Feestelijk voorgerecht: carpaccio van oesterzwam met plantaardige kaaskrokantjes
Deze heerlijke plantaardige carpaccio is echt een pronkstuk en laat zien dat er ook heerlijke alternatieven zijn voor de feestelijke klassiekers! Dit recept van GRO ziet er niet alleen fantastisch uit, maar is ook een feestje in je mond. De plantaardige kaaskrokantjes...
Plantaardige plaattaart met peer en pastinaak
Plantaardige plaattaart, oftewel flammkuchen! Dit recept van Marley Spoon heeft een zoetige smaak door de pastinaak en peer en is geschikt voor zowel lunch als diner! De plaattaart wordt geserveerd met een salade met een romige peterseliedressing voor de extra...
Plantaardig pronkstuk: pastinaak puree met prei en Indiase tempeh
Deze luxe plantaardige pastinaak puree is heel smaakvol en past ideaal in de feestelijke sferen. De Indiaas gekruide tempeh van BUMI (onder andere te koop bij de EkoPlaza) geeft het recept net een beetje extra bite en maakt dit gerecht ook helemaal af. Zet jij dit...
Feestelijke salade met gepofte biet en plantaardige “kaasblokjes”
Bij een lekker diner hoort ook een salade thuis! Deze feestelijke salade van SoFine is perfect als voorgerecht, of als bijgerecht tijdens de feestdagen. De plantaardige “kaasblokjes” zijn gemarineerd in Mediterrane kruiden wat deze salade extra smaak...
Pronkstuk: Italiaanse pot pie met plantaardige gehaktballen
Deze Italiaanse pot pie met plantaardige gehaktballen van Marley Spoon is een echte, hartverwarmende winterschotel. Het gerecht wordt gemaakt met een lekkere tomatensaus, champignons en paprika. De producten voor dit recept zijn in één keer te bestellen via de...
Chef recept: BBQ oesterzwam
De BBQ oesterzwammen zijn gemaakt door chef Andy Jones van Griffith Foods en jeetje, wat ziet dit er heerlijk uit! Maak deze feestelijke en smaakvolle oesterzwammen helemaal plantaardig door de kiezen voor een plantaardige bbq saus. Geniet van de feestdagen, zo kan...
Feestelijk dessert: plantaardige chocolade lava cakes
Plantaardige chocolade lava cake? Klinkt dat niet als muziek in de oren? Dit recept van Alpro is precies wat we nodig hebben tijdens de feestdagen, en met dit recept ook nog eens groene feestdagen! Wij weten in ieder geval wat het dessert gaat worden dit jaar....
Feestelijk voorgerecht: aubergine met tomaat en zelfgemaakte quinoa crackers
Heb jij zin om tijdens de feestdagen lekker in de keuken te staan? Dit feestelijk, plantaardig voorgerecht van BUMI met aubergine, tomaat en Mexicaans gekruide tempeh is een heerlijk en puur gerecht voor de feestdagen! Wist je dat de producten van BUMI bij de EkoPlaza...
Loaded geroosterde paprika hummus met balletjes
De feestdagen zijn aangebroken en dat betekent borrelen! Met deze plantaardige borrelplank ga je op een heerlijke manier de groene feestdagen in. Deze loaded geroosterde paprika hummus van BOON heeft alles wat je maar zou willen: hummus, falafel balletjes én...
Chef recept: linzenpizza
Deze kruidige linzenpizza van chef Andy Jones van Griffith Foods is verrassend en verrukkelijk! En ook fijn, deze pizza heb je binnen no time op tafel staan. Klinkt dat niet als muziek in de oren? Geniet van de feestdagen! Ingrediënten Een pakje voorgegaarde groene...
Feestelijk dessert: vanillecustard met mango en granaatappel
Serveer jij dit heerlijk dessert tijdens de groene feestdagen? Met dit heerlijk nagerecht sluit je het diner met een knaller af! Dit recept van Voedingscentrum biedt de perfecte balans tussen romig en fris, en is ook een verantwoorde manier om de groene feestdagen te...
Pronkstuk: vegetarisch gehaktbrood met zoete topping
Dit recept voor vegetarisch gehaktbrood van GoodBite zal de show stelen tijdens de feestdagen! Het gerecht is niet alleen een feest voor het oog, maar smaakt ook nog eens fantastisch. De zoete topping maakt dit gerecht helemaal af! Wordt dit gehaktbrood het pronkstuk...
Feestpronkstuk: gevulde portobello’s met basilicum pesto
Het is weer december en dat betekent dat de feestdagen er weer aan komen. Dit gevulde portobello recept van Bieze is perfect voor een feestelijke borrel of als voorgerecht tijdens een lekker diner. Ook fijn, met dit gerecht heb je binnen no time iets groens op tafel....
