Ooit aten we dieren van Roanne van Voorst

Ooit aten we dieren van Roanne van Voorst

Must read: Ooit aten we dieren van Roanne van Voorst. Dit boek geeft ons een heel interessante blik op ons consumptiegedrag en hoe we daar later tegenaan zouden kijken. Stel dat we ons al in die toekomst zouden bevinden – een toekomst waarin ‘veganisme’ zo mainstream...
Holy Happy Belly van Bianca Fabrie

Holy Happy Belly van Bianca Fabrie

Ayurveda wordt steeds populairder. Niet zo gek als je bedenkt dat de eeuwenoude holistische gezondheidsfilosofie ervoor zorgt dat je je gezond en energiek voelt. En dat – onder andere – door gewoon op je eten te letten. In kookboek Holy Happy Belly van...
Koken zonder vlees van Libelle

Koken zonder vlees van Libelle

Wil je koken zonder vlees, maar weet je nog niet zo goed hoe? En heb je een gezin die je ook tevreden moet houden? Het kookboek Koken zonder vlees van Libelle helpt je daarmee! Minder vlees Wat minder vlees eten is goed voor je gezondheid én voor het milieu. Eén dag...
Proef de zee van Anne Fleur Sanders

Proef de zee van Anne Fleur Sanders

In het boek Proef de zee van Anne Fleur Sanders staat koken met zeewier centraal. Wist jij dat zeewier heel gezond is en je er van alles mee kunt maken? Laat je inspireren! Zeewier Zeewier wordt door zowel wetenschappers als foodies gezien als hét ingrediënt van de...
Vegano Cucino Italiano van Musacchio en Simões

Vegano Cucino Italiano van Musacchio en Simões

Het boek Vegano Cucino Italiano staat vol authentieke Italiaanse veganistische gerechten waar je je vingers bij aflikt, van een van de beste vegetarische restaurants in Italië. Herkomst Op een heuvel in een olijfboomgaard in het Italiaanse Umbrië, staat Azienda...
Slow cooked vega van Katy Holder

Slow cooked vega van Katy Holder

Een slowcooker biedt je dé oplossing voor een makkelijke en smaalvolle maaltijd, zonder lang in de keuken te staan. Zet ’s ochtends je slowcooker aan en kom ’s avonds thuis in een huis gevuld met heerlijke geuren. Slow cooked vega geeft meer dan 100 vegetarische...
Bazaar van Sabrina Ghayour

Bazaar van Sabrina Ghayour

Bazaar: het kookboek vol vegetarische recepten uit het Midden-Oosten. Auteur Sabrina Ghayour brak internationaal door met Persiana en gaat sindsdien door het leven als the golden girl of Persian cookery. Opvolgend verschenen de succestitels Sirocco en Feasts. Sabrina...
We love groente van Janneke Vreugdenhil

We love groente van Janneke Vreugdenhil

We love groente is een kookboek voor groentegekken. En voor iedereen die dat graag zou willen worden. Zo kan het ook! Elke dag plantaardig  Veel mensen willen vaker plantaardig eten, maar hoe zet je elke dag weer iets lekkers op tafel? Janneke Vreugdenhil heeft een...
Vegabijbel van Isabel Boerdam

Vegabijbel van Isabel Boerdam

Vegabijbel is hét naslagwerk voor alle vega-liefhebbers. Met meer dan 150 recepten laat Isabel Boerdam in Vegabijbel de oneindige mogelijkheden van de vegetarische maaltijd zien. Vegetarische recepten Aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stapfotografie...
Gloeiend Groen van Welmoed Bezoen

Gloeiend Groen van Welmoed Bezoen

In Gloeiend Groen geeft Welmoed Bezoen ruim negentig barbecuerecepten met gedurfde smaakcombinaties, nieuwe technieken en verrassende ingrediënten. Van radicchio met burrata, balsamico en honing tot een ‘Jerk’ knolselderij met sambal en limoen-aioli. Ook zijn er...
De vega optie van Joke Boon

De vega optie van Joke Boon

Met het kookboek De vega optie van Joke Boon maak je die lekkere vegaburger of ultieme bal voor bij je stamppot gewoon zelf. Vleeseter, flexitariër of veganist: iedereen vindt iets van zijn gading. Vleesvervangers Elke dag vlees eten is niet meer van deze tijd....
Funky Vegan Bakboek

Funky Vegan Bakboek

Het Funky Vegan Bakboek van Emma Herngreen: vegan, maar vooral gewoon lekker. Bakken zonder dierlijke producten, zo kan het ook! Bakken en vinyl Emma Herngreen heeft twee passies: bakken en vinyl verzamelen. Ze is een echte zoetekauw en houdt van zondig lekkere...