5x soep recepten
Wat is er tijdens de koude, donkere dagen lekkerder dan een warme kom soep? Er zijn zoveel soorten soep dat dit gerecht echt niet hoeft te vervelen. Een broodje met (plantaardige) kruidenboter erbij en het genieten kan beginnen! Hier vind je 5 heerlijke soep recepten....
Kookboek: Everyday Vegan
Goed nieuws! Er is een nieuw vegan kookboek uitgekomen vol plantaardige recepten. Of je nu vegan bent of gewoon gezonder wilt eten, het boek Everyday vegan van foodie en fotografe Ellen Charlotte Marie biedt inspiratie! De voedzame recepten met fantastische...
IJzer in een plantaardig dieet
Genoeg ijzer binnenkrijgen is heel belangrijk. Het speelt een rol bij het zuurstoftransport in het lichaam. Het is bekend dat vlees ijzer bevat, maar hoe kom jij aan genoeg ijzer als je plantaardig eet? Hier lees je wat ijzer precies doet voor je lichaam en hoe je...
5x rijst gerechten
Ben je op zoek naar een lekker en origineel rijst recept? Met rijst is zoveel lekkers te maken! Van een poké bowl tot basmatirijst met naanbrood. Hier vind je 5 gerechten met rijst! Rijst met groente en kikkererwten Poké bowl Saag tempeh met Indiaas gekruide...
Beste Brabantse Borrelplank gelanceerd
In oktober werd in de Bossche Korte Putstraat de Beste Brabantse Borrelplank gelanceerd. Rond borreltijd ontstond er in de straat een gigantische borrelplank van zo’n 30 meter lang, boordevol bourgondische borrelhappen… zonder vlees. En ook nog eens voor 80% van...
Koolhydraten: de bouwstenen voor jouw vegetarische maaltijd
Veel mensen die beginnen met minder vlees eten missen inspiratie. Logisch! Als je vaak aardappelen, vlees en groente gewend bent als basis voor je maaltijd, is het bedenken van een vegetarisch gerecht best lastig. Gelukkig valt het reuze mee, en is het eigenlijk...
5x salade recepten
Een salade is eigenlijk de perfecte maaltijd. Het is gezond, snel gemaakt en lekker. En je kunt er ook nog oneindig mee variëren! Ben je op zoek naar wat inspiratie voor een salade voor de lunch of als avondeten? Hier vind je 5 heerlijke saladerecepten!...
ProLaTerre maakt plantaardig gehakt van erwten
ProLaTerre heeft een primeur met de introductie van biologisch en plantaardig gehakt op basis van erwten. Gehakt is gemakkelijk in gebruik en erg populair. Met dit product draagt ProLaTerre bij aan de uitbreiding van het plantaardige aanbod. Het nieuwe gehakt is rijk...
Maak gehakt van CO2
De video Maak gehakt van CO2 gaat over de impact van veeteelt op klimaatverandering. Het is een korte video waarin duidelijk wordt welke invloed vlees eten op het klimaat heeft, maar ook hoe we dit kunnen verbeteren. In dit artikel bespreken we welke informatie aan...
5x plantaardig ijs
IJs is natuurlijk echt iets voor in de zomer, maar ook tijdens de andere seizoenen is ijs heel lekker! Bijvoorbeeld als luxe dessert tijdens de wintermaanden. Hier vind je 5x heerlijk plantaardig ijs! Vanille ijs | Alpro Vegan ijs Tiramisu | Valsoia IJssandwiches |...
Kookboek: Week Light
Hoe zorg je ervoor dat je gedurende je drukke week goed eet? Het nieuwe kookboek Week Light van Donna Hay is het antwoord. Snelle en eenvoudige doordeweekse maaltijden, met groente in de hoofdrol. Donna laat zien dat eten gaat over voeden, bijtanken en energie opdoen,...
Vleesvervangers: de bouwstenen voor jouw vegetarische maaltijd
Veel mensen die beginnen met minder vlees eten missen inspiratie. Logisch! Als je vaak aardappelen, vlees en groente gewend bent als basis voor je maaltijd, is het bedenken van een vegetarisch gerecht best lastig. Gelukkig valt het reuze mee, en is het eigenlijk...
5 borrel recepten
Is het tijd voor een vrijdagmiddagborrel, weekendborrel, of waarom niet, een doordeweekse borrel? Wij hebben onze 5 favoriete borrelrecepten op een rijtje gezet. Proost! Gemarineerde gegrilde groenten met rozemarijn en mini-mozzarella Crostini met Quorn Spinach &...
