True Animal Protein Price (TAPP) Coalitie is een petitie gestart voor een eerlijke vleesprijs. Met een brede coalitie van boeren, artsen, jongeren, voedingsorganisaties, milieu- en dierenwelzijnsorganisaties en diverse bedrijven pleiten zij samen voor het belang van...
Eiwitten zijn voedingsstoffen en belangrijke bouwstenen voor je lichaam. Ze zijn essentieel voor een goede gezondheid. Als je plantaardig eet, hoef je niet bang te zijn dat je een tekort krijgt aan eiwitten. Er zijn namelijk veel producten die eiwitten bevatten....
Welke plantaardige ontwikkelingen hebben afgelopen maand plaatsgevonden? Wij brengen je op de hoogte van de positieve ontwikkelingen in zowel Nederland als het buitenland. Zo krijgt Amsterdam de eerste plantaardige studentenvereniging en zien we de plantaardige trends...
De afgelopen periode is een gekke en onzekere tijd geweest voor velen. Het coronavirus vraagt om aanpassingen in de samenleving. Human speelt hier als omroep met verschillende programma’s ook op in en laat zien dat er altijd verschillende perspectieven zijn. In...
Dat bewegen goed voor je is, hoeven we je natuurlijk niet te vertellen. Meer bewegen draagt bij aan een goede gezondheid. Als je veel beweegt zul je ook op je voeding moeten letten, om voldoende energie uit voeding te kunnen halen. Bij plantaardige voeding kan dit een...
Ben jij flexitariër en ben je bewust bezig om minder vlees te eten? Of ben jij vegetariër of veganist en wil jij jouw huishouden een handje helpen met vleesminderen? Dan kan hybride vlees je de uitkomst bieden! Groot voordeel van hybride vlees is dat deze in het...
Het aanbod van alternatieve producten voor vlees en andere dierlijke producten is tegenwoordig heel uitgebreid. Zo zijn er vegetarische hamburgers en worstjes en plantaardige melk en yoghurt. Deze producten zijn vooral zeer geschikt voor beginnende veganisten,...
Behoort hummus bij jou ook tot jouw favoriete spreads? Bij ons wel, het bevat namelijk veel vezels en eiwitten, en het is lekker en veelzijdig! Dit voedzame bijgerecht uit de Libanese keuken kan bij bijna alles gegeten worden en wat ook erg fijn is; je kunt het zelf...
Ontbijten brengt je spijsvertering op gang en geeft je energie. Daarnaast is het ontbijt een van de keuzes waarmee je de dag start. Welke keuzes maak jij? Wat voor ontbijt neem je? Kies je dagelijks voor hetzelfde of varieer je? Kies je voor een vullend ontbijt of heb...
In april waren er weer volop plantaardige ontwikkelingen gaande. Veel ondernemingen hebben afgelopen maand hulp geboden in de strijd tegen corona, door middel van mooie initiatieven. Naast deze acties zijn er ook plantaardige nieuwtjes. Zo is begin deze maand een...
Wat een bijzondere maand was de maand april. De hele samenleving is in de ban van het coronavirus. Er zijn maatregelen genomen om de corona-aanpak gezamenlijk in te dammen. Door deze maatregelen blijven we zoveel mogelijk thuis en we houden afstand van elkaar. Bij de...
In deze rare tijd van Corona, waarbij we niet meer zomaar bij onze familie langs kunnen gaan of met onze vrienden naar een restaurant kunnen, zien we gelukkig steeds meer hartverwarmende initiatieven de kop op steken! Van het steunen van de voedselbank en het...
In deze rare tijd van Corona, waarbij we niet meer zomaar bij onze familie langs kunnen gaan of met onze vrienden naar een restaurant kunnen, zien we gelukkig steeds meer hartverwarmende initiatieven de kop op steken! Van het steunen van de voedselbank en het...
In deze rare tijd van Corona, waarbij we niet meer zomaar bij onze familie langs kunnen gaan of met onze vrienden naar een restaurant kunnen, zien we gelukkig steeds meer hartverwarmende initiatieven de kop op steken! Van het steunen van de voedselbank en het...
