicaanse BBQ salade

Chef recept: Mexicaanse BBQ salade

Met de zomer in zicht krijgen we weer zin om lekker buiten te barbecuen. Dit heerlijke recept, ontwikkeld door de Belgische chef Berten Bos voor Griffith Foods, mag dan ook niet ontbreken! Een kleurrijke Mexicaanse BBQ salade met geroosterde mais, kikkererwten en...
Mild & Creamy Naturel goes nuts

Mild & Creamy Naturel goes nuts

Probeer dit ontbijt met Alpro Mild & Creamy Naturel en noten eens; zo lekker! De noten geven een bite en fruit geeft het een zoete smaak. Lijnzaad en chiazaad zorgen voor de extra eiwitten en vezels. Zo kun je hiermee goed je dag beginnen, maar zal het ook zeker...
Kapsalon

Kapsalon

Kapsalon, een klassieker die je nu ook plantaardig kunt maken! Wat een feest met friet, plantaardige shoarma, plantaardige kaas, frisse groenten en zelfgemaakte knoflooksaus. Hier kun je veel mensen blij mee maken en moeilijk is het niet! Ingrediënten 700 g ovenfriet...
Pittige zoete aardappel & wortel stamppot met Zpekjes

Pittige zoete aardappel & wortel stamppot met Zpekjes

Deze stamppot is stoer, eenvoudig te bereiden en vol van smaak. De Zpekjes van Botanic Bites voegen een lekker bite toe en door het chilipepertje heeft de stamppot een extra kick. Zelfs de grootste vleeseter komt hiermee niets tekort! Ingrediënten 3-4 personen 20...
Kip tandoori met naan

Kip tandoori met naan

Kip tandoori is een populair gerecht uit de Indiase keuken. Met dit recept is het ook eenvoudig te maken in een plantaardige of vegetarische variant! Vervang de kippendij door vegetarische kipstukjes en de yoghurt door sojayoghurt. De tandoori is eenvoudig te maken...
Gemarineerde spiesjes met mango en groenten uit de wok

Gemarineerde spiesjes met mango en groenten uit de wok

De gemarineerde spiesjes, sugar snaps en mango zorgen voor een heerlijk kleurrijk en smakelijk gerecht. Lekker met rijst. De sesamzaadjes maken het gerecht af en geven het een leuk Ooster tintje. En de gemarineerde spiesjes van GoodBite zijn ook erg lekker om te...
Nuggets met zoete chilisaus

Nuggets met zoete chilisaus

Een echte klassieker die iedereen wel kent. De nugget, maar nu niet van kip, maar helemaal plantaardig. Lekker als snack of als hapje bij een borrelplank! Met de zelfgemaakte chilisaus kun je zelf bepalen hoe spicy jij het maakt! Ingrediënten 350 g kipnuggets...
Stokbroodje Hawaï

Stokbroodje Hawaï

Een warm broodje uit de oven met plantaardige kaas, ham en ananas: het stokbroodje Hawaï! Dit lunchgerecht is een simpel broodje, maar rijk belegd. De ananas geeft een frisse en zoete smaak tegenover de hartige gesmolten kaas en ham. En dit kan helemaal plantaardig,...
Schnitzel met aardappelsalade en sperziebonen

Schnitzel met aardappelsalade en sperziebonen

Het AVG’tje is voor veel Nederlanders een wekelijkse terugkomer op het menu. Dit recept laat zien dat je ook dit gerecht eenvoudig kunt aanpassen naar een vegetarisch gerecht. Er is daarnaast volop keuze in het aanbod van plantaardige en vegetarische schnitzels....
Vlaflip

Vlaflip

De welbekende Hollandse vlaflip wordt gemaakt met yoghurt, vanillevla en limonadesiroop. Een makkelijk en lekker toetje voor zowel kinderen als volwassenen. Wij hebben er een twist aan gegeven door er plantaardige vla en yoghurt voor te gebruiken, ook hiervan zul je...
PASEN: aardappelnestjes met spinazie en cherrytomaatjes

