Appel-walnoot havermout

Appel-walnoot havermout

Begin je dag goed! Hier vind je het recept voor een lekker fruitige havermout. Door melk te vervangen door Alpro Haverdrink Ongezoet is dit ontbijtje helemaal plantaardig. Een gezond en verantwoord begin van je dag, zo kan het ook! Ingrediënten 2 personen 10 minuten...
Chili sin carne met vegetarisch gehakt

Chili sin carne met vegetarisch gehakt

Geniet jij normaal gesproken van de klassieke chili con carne? Wij maakte deze ook, maar dan… zonder vlees! Deze chili sin carne met vegetarisch gehakt is absoluut een aanrader! Ga jij ‘m maken? Zo kan het ook! Ingrediënten 800 g tomatenblokjes 400 g...
Portobello Incredible Burger

Portobello Incredible Burger

Deze portobello burger is INCREDIBLE! Belegd met o.a. gegrilde groenten, avocado, spinazie en een Garden Gourmet burger. Daar zeg je geen nee tegen! Ingrediënten Voor 2 personen 30 minuten bereidingstijd 1 verpakking Garden Gourmet Incredible Burger 100 g baby...
Overnight oats

Overnight oats

Heb je ’s ochtends altijd haast maar wil je toch graag lekker ontbijten? Dan vind je hier het ideale ontbijtrecept: overnight oats! Met Alpro Haverdrink Ongezoet en Alpro Mild & Creamy Naturel is dit ontbijtje helemaal plantaardig, zo kan het ook! Een goed...
Vegetarische kippensoep met vermicelli

Vegetarische kippensoep met vermicelli

De kippensoep is een klassieker en een favoriet van velen. Heb jij wel eens een plantaardige variant hiervan geprobeerd? De plantaardige variant is gelukkig net zo lekker, want zo kan het ook! Ideaal voor een regenachtige dag, als lunch of als diner. Ingrediënten 4...
Pasta met tomaatjes en spinazie schnitzel

Pasta met tomaatjes en spinazie schnitzel

Deze heerlijke pasta staat binnen no time op tafel! Je hebt zo je eigen pastasaus klaargemaakt. Serveer de pasta met spinazie schnitzels voor extra groente! Geloof ons, met deze spinazie schnitzels lust iedereen spinazie! Het gerecht is helemaal plantaardig, zo kan...
Smoothie bowl

Smoothie bowl

We beginnen de dag gezond met een kom vol fruit! 5 verschillende soorten omgetoverd tot een smoothie bowl. Zo kan het ook! Ingrediënten Voor 1 persoon 10 minuten bereidingstijd 75 g diepvries blauwe bessen en frambozen (AH doosjevol, pak 250 g) 150 g creamy...
Broodje falafel met feta-tomatensalade

Broodje falafel met feta-tomatensalade

Een broodje shoarma is van velen favoriet, maar een broodje falafel is net zo lekker! Vooral als je het broodje falafel vult met deze heerlijke feta-tomatensalade. Je kunt ervoor kiezen om dit gerecht plantaardig te maken door plantaardige feta en yoghurt te...
Tomaten tarte tatin

Tomaten tarte tatin

Meestal is een tarte tatin zoet, maar dit recept van Natuur & Milieu geeft een hartige twist aan het origineel! Deze hartige variant met sappige cherrytomaatjes doet niet onder voor de klassieke. Ga jij deze heerlijke tarte tatin proberen? Ingrediënten 30 gr boter...
Umami burgers

Umami burgers

Kun je iets lekkerders bedenken dan een heerlijke hamburger vol met verse ingrediënten? Probeer dit recept voor Quorn Vegetarische Umami Burgers. Belegd met kimchi, radijsjes in zuur, taugé en wasabipasta. Strooi er wat verse koriander over  voor nog meer smaak....
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

De quiche Lorraine is een echte klassieker. Ken jij de quiche Lorraine met ei, kaas en spekjes? Wij maakte een plantaardige variant die net zo lekker is als het origineel! We vervangen de spekjes door tofu en de eieren door kikkererwtenmeel. Na het proeven van deze...
Teriyaki Pulled Funghi

Teriyaki Pulled Funghi

Kip Teriyaki kennen velen, maar met dit recept voor Teriyaki Pulled Funghi maak je een heerlijke plantaardige variant! De Grilled King Oysters van Botanic Bites hebben een heerlijke bite en een goede structuur. Je kunt dit lunchgerecht zo eten, of serveren op een...
Volkoren tortilla’s met Mexicaans gekruide lupine tempeh

Volkoren tortilla’s met Mexicaans gekruide lupine tempeh

Een volkoren tortilla gevuld met Mexicaans gekruide lupine tempeh van BUMI, sla, bonen, ui, maïs, tomaten en avocado. Afgetopt met een heerlijk frisse dressing. Zo kan het ook! Ingrediënten Voor 2 personen 25 minuten bereidingstijd 2 el Mexicaanse kruiden 1 tl maïzena...
Kip tandoori met naan