In deze rare tijd van Corona, waarbij we niet meer zomaar bij onze familie langs kunnen gaan of met onze vrienden naar een restaurant kunnen, zien we gelukkig steeds meer hartverwarmende initiatieven de kop op steken! Van het steunen van de voedselbank en het...
In deze rare tijd van Corona, waarbij we niet meer zomaar bij onze familie langs kunnen gaan of met onze vrienden naar een restaurant kunnen, zien we gelukkig steeds meer hartverwarmende initiatieven de kop op steken! Van het steunen van de voedselbank en het...
In deze rare tijd van Corona, waarbij we niet meer zomaar bij onze familie langs kunnen gaan of met onze vrienden naar een restaurant kunnen, zien we gelukkig steeds meer hartverwarmende initiatieven de kop op steken! Van het steunen van de voedselbank en het...
In deze rare tijd van Corona, waarbij we niet meer zomaar bij onze familie langs kunnen gaan of met onze vrienden naar een restaurant kunnen, zien we gelukkig steeds meer hartverwarmende initiatieven de kop op steken! Van het steunen van de voedselbank en het...
In deze rare tijd van Corona, waarbij we niet meer zomaar bij onze familie langs kunnen gaan of met onze vrienden naar een restaurant kunnen, zien we gelukkig steeds meer hartverwarmende initiatieven de kop op steken! Het steunen van de voedselbank en het...
In deze rare tijd van Corona, waarbij we niet meer zomaar bij onze familie langs kunnen gaan of met onze vrienden naar een restaurant kunnen, zien we gelukkig steeds meer hartverwarmende initiatieven de kop op steken! Van het steunen van de voedselbank en het...
In deze rare tijd van Corona, waarbij we niet meer zomaar bij onze familie langs kunnen gaan of met onze vrienden naar een restaurant kunnen, zien we gelukkig steeds meer hartverwarmende initiatieven de kop op steken! Van het steunen van de voedselbank en het...
In dit fragment van de #zokanhetook-film is te zien dat de 10-jarige broers Bent en Finn ervoor hebben gekozen om plantaardig te eten, omdat ze het zielig vinden voor de dieren en het klimaat. Maar natuurlijk maken ze af en toe nog wel een uitzondering voor...
In deze rare tijd van Corona, waarbij we niet meer zomaar bij onze familie langs kunnen gaan of met onze vrienden naar een restaurant kunnen, zien we gelukkig steeds meer hartverwarmende initiatieven de kop op steken! Van het steunen van de voedselbank en het...
In maart hebben de plantaardige ontwikkelingen zich ondanks Corona weer doorgezet. Begin maart was de succesvolle Nationale Week Zonder vlees en bijbehorend De Vegetarische Restaurantweek. Daarnaast hebben de producenten ook niet stil gezeten: het aantal veganistische...
Jackfruit is al een tijdje op de Nederlandse markt te vinden, maar wat is het nou eigenlijk? Is het een gezond product en en hoe bereid je het? Het wordt veelal gezien als vleesvervanger, maar is dit ook terecht? Dit hebben we voor je uitgezocht om het voor jou...
Seitan is een vleesvervanger op basis van tarwe-gluten. Het zit boordevol eiwitten en is heel veelzijdig. Toch kennen veel mensen dit product nog niet. Hier lees je wat seitan is en hoe je het in maaltijden kunt verwerken. Wat is seitan? Seitan komt uit Japan en wordt...
Het Nederlandse familiebedrijf Schouten Europe B.V. gaat vanaf begin 2020 haar afnemers in de foodservice en food industrie beleveren onder de naam ‘Schouten’. Tot op heden gebeurde dit onder de naam ‘GoodBite’. Familienaam Schouten Europe lanceerde afgelopen zomer...
Als je besluit om vaker plantaardig te eten, zal er een wereld voor je open gaan aan mogelijkheden op het gebied van vleesvervangers. In dit artikel bespreken we lupine. Wat is het en hoe kun je het gebruiken? Wat is lupine? Lupine is een peulvrucht. Er bestaan veel...