Broccoliquiche met geitenkaas en verse kruiden
Ook al zijn de feestdagen voorbij, betekent dit niet dat er geen feestelijke maaltijd meer gegeten kan worden. Deze heerlijke broccoliquiche van Bonduelle is ontzettend smaakvol en lekker groen! Zo blijven we nog even in de groene feestsferen. Ingrediënten Voor 2...
Een feestelijk ontbijt: wortelpannenkoekjes met fruit
Wie houdt er niet van pannenkoeken? Met deze wortelpannenkoekjes van Bonduelle kan je op een verantwoorde manier genieten van een feestelijk ontbijt. Het ideale ontbijt om de decembermaand mee te vieren! Zet jij deze vrolijke pannenkoeken op tafel tijdens de...
Plantaardig pronkstuk: portobellosteaks met puree van limabonen
In het boek FLAVOUR van Ottolenghi vind je talloze heerlijke recepten waar groente de hoofdrol spelen! Ottolenghi weet als geen ander hoe hij groenten in de spotlight moet zetten waar hij plantaardige producten omtovert tot magische gerechten. Dit boek is de opvolger...
Luxe soep: gazpacho met plantaardige “kaasblokjes”
Deze heerlijke gazpacho van SoFine is perfect als voorgerecht of als lunchgerecht. Het is een frisse koude soep, die geserveerd worden met gemarineerde plantaardige “kaasblokjes”. Dit gerecht is helemaal plantaardig en ontzettend gezond! Ideaal voor na de...
Madras curry met vegetarisch gehakt
Een hartverwarmende, aromatische curry! Dit gerecht van Quorn is een echte smaakexplosie en lekker pittig door de kruidige madrassaus. Ook fijn, dit gerecht staat binnen een handomdraai op tafel. Perfect als je na de feestdagen zin hebt om wat minder lang in de keuken...
Pronkstuk: falafelquiche
Heb jij wel eens een falafelquiche gegeten? Dit gerecht is hartverwarmend en past perfect op tafel tijdens de koude feestdagen. Dit recept is van BOON en wordt gemaakt met falafel, spinazie en ricotta en dat allemaal in een bladerdeeg kadootje! Feestelijker wordt het...
Feestdessert: Coco loco chocoladecake
Zei iemand chocoladecake? Jazeker! Deze heerlijke chocoladcake van Alpro is de ideale manier om de feestdagen te vieren. Wist je dat deze taart ook nog eens lactose-vrij? Laat de groene feestdagen beginnen! Ingrediënten 260 gram zelfrijzend bakmeel of gemalen...
Feestpronkstuk: linzencake met kikkererwten en kastanjes
Het toppunt van feestelijkheid: een heerlijke plantaardige linzencake met kikkererwten en kastanjes. Om helemaal in de groene feestsferen te komen is dit gerecht perfect om jouw tafel mee aan te kleden. Dit gerecht is ontzettend voedzaam en lekker nootachtig door de...
Feestelijk voorgerecht: romige kokosnootsoep met flespompoen en vegetarische stukjes
Hoe begin je een feestelijk diner? Met een heerlijk romig voorgerecht natuurlijk! Deze vegetarische soep van Quorn wordt op smaak gebracht met citroengras, kokos en verwarmde gember en krijgt wat extra bite door de vegetarische stukjes. Een frisse en smaakvolle manier...
Chef recept: ultieme champignon toast
Deze heerlijke champignon toast recept is ontwikkeld door Belgische chef Berten Bos voor Griffith Foods, en is nét wat specialer dan de gewone geroosterde boterham. Nu de feestdagen er weer aan komen is het belangrijk om jezelf of anderen even in de watten te leggen....
Vegan kerst pronkstukken: plantaardige wellington met portobello
Deze plantaardige wellington is een feest voor het oog! Proef een heerlijke combinatie van linzen, portobello, doperwten en walnoten, verpakt in een pakketje van bladerdeeg. Een kerstklassieker in een plantaardig jasje, zo kan het ook! Fijne kerstdagen! Ingrediënten...
Biefstuk met krieltjes, haricot verts en champignonsaus
Vind je het tijd voor een AVG’tje (Aardappelen, Vlees, Groente)? Je zult het misschien niet geloven, maar deze versie is helemaal plantaardig! De krieltjes met haricot verts en champignonsaus zijn een heerlijke combinatie en je hoeft zo niets te missen. Zo kan...
5 kerst pronkstukken
Tijdens de kerst wil iedereen natuurlijk iets moois opdienen. Wij hebben 5 pronkstukken op een rijtje gezet om het je wat makkelijker te maken. Deze prachtige gerechten zullen de show stelen tijdens het kerstdiner. Fijne kerstdagen! Vegan kerst pronkstukken:...