Kip tandoori met naan

Kip tandoori is een populair gerecht uit de Indiase keuken. Met dit recept is het ook eenvoudig te maken in een vegetarische of plantaardige variant! Vervang de kippendij door vegetarische kipstukjes en de yoghurt door sojayoghurt. De tandoori is eenvoudig te maken...
Rijkgevulde taco’s met vegan pulled jackfruit

Rijkgevulde taco’s met vegan pulled jackfruit

Dit recept voor taco’s met pulled jackfruit uit de Allerhande is helemaal veganistisch! En nog lactosevrij ook. Wij zeggen: meteen maken! Ingrediënten 4 personen 20 minuten bereidingstijd 1 limoen 300 g biologische gesneden rodekool 3 el arachideolie 2 blikken...
Macaroni carbonara

Macaroni carbonara

Macaroni carbonara is een favoriet van velen. Eet jij dit gerecht normaal met spekjes en room? Dat kan anders,  dit heerlijke recept is namelijk ook heel makkelijk vegetarisch te maken! Misschien nog wel lekkerder dan het origineel… Zo kan het ook! Ingrediënten...
Lasagne met rode linzen, spinazie en bechamelsaus

Lasagne met rode linzen, spinazie en bechamelsaus

Lasagne is van veel Nederlanders het favoriete gerecht uit de Italiaanse keuken. Deze heerlijke verwarmende ovenschotel heeft alles wat lekker is: pasta, gesmolten kaas, tomatensaus en groenten. Normaal gesproken wordt lasagne gemaakt met rundergehakt, maar hier vind...
Springrolls met gemarineerde tofu en tuinerwten

Springrolls met gemarineerde tofu en tuinerwten

Deze Vietnamese springrolls met gemarineerde tofu, komkommer, wortel en tuinerwten zijn perfect voor elke gelegenheid! Op zoek naar een lekkere snack, borrelhapje of maaltijd? Het kan allemaal met deze verse en gezonde springrolls! Ingrediënten  2 personen 25 minuten...
Portobello miso burger met guacamole

Portobello miso burger met guacamole

Die standaard burgers kennen we inmiddels wel, maar wist je dat portobello’s zich ook heel goed lenen voor een burger? En ze zijn ook nog eens eiwitrijk. Win win! Deze plantaardige burger is extra lekker door de Oosterse marinade en zelfgemaakte guacamole. Top het af...
Zalm met groene asperges

Zalm met groene asperges

Deze nieuwe klassieker met zalm en groene asperges is omgetoverd tot een 100% plantaardig recept! Ben jij een visliefhebber? Probeer eens deze maaltijd met de plantaardige zalmmoten van SoFine, deze smaken heerlijk bij krieltjes. De gegrilde groene asperges en de...
Yoghurt ontbijt

Yoghurt ontbijt

Eet jij normaal yoghurt voor het ontbijt? Probeer eens dit plantaardig alternatief op yoghurt van Alpro, deze is 100% plantaardig en net zo lekker! Dit ontbijtje maak je met granola en vers fruit. Hiermee maak jij zeker een goede start van de dag! Zo kan het ook!...
Parelcouscous salade met GoodBite groenteballetjes

Parelcouscous salade met GoodBite groenteballetjes

Deze salade is echt een topper bij een zomerse maaltijd. Heerlijk als lichte en frisse maaltijd op een warme zomerse dag of als bijgerecht bij de BBQ. En die groenteballetjes? Die smaken trouwens ook heerlijk bij de borrel als snackje. Ingrediënten 2 personen  20...
Hollandse koolsalade met zeekraal

Hollandse koolsalade met zeekraal

Dit is een recept voor de standaard Hollandse koolsalade met kool, appel en rozijnen, maar dan met een zilte twist van verse zeekraal. Een heerlijke, verfrissende en vooral eiwitrijke salade die perfect past bij de zomerse barbecue! Ingrediënten 1 kleine spitskool,...
Broodje paddenstoelenshoarma 

Broodje paddenstoelenshoarma 

Een nieuwe klassieker van het broodje shoarma: oesterzwam shoarma! Eet jij normaal gesproken shoarma van vlees? Dan is dit het perfecte alternatief! Oesterzwammen hebben een heerlijk vlezig karakter en zijn goed vervangbaar voor shoarma, dit recept laat dat zien!...
Groene bonensalade uit kookboek NOSH

Groene bonensalade uit kookboek NOSH

Op zoek naar een heerlijke frisse salade? Deze bonensalade komt uit het kookboek NOSH geschreven door Esther Erwteman. Het boek staat vol met vegetarische recepten uit de Joodse keuken en met invloeden van over de hele wereld. Door het vele reizen is er veel...

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in!