Vegabijbel van Isabel Boerdam

Vegabijbel van Isabel Boerdam

Vegabijbel is hét naslagwerk voor alle vega-liefhebbers. Met meer dan 150 recepten laat Isabel Boerdam in Vegabijbel de oneindige mogelijkheden van de vegetarische maaltijd zien. Vegetarische recepten Aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stapfotografie...
Waku Waku: plantaardig in Utrecht

Waku Waku: plantaardig in Utrecht

Waku Waku is dé nieuwe vegan hotspot in Utrecht. Het menu is er namelijk compleet plantaardig! Waku Waku ligt in het centrum van Utrecht, tegenover Tivoli Vredenburg. Je kent de zaak wellicht van toen het nog SNCKBR was. Na de rebranding heeft het plantaardige...
Gloeiend Groen van Welmoed Bezoen

Gloeiend Groen van Welmoed Bezoen

In Gloeiend Groen geeft Welmoed Bezoen ruim negentig barbecuerecepten met gedurfde smaakcombinaties, nieuwe technieken en verrassende ingrediënten. Van radicchio met burrata, balsamico en honing tot een ‘Jerk’ knolselderij met sambal en limoen-aioli. Ook zijn er...
De vega optie van Joke Boon

De vega optie van Joke Boon

Met het kookboek De vega optie van Joke Boon maak je die lekkere vegaburger of ultieme bal voor bij je stamppot gewoon zelf. Vleeseter, flexitariër of veganist: iedereen vindt iets van zijn gading. Vleesvervangers Elke dag vlees eten is niet meer van deze tijd....
BOON foodtruck trekt door het land

BOON foodtruck trekt door het land

De foodtruck van BOON is een graag geziene gast op festivals. Niet alleen trakteert BOON festivalgangers op lekkere natuurlijke snacks, maar trakteren ze op een leuke beleving. Samen met de bezoekers maakt BOON een feestje van plantaardig snacken. Volg de lekkere...
MALS Vegan Food & Music Festival: 31 mei t/m 2 juni

MALS Vegan Food & Music Festival: 31 mei t/m 2 juni

Van vrijdag 31 mei t/m zondag 2 juni vindt de tweede editie plaats van MALS Vegan Food & Music Festival, op een van de groenste pleinen van de stad, het Heemraadsplein. Naast ontzettend veel lekker eten, is er muziek, workshops en meer: zo kan je op zondag een...
Flevolandse boeren telen verse sojaboontjes

Flevolandse boeren telen verse sojaboontjes

Gedeputeerde Jan Nico Appelman overhandigt tien Flevolandse boeren de eerste zakken sojazaad. De telers kunnen nu van start met de voor Nederland unieke pilot genaamd FlevoVerseSoja. Het areaal beslaat circa 40 hectare, waarvan driekwart onder biologische condities...
Funky Vegan Bakboek

Funky Vegan Bakboek

Het Funky Vegan Bakboek van Emma Herngreen: vegan, maar vooral gewoon lekker. Bakken zonder dierlijke producten, zo kan het ook! Bakken en vinyl Emma Herngreen heeft twee passies: bakken en vinyl verzamelen. Ze is een echte zoetekauw en houdt van zondig lekkere...
The Biggest Little Farm vanaf 13 juni in de bioscoop

The Biggest Little Farm vanaf 13 juni in de bioscoop

The Biggest Little Farm is een inspirerend verhaal over het verwezenlijken van je dromen. Een absolute eye-opener en een ode aan het idealisme, aan de eindeloze complexiteit van de natuur en aan de cyclus van het leven. 13 juni brengt Cinemien de film van John Chester...
Rotterdamse Rozey laat vega-harten sneller kloppen

Rotterdamse Rozey laat vega-harten sneller kloppen

Een hele avond onbeperkt vega/vegan tafelen voor een vaste prijs! Bij Rozey aan de Rotterdamse Wijnhaven eet je overheerlijke vegetarische en veganistische gerechten