PASEN: aardappelnestjes met spinazie en cherrytomaatjes

Deze kleine aardappelgebakjes zijn een hartig hapje, heerlijk tussen de zoete gerechtjes op de paastafel door. Dit gerechtje is door het kikkererwtenmeel geheel glutenvrij en daarnaast plantaardig dankzij de toevoeging van edelgistvlokken. Ingrediënten Voor 12 stuks...
PASEN: worteltjestaart met walnoten

PASEN: worteltjestaart met walnoten

Wat een pronkstuk is deze taart! Zo mooi, zo lekker, en ook nog eens plantaardig! Deze taart met worteltjes en walnoten heeft een laag van vanille-kokoscrème, dat is dubbel genieten! Laat je verrassen door deze plantaardige taart, want zo kan het ook! Ingrediënten 3...
PASEN: croissant met scrambled tofu, champignons en avocado

PASEN: croissant met scrambled tofu, champignons en avocado

Croissants zijn altijd een succes op de paastafel. Met dit recept maak jij je eigen plantaardige croissants! Lekker met hartig beleg zoals scrambled tofu, champignons en avocado. Heb je minder tijd? Kies dan voor toast in plaats van croissants! Ingrediënten 375 g tofu...
PASEN: zoete paashaasbroodjes

PASEN: zoete paashaasbroodjes

Zoete broodjes in de vorm van een paashaas, hoe leuk is dat?! Deze schattige broodjes staan mooi op de Paastafel en zijn helemaal plantaardig, zo kan het ook! Ingrediënten 500 g bloem 50 g suiker 30 g maïzena 7 g gist 2 tl vanillesuiker 1 tl zout 150 ml sojamelk +...
Rösti met curryworsten, aardappel en ui

Rösti met curryworsten, aardappel en ui

Rösti met curryworsten, aardappel en ui is een bekende Duitse aardappelschotel. Deze schotel is heel makkelijk om te toveren in een plantaardig gerecht! In plaats van curryworst kies je voor de smakelijke vegan variant en de eieren vervang je door tofu. Je zet het...
Nasi met vega saté

Nasi met vega saté

Nasi is van oorsprong een Indonesisch gerecht. Nederlanders werden erdoor geïnspireerd en brachten het recept naar Nederland, waar ze er een mildere variant van maakten. Dat resulteerde in de bekende nasi met saté! Hier vind je het recept voor een vegetarische...
Pasta met Plant Balletjes

Pasta met Plant Balletjes

Pasta bolognese is misschien wel het bekendste pastagerecht. Pasta, rode saus, gehakt, that’s it! Gelukkig is deze klassieker ook heel goed plantaardig te maken. Met Vivera Plant Balletjes maak je dit gerecht tot een waar feestmaal! Ingrediënten 2 personen 15-20...
Sushi bowl

Sushi bowl

Een grote kom gevuld met gezonde Aziatische ingrediënten: dat is een sushi bowl! In dit recept laten we de gerookte zalm weg en voegen we sojaboontjes toe. Net zo lekker, en zo is het hele gerecht plantaardig. Eet smakelijk! Ingrediënten 4 personen 25 minuten...
Vlotte bietensoep met pesto-linzentopping en yoghurt

Vlotte bietensoep met pesto-linzentopping en yoghurt

De originele pesto maak je van basilicum en pijnboompitten, maar voor een lekkere pesto hoef je niet altijd aan deze standaard vast te houden. Je kunt allerlei groene kruiden, noten, zaden en pitten combineren voor jouw eigen variant op deze fijne topping. Met dit...
Aardappelpuree met doperwten en vega sticks

Aardappelpuree met doperwten en vega sticks

Wie heeft het vroeger niet veel gegeten: vissticks met aardappelpuree en doperwtjes. Makkelijk, snel en lekker! Vervang de vissticks door vega sticks en je hebt een heerlijke plantaardige maaltijd. Zo makkelijk kan plantaardig zijn. Ingrediënten 4 personen 30 minuten...
Broodje geitenkaas met gekarameliseerde peer en walnoten

Broodje geitenkaas met gekarameliseerde peer en walnoten

Dit is niet zomaar een broodje… Dit is een ware sterrenlunch! En nog helemaal plantaardig ook. Dit broodje met plantaardige geitenkaas, gekarameliseerde peer en walnoten is een waar feestje. Ontdek hoe lekker plantaardig kan zijn, ook tijdens de lunch!...

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in!