5 ideeën voor de perfecte plantaardige picknick!

5 ideeën voor de perfecte plantaardige picknick!

We kunnen er niet langer omheen. Het is prachtig weer, en daar moeten we ultiem van genieten. En hoe kan je nou beter genieten van de warme zonneschijn dan met een picknick? De basic benodigdheden heb je vast wel paraat: het kleed, de rieten mand. Maar, wellicht heb...
Planbureau voor de Leefomgeving: minder dier, meer plant

Planbureau voor de Leefomgeving: minder dier, meer plant

Uit onderzoek van Michiel de Krom, van Planbureau voor de Leefomgeving (PBL), is een interessant advies gekomen: men moet collectief minder dierlijke eiwitten en meer plantaardige eiwitten eten. Op deze manier kan vooruitgang geboekt worden op het gebied van...
Schouten introduceert plantaardig gehakt van reststromen

Schouten introduceert plantaardig gehakt van reststromen

Het Nederlandse familiebedrijf Schouten introduceert een nieuw product: Tempeh Gehakt! Het volledig plantaardige gehakt is deels gemaakt van reststromen uit een van de productiefaciliteiten van Schouten. Met het product speelt Schouten op een duurzame wijze in op de...
5 producten voor op de plantaardige(re) BBQ

5 producten voor op de plantaardige(re) BBQ

De zomer komt steeds dichterbij, en daarmee ook de gezellige avonden in de tuin met de barbecue aan. Traditioneel gezien is barbecueën wellicht niet zo plantaardig, maar tegenwoordig is plantaardig barbecueën zeker mogelijk, en zelfs super makkelijk en lekker! Als je...
Vleesvervangers: welke zijn er en waar zijn ze van gemaakt?

Vleesvervangers: welke zijn er en waar zijn ze van gemaakt?

Vleesvervangers: ze worden volop gegeten in Nederland, zo blijkt uit recent onderzoek. Vleesvervangers zijn kant-en-klare producten die heel erg lijken op vlees, waardoor het super gemakkelijk is jouw AVG’tje vegetarisch te maken. Maar welke soorten zijn er allemaal?...
Nederlanders eten volop vleesvervangers

Nederlanders eten volop vleesvervangers

Ben jij ook zo dol op vleesvervangers? Dan ben je niet de enige! Nederland blijkt namelijk de meeste vleesvervangers van heel Europa te eten. Zo blijkt uit het onderzoek van marktonderzoeksbureau Nielsen, in opdracht van ProVeg. Plantaardig in Europa De afgelopen drie...
Schouten lanceert plantaardige vissticks

Schouten lanceert plantaardige vissticks

Schouten Europe introduceert deze maand volledig plantaardige vissticks! De vissticks zijn voor het Giessense familiebedrijf de tweede visvervanger na de introductie van haar plantaardige tonijn eerder dit jaar. Schouten kondigt aan de komende maanden nog meer...
Schouten lanceert nieuwe kip- en rundstukjes

Schouten lanceert nieuwe kip- en rundstukjes

Nederland is al tientallen jaren koploper in de ontwikkeling en productie van plantaardige alternatieven voor vlees. De laatste tijd is deze positie nog verder versterkt door onder andere een sterk groeiende vraag naar vleesvervangers, nieuwe partijen in deze markt,...
Albert Heijn vernoemt vegaburger ter ere aan Bert

Albert Heijn vernoemt vegaburger ter ere aan Bert

Supermarkt Albert Heijn brengt de Bert’s Burger Deluxe uit ter ere van Bert Siemerink, Category Manager Vegetarisch. Bert was de man die verantwoordelijk was voor de vegetarische categorie van de supermarkt. Hij maakte zich altijd hard voor meer vegetarisch eten bij...
Schouten introduceert plantaardige tonijn

Schouten introduceert plantaardige tonijn

Plantaardige innovatie gespot! Het Nederlandse familiebedrijf Schouten Europe B.V. introduceert deze maand een volledig plantaardige tonijn. Onder de naam ‘Vegan Green Tuna’ wordt het product de komende periode voorgesteld aan geïnteresseerde partijen....
Teken de petitie tegen plantaardige zuivelcensuur

Teken de petitie tegen plantaardige zuivelcensuur

Gebruik jij ook wel eens een plantaardig alternatief voor melk in je koffie? Of een alternatief voor yoghurt bij je ontbijt? Dan ben jij wellicht ook niet zo blij met Amendement 171. Verschillende plantaardige zuivelbedrijven, waaronder Alpro en Willicroft, roepen...
HAK introduceert het Helpende Bord

HAK introduceert het Helpende Bord

Dit keer introduceert HAK iets anders dan een pot groente of groenteschotel, namelijk het ‘Helpende Bord’. HAK heeft als missie om ervoor te zorgen dat mensen meer groente gaan eten. Het eten van voldoende groente en een meer plantaardig dieet is bewezen...
Het zwammenement van rotterzwam!

Het zwammenement van rotterzwam!

Vandaag lanceert rotterzwam een nieuwe dienst: het zwammenement! Rotterzwam is een Rotterdams circulair bedrijf dat koffiedik hergebruikt om oesterzwammen te produceren. Hiermee maken zij ook heerlijke snacks zoals bitterballen! Naast het verkopen van producten zoals...
GoodBite zet #zokanhetook op hun verpakking!

GoodBite zet #zokanhetook op hun verpakking!

GoodBite is een Nederlands merk van familie Schouten uit Noord-Brabant. Al 30 jaar houdt deze familie zich bezig met het ontwikkelen van plantaardige vleesvervangers, om zo Nederland een duurzaam alternatief te bieden voor vlees. Met een enthousiast team werkt de...
De buitengewone bonen van BOON

De buitengewone bonen van BOON

Ken jij BOON al? Dit bedrijf maakt natuurlijke vleesvervangers op basis van bonen, geteeld door lokale boeren. Zij maken allerlei verschillende producten zoals burgers, balletjes en tempeh. Op die manier haalt BOON de bonen uit de kelderkast en brengt ze naar jouw...
Garden Gourmet maakt de beste vegetarische smeerworst

Garden Gourmet maakt de beste vegetarische smeerworst

Heb jij al eens producten geprobeerd van Garden Gourmet? Dit merk staat in bloei in Nederland en ontwikkelt steeds meer producten om Nederlanders te inspireren om vaker lekker vegetarisch te eten. Garden Gourmet heeft een heel breed assortiment aan vegetarische en...
Stop het vegaburger verbod!

Stop het vegaburger verbod!

Wist jij dat de amendement 171 in zijn huidige vorm nu ook een aanval is op alle plantaardige alternatieven voor zuivelproducten? Als deze wijziging doorgevoerd wordt, zal dat betekenen dat termen zoals ‘vegan kaas’ en ‘havermelk’ verboden...
NextFoods gaat verder als GreenPro International

NextFoods gaat verder als GreenPro International

NextFoods is een bedrijf dat in 2016 is opgericht en sindsdien zich hard heeft gemaakt om een bijdrage te leveren aan de transitie naar een meer plantaardig voedingspatroon. Hierdoor is NextFoods een van de grootste distributeurs geworden van vegan producten en andere...
Schouten Europe genomineerd voor Foodvalley Champions 2020

Schouten Europe genomineerd voor Foodvalley Champions 2020

Goed nieuws: Schouten Europe is een van de drie genomineerden voor de Foodvalley Champions 2020 verkiezing in de categorie eiwittransitie! De prijs voor deze verkiezing wordt volgende week uitgereikt tijdens de online Foodvalley Summits op 13 oktober. Innovatie...
HAK introduceert het Groene Normaal Initiatief

HAK introduceert het Groene Normaal Initiatief

Hoe op dit moment voedsel wordt verbouwd, geteeld en geconsumeerd is niet langer houdbaar. Willen we een meer positieve impact hebben om dit systeem te veranderen, voor voor zowel mens, dier als milieu, dan is het belangrijk om onze manieren te veranderen. HAK...
Burgers for Care bedankt zorgmedewerkers

Burgers for Care bedankt zorgmedewerkers

Sinds het begin van de corona-uitbraak hebben veel sectoren het zwaar. Vooral de zorg heeft het zwaar, waar dag en nacht hard wordt gewerkt om coronapatiënten op te vangen. SoFine for Chefs is samen met Remia, La Lorraine Panesco en Paardekoper het initiatief Burgers...
PLANTAARDIG NIEUWS: dit gebeurde er in juni

PLANTAARDIG NIEUWS: dit gebeurde er in juni

Welke plantaardige ontwikkelingen hebben afgelopen maand plaatsgevonden? Wij brengen je op de hoogte van de positieve ontwikkelingen in zowel Nederland als het buitenland. Lees hier het belangrijkste plantaardige nieuws van juni! Meer weten? Klik dan op de titel om...
Gezond en plantaardig snacken

Gezond en plantaardig snacken

Zin in een tussendoortje? Bij snacken eet je op momenten tussen de hoofdmaaltijden door. Hoe ga jij met die momenten om? Kies jij voor een gezonde of een ongezonde snack? Er zijn handige trucjes om gezond te kunnen snacken! Wij geven je tips voor gezonde plantaardige...
Supplementen bij een plantaardig eetpatroon

Supplementen bij een plantaardig eetpatroon

Als je plantaardig eet, kom je dan wel aan alle benodigde voedingsstoffen? Kun je deze voedingsstoffen uit een gevarieerd eetpatroon halen? Of is het toch beter om voedingssupplementen te gebruiken? Dit zijn vragen die vaak opkomen bij mensen die plantaardig gaan...
Alles over linzen

Alles over linzen

Linzen: je kent ze wel, je hebt ze in allerlei kleuren, soorten en maten en ze vallen onder de categorie peulvruchten. Het zijn de zaden van een linzenplant en ze groeien in peulen. Linzen zijn voedzaam, veelzijdig en je kunt ze goed gebruiken als vleesvervanger. Maar...

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in!