Welke plantaardige ontwikkelingen hebben afgelopen maand plaatsgevonden? Wij brengen je op de hoogte van de positieve ontwikkelingen in zowel Nederland als het buitenland. Lees hier het belangrijkste plantaardige nieuws van juni! Kun je jezelf genezen met een...
Ben jij ook zo dol op de Aziatische keuken? Deze keuken biedt heerlijke vegetarische en plantaardige gerechten. De kruiden en specerijen die in deze gerechten worden gebruikt geven de typische Oosterse smaak en geur. Deze zijn ook terug te vinden in de volgende 5...
Zin in een tussendoortje? Bij snacken eet je op momenten tussen de hoofdmaaltijden door. Hoe ga jij met die momenten om? Kies jij voor een gezonde of een ongezonde snack? Er zijn handige trucjes om gezond te kunnen snacken! Wij geven je tips voor gezonde plantaardige...
De Italiaanse keuken is een welbekende keuken. Deze keuken kent veel eenvoudig te bereiden gerechten, maar de smaak is altijd goed. Of het nu gaat om pasta, gnocchi of pizza, het zijn gerechten voor iedereen! Wij zetten 5 heerlijke Italiaanse recepten voor jou op een...
Als je plantaardig eet, kom je dan wel aan alle benodigde voedingsstoffen? Kun je deze voedingsstoffen uit een gevarieerd eetpatroon halen? Of is het toch beter om voedingssupplementen te gebruiken? Dit zijn vragen die vaak opkomen bij mensen die plantaardig gaan...
Vind jij het lastig om te minderen met het eten van vlees? Weet je niet hoe je plantaardiger kunt gaan eten? Of lukt het je niet om je eetgewoonten aan te passen? Wij hebben 3 initiatieven op een rijtje gezet die je daarbij goed kunnen helpen! Of je nu een dag minder...
Wat smeer jij op je brood? Het is wel eens lastig om te variëren met plantaardig broodbeleg. Met deze 5 lekkere en gezonde spreads hoef jij hier niet langer over na te denken. De verschillende smaken zijn ook lekker als dip met groenten of bij de borrelplank! Zo kan...
Linzen: je kent ze wel, je hebt ze in allerlei kleuren, soorten en maten en ze vallen onder de categorie peulvruchten. Het zijn de zaden van een linzenplant en ze groeien in peulen. Linzen zijn voedzaam, veelzijdig en je kunt ze goed gebruiken als vleesvervanger. Maar...
De nieuwe maatregelen vanaf 1 juni hebben ervoor gezorgd dat we weer wat meer kunnen genieten buiten de deur. We kunnen ons weer laten verwennen bij een restaurant en met mooi weer de terrassen op, mits we ons aan de regels houden. Wij hebben een mooie lijst met...
Wij hebben 5 heerlijke plantaardige bowl recepten voor jou uitgezocht. Een bowl bevat granen en veel groente en is daarom naast heel lekker ook nog eens gezond! Deze variaties komen uit verschillende keukens en zijn een plaatje om te zien. Nog een voordeel: je zet ze...
Het kookboek Energy & Vegan van Alexander Gershberg is gebaseerd op de traditionele Chinese geneeskunde. De positieve effecten die eten op het lichaam en de geest kan hebben, worden hierin weergegeven. Daarnaast staat het boek vol heerlijke, gezonde en...
True Animal Protein Price (TAPP) Coalitie is een petitie gestart voor een eerlijke vleesprijs. Met een brede coalitie van boeren, artsen, jongeren, voedingsorganisaties, milieu- en dierenwelzijnsorganisaties en diverse bedrijven pleiten zij samen voor het belang van...
Eiwitten zijn voedingsstoffen en belangrijke bouwstenen voor je lichaam. Ze zijn essentieel voor een goede gezondheid. Als je plantaardig eet, hoef je niet bang te zijn dat je een tekort krijgt aan eiwitten. Er zijn namelijk veel producten die eiwitten bevatten....
Tempeh is een veelzijdig product dat je aan veel gerechten kunt toevoegen. Het neemt smaken goed op, waardoor je het naar eigen smaak kunt marineren. Daarnaast zijn er ook veel gemarineerde varianten te koop, waardoor je het alleen nog maar (krokant) hoeft te bakken...
