Vlaflip

Vlaflip

De welbekende Hollandse vlaflip wordt gemaakt met yoghurt, vanillevla en limonadesiroop. Een makkelijk en lekker toetje voor zowel kinderen als volwassenen. Wij hebben er een twist aan gegeven door er plantaardige vla en yoghurt voor te gebruiken, ook hiervan zul je...
PASEN: aardappelnestjes met spinazie en cherrytomaatjes

PASEN: aardappelnestjes met spinazie en cherrytomaatjes

Deze kleine aardappelgebakjes zijn een hartig hapje, heerlijk tussen de zoete gerechtjes op de paastafel door. Dit gerechtje is door het kikkererwtenmeel geheel glutenvrij en daarnaast plantaardig dankzij de toevoeging van edelgistvlokken. Ingrediënten Voor 12 stuks...
PASEN: worteltjestaart met walnoten

PASEN: worteltjestaart met walnoten

Wat een pronkstuk is deze taart! Zo mooi, zo lekker, en ook nog eens plantaardig! Deze taart met worteltjes en walnoten heeft een laag van vanille-kokoscrème, dat is dubbel genieten! Laat je verrassen door deze plantaardige taart, want zo kan het ook! Ingrediënten 3...
PASEN: croissant met scrambled tofu, champignons en avocado

PASEN: croissant met scrambled tofu, champignons en avocado

Croissants zijn altijd een succes op de paastafel. Met dit recept maak jij je eigen plantaardige croissants! Lekker met hartig beleg zoals scrambled tofu, champignons en avocado. Heb je minder tijd? Kies dan voor toast in plaats van croissants! Ingrediënten 375 g tofu...
PASEN: zoete paashaasbroodjes

PASEN: zoete paashaasbroodjes

Zoete broodjes in de vorm van een paashaas, hoe leuk is dat?! Deze schattige broodjes staan mooi op de Paastafel en zijn helemaal plantaardig, zo kan het ook! Ingrediënten 500 g bloem 50 g suiker 30 g maïzena 7 g gist 2 tl vanillesuiker 1 tl zout 150 ml sojamelk +...
Rösti met curryworsten, aardappel en ui

Rösti met curryworsten, aardappel en ui

Rösti met curryworsten, aardappel en ui is een bekende Duitse aardappelschotel. Deze schotel is heel makkelijk om te toveren in een plantaardig gerecht! In plaats van curryworst kies je voor de smakelijke vegan variant en de eieren vervang je door tofu. Je zet het...
Nasi met vega saté

Nasi met vega saté

Nasi is van oorsprong een Indonesisch gerecht. Nederlanders werden erdoor geïnspireerd en brachten het recept naar Nederland, waar ze er een mildere variant van maakten. Dat resulteerde in de bekende nasi met saté! Hier vind je het recept voor een vegetarische...
Pasta met Plant Balletjes

Pasta met Plant Balletjes

Pasta bolognese is misschien wel het bekendste pastagerecht. Pasta, rode saus, gehakt, that’s it! Gelukkig is deze klassieker ook heel goed plantaardig te maken. Met Vivera Plant Balletjes maak je dit gerecht tot een waar feestmaal! Ingrediënten 2 personen 15-20...
Sushi bowl

Sushi bowl

Een grote kom gevuld met gezonde Aziatische ingrediënten: dat is een sushi bowl! In dit recept laten we de gerookte zalm weg en voegen we sojaboontjes toe. Net zo lekker, en zo is het hele gerecht plantaardig. Een heerlijke sushi bowl vol met groenten en zeewier. Eet...
Vlotte bietensoep met pesto-linzentopping en yoghurt

Vlotte bietensoep met pesto-linzentopping en yoghurt

De originele pesto maak je van basilicum en pijnboompitten, maar voor een lekkere pesto hoef je niet altijd aan deze standaard vast te houden. Je kunt allerlei groene kruiden, noten, zaden en pitten combineren voor jouw eigen variant op deze fijne topping. Met dit...
Aardappelpuree met doperwten en vega sticks

Aardappelpuree met doperwten en vega sticks

Wie heeft het vroeger niet veel gegeten: vissticks met aardappelpuree en doperwtjes. Makkelijk, snel en lekker! Vervang de vissticks door vega sticks en je hebt een heerlijke plantaardige maaltijd. Zo makkelijk kan plantaardig zijn. Ingrediënten 4 personen 30 minuten...
Broodje geitenkaas met gekarameliseerde peer en walnoten

Broodje geitenkaas met gekarameliseerde peer en walnoten

Dit is niet zomaar een broodje… Dit is een ware sterrenlunch! En nog helemaal plantaardig ook. Dit broodje met plantaardige geitenkaas, gekarameliseerde peer en walnoten is een waar feestje. Ontdek hoe lekker plantaardig kan zijn, ook tijdens de lunch!...
Overnight oats

Overnight oats

Heb je ’s ochtends altijd haast maar wil je toch graag lekker ontbijten? Dan vind je hier het ideale ontbijtrecept: overnight oats! Met Alpro Haverdrink Ongezoet en Alpro Mild & Creamy Naturel is dit ontbijtje helemaal plantaardig, zo kan het ook! Een goed...
Vegetarische kippensoep met vermicelli