GoodBite introduceert Mexicaanse Bonenburger
Op zoek naar een lekkere vleesvervanger bij een Mexicaanse maaltijd? Het Nederlandse familiebedrijf Schouten Europe B.V. introduceert deze week een volledig plantaardige Mexicaanse Bonenburger. Het product is verkrijgbaar bij diverse supermarktketens in Nederland....
Documentaire The Game Changers
Het is de nieuwe hype op Netflix: de documentaire The Game Changers. De documentaire verscheen 16 september op Netflix en is intussen het gesprek van de dag geworden in de voedsel- en sportwereld. De documentaire laat zien dat dierlijke eiwitten niet zo belangrijk...
5 kerst pronkstukken
Tijdens de kerst wil iedereen natuurlijk iets moois opdienen. Wij hebben 5 pronkstukken op een rijtje gezet om het je wat makkelijker te maken. Deze prachtige gerechten zullen de show stelen tijdens het kerstdiner. Fijne kerstdagen! Vegan kerst pronkstukken:...
Nieuw van GRO: veganistische Oesterzwam Carpaccio
Op 23 oktober 2019 lanceerde GRO haar nieuwste creatie tijdens Gastvrij Rotterdam. In samenwerking met Selekt Meat ontwikkelde zij een overheerlijke veganistische carpaccio van circulair geteelde oesterzwammen. Al jaren is bekend dat de huidige mate van...
Makkelijk & feestelijk: de 4-gangen Kerstbox van Willem&Drees
Ga je zelf koken met Kerst, maar wil je het jezelf niet te moeilijk maken? Dan biedt Willem&Drees hulp! Willem&Drees heeft in samenwerking met restaurant Circl en ABN AMRO een geweldige, vegetarische Kerstbox voor een 4-gangen kerstdiner ontwikkeld. De...
5 producten voor bij het kerstontbijt
Het kerstdiner steelt tijdens de feestdagen de show, maar het kerstontbijt is ook belangrijk! Met deze producten hopen we je inspiratie te geven voor de ochtend na het diner. Het is tenslotte de hele dag feest. Dat wordt smullen! Vegetarische bacon | Quorn...
GoodBite introduceert vegetarische soepballetjes
Het is typisch Nederlands: balletjes in de tomatensoep. Gelukkig is er nu een makkelijke manier om de soep toch vegetarisch te maken! Het Nederlandse familiebedrijf Schouten Europe B.V. introduceert deze week namelijk vegetarische soepballetjes. Het product is...
Noten: de bouwstenen voor jouw vegetarische maaltijd
Veel mensen die beginnen met minder vlees eten missen inspiratie. Logisch! Als je vaak aardappelen, vlees en groente gewend bent als basis voor je maaltijd, is het bedenken van een vegetarisch gerecht best lastig. Gelukkig valt het reuze mee, en is het eigenlijk...
Top 5: producten voor op de vegetarische gourmet
Gourmetten is een gezellige bezigheid, vooral tijdens de feestdagen. Roep de hele familie aan tafel en het grillen kan beginnen! Wij hebben producten voor je op een rijtje gezet die onmisbaar zijn tijdens vegetarisch gourmetten! Gemarineerde balletjesspies |...
GRO oesterzwammen bij de JUMBO supermarkten
Begin deze maand lanceerde Jumbo Supermarkten de GRO Oesterzwammen in samenwerking met La Place. Een duurzaam doosje oesterzwammen met een goed verhaal. De GRO oesterzwammen hebben een plek gekregen in de supermarkt naast de regulier geteelde oesterzwam, maar dan in...
Maxim doet Vegan
Op Dierendag kwam de pilot aflevering van Maxim doet Vegan online. Een nieuwe YouTube serie waarin presentator Maxim Hartman bij bekende Nederlanders komt eten. Zij maken voor hem een veganistische maaltijd klaar die hij mag beoordelen. Laagdrempelige serie In de...
5 duurzame cadeaus voor de feestdagen
Ben je nog op zoek naar een kerstcadeau voor vrienden of familie? Hier vind je cadeau-inspiratie voor duurzame (en lekkere) cadeaus waar de ontvanger zeker blij van zal worden. Fijne feestdagen! 1. Kookboeken Een kookboek is natuurlijk een ideaal cadeau, vooral...
Peulvruchten: de bouwstenen voor jouw vegetarische maaltijd
Veel mensen die beginnen met minder vlees eten missen inspiratie. Logisch! Als je vaak aardappelen, vlees en groente gewend bent als basis voor je maaltijd, is het bedenken van een vegetarisch gerecht best lastig. Gelukkig valt het reuze mee, en is het eigenlijk...