Welke plantaardige ontwikkelingen hebben afgelopen maand plaatsgevonden? Wij brengen je op de hoogte van de positieve ontwikkelingen in zowel Nederland als het buitenland. Zo krijgt Amsterdam de eerste plantaardige studentenvereniging en zien we de plantaardige trends...
De afgelopen periode is een gekke en onzekere tijd geweest voor velen. Het coronavirus vraagt om aanpassingen in de samenleving. Human speelt hier als omroep met verschillende programma’s ook op in en laat zien dat er altijd verschillende perspectieven zijn. In...
Kip is een populair product in vele keukens. Het wordt gelukkig steeds makkelijker om kip op vegetarische of plantaardige wijze te vervangen in je gerecht! Zo zijn er stukjes, filets, broodbeleg en schnitzels die jou kunnen helpen om een vegetarische maaltijd met...
Dat bewegen goed voor je is, hoeven we je natuurlijk niet te vertellen. Meer bewegen draagt bij aan een goede gezondheid. Als je veel beweegt zul je ook op je voeding moeten letten, om voldoende energie uit voeding te kunnen halen. Bij plantaardige voeding kan dit een...
Wij zetten 4 plantaardige havermout ontbijtjes voor jou op een rij. Havermout is naast voedzaam ook nog eens erg lekker en je kunt er goed mee variëren. Deze ontbijtjes laten dat zien en ze zijn eenvoudig te maken. Maak een avond van te voren alvast je overnight oats...
Ben jij flexitariër en ben je bewust bezig om minder vlees te eten? Of ben jij vegetariër of veganist en wil jij jouw huishouden een handje helpen met vleesminderen? Dan kan hybride vlees je de uitkomst bieden! Groot voordeel van hybride vlees is dat deze in het...
Als je aan plantaardig eten denkt, denk je waarschijnlijk ook snel aan soja. Het een ingrediënt dat je in veel plantaardige producten terug ziet komen en waar veel vleesvervangers uit bestaan. Het is een peulvrucht die veel eiwitten, vezels en onverzadigde vetten...
Behoort hummus bij jou ook tot jouw favoriete spreads? Bij ons wel, het bevat namelijk veel vezels en eiwitten, en het is lekker en veelzijdig! Dit voedzame bijgerecht uit de Libanese keuken kan bij bijna alles gegeten worden en wat ook erg fijn is; je kunt het zelf...
Bittergarnituur, een schaal vol met mini-snacks, is typisch Nederlands. De verschillende mini-snacks zijn ideaal voor bij een borrel en om te delen. Wij hebben 5 verschillende snacks uitgezocht die heerlijk zijn als borrelhapje én ook nog eens vegetarisch. Kies jouw...
Ontbijten brengt je spijsvertering op gang en geeft je energie. Daarnaast is het ontbijt een van de keuzes waarmee je de dag start. Welke keuzes maak jij? Wat voor ontbijt neem je? Kies je dagelijks voor hetzelfde of varieer je? Kies je voor een vullend ontbijt of heb...
Oesterzwammen zie je steeds vaker terugkomen in een gerecht. Je ziet er vele variaties mee, en dat is ook geheel terecht aangezien het een smakelijke toevoeging is aan veel verschillende gerechten. De oesterzwam heeft een meer aromatische smaak dan de gewone...
In het boek The Curry Guy Veggie vind je allerlei Indiase recepten speciaal voor de thuiskok! Het kookboek is de opvolger van de succesvolle boeken The Curry Guy en The Curry Guy Easy. En nu is er dus ook een vegetarische variant! In dit nieuwe boek geeft Dan Toombs...
In april waren er weer volop plantaardige ontwikkelingen gaande. Veel ondernemingen hebben afgelopen maand hulp geboden in de strijd tegen corona, door middel van mooie initiatieven. Naast deze acties zijn er ook plantaardige nieuwtjes. Zo is begin deze maand een...
Wat een bijzondere maand was de maand april. De hele samenleving is in de ban van het coronavirus. Er zijn maatregelen genomen om de corona-aanpak gezamenlijk in te dammen. Door deze maatregelen blijven we zoveel mogelijk thuis en we houden afstand van elkaar. Bij de...