Vegetarische kippensoep met vermicelli

De kippensoep is een klassieker en een favoriet van velen. De plantaardige variant is gelukkig net zo lekker, want zo kan het ook! Ideaal voor een donkere winterdag, als lunch of als diner. Ingrediënten 4 personen 45 minuten bereidingstijd 2 liter groentebouillon 2...
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

De quiche Lorraine is een echte klassieker. Wist je dat je een plantaardige variant kunt maken die net zo lekker is als het origineel? We vervangen de spekjes door tofu en de eieren door kikkererwtenmeel. Na het proeven van deze quiche zul je ervan overtuigd zijn dat...
Appel-walnoot havermout

Appel-walnoot havermout

Begin je dag goed! Hier vind je het recept voor een lekker fruitige havermout. Door melk te vervangen door Alpro Haverdrink Ongezoet is dit ontbijtje helemaal plantaardig. Een gezond en verantwoord begin van je dag, zo kan het ook! Ingrediënten 2 personen 10 minuten...
Supersnelle venkel-sinaasappel salade met Tofu à la Minute

Supersnelle venkel-sinaasappel salade met Tofu à la Minute

Heb je geen tijd om uitgebreid lunch te maken, maar ook geen zin in een boterham met kaas? Deze heerlijke venkel-sinaasappel salade met tofu staat supersnel op tafel! De salade is helemaal plantaardig, want zo kan het ook! Ingrediënten 2 personen 1 knolvenkel 2...
Pannenkoeken met bacon en ahornsiroop

Pannenkoeken met bacon en ahornsiroop

Zin in pannenkoeken bij het ontbijt of als diner? Probeer eens een vegetarische variant van de klassieke spekpannenkoek, want zo kan het ook! Gebruik je graag plantaardige ingrediënten? Vervang de melk dan door soja- of havermelk. Eet smakelijk! Ingrediënten voor 4...
Green veggie stir fry

Green veggie stir fry

Een heerlijke stir fry met lekker veel groenten, klinkt dat niet goed? Dit gerecht staat zo op tafel! Dien dit groene gerecht op met noedels en het feest kan beginnen. Door de tempehblokjes van BUMI hoef je vlees geen moment te missen. Zo kan het ook! Ingrediënten 2...
Rucolastamppot met tomaatjes en vegan vissticks

Rucolastamppot met tomaatjes en vegan vissticks

Een lekkere verwarmende stamppot is tijdens de koude wintermaanden geen overbodige luxe! Dit heerlijke recept van ProLaTerre is helemaal plantaardig, want zo kan het ook! De stamppot is verrassend door de toevoeging van rucola en cherrytomaatjes, en is een goede...
Lasagne met rode linzen, spinazie en bechamelsaus

Lasagne met rode linzen, spinazie en bechamelsaus

Lasagne is van veel Nederlanders het favoriete gerecht uit de Italiaanse keuken. Deze heerlijke verwarmende ovenschotel heeft alles wat lekker is: pasta, gesmolten kaas, tomatensaus en groenten. Hier vind je het recept voor een plantaardige variant, even lekker als...
Veggie bánh mì-pizza met ei, groentepickle en srirachamayo

Veggie bánh mì-pizza met ei, groentepickle en srirachamayo

Vanaf het moment dat chef Kyra van Marley Spoon voorstelde om een pizza te beleggen met srirachamayo, teriyakisaus plus een bijzondere, Oosterse groentepickle en ook nog eens met ei, werd er reikhalzend uitgekeken naar het moment dat deze pizza uit de testkeuken zou...
Broodje kroket

Broodje kroket

Een oer-Hollands broodje kroket, hoe lekker is dat? Goed nieuws: de vegetarische variant is minstens even lekker! Probeer eens een vegetarische ovenkroket, zo kan het ook! Ingrediënten voor 4 personen 15 minuten bereidingstijd 4 rundvlees kroketten vegetarische (oven)...
Sushi sandwich met SoFish Burger

Sushi sandwich met SoFish Burger

Sushi is erg populair bij veel mensen. Ook bij jou? Maak dan eens een Onigirazu sushi sandwich. Onigirazu is een soort Japanse rijstbal of Onigiri, maar in plaats van een traditioneel gevormde bal of een driehoek, wordt Onigirazu gevormd in een platte rechthoek, bijna...
Plantaardige bibimbap bowl

Plantaardige bibimbap bowl

Ook zo’n fan van een kruidige groentebowl? Probeer deze plantaardige variant met een kikkererwtenomelet, want zo kan het ook! Deze bowl smaakt en ziet eruit als een feestje. Ingrediënten 200 gram zwarte rijst 100 gram shiitake 1 teen knoflook, geperst 200 gram...
Exotische havermout

Exotische havermout

Overnight oats is het ideale ontbijt. Je maakt het supersnel de avond van te voren, en ’s ochtends hoef je het alleen nog maar uit de koelkast te halen. Deze heerlijke exotische variant met jouw favoriete fruit is zeker een goed begin van de dag! Dit gerecht is...

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in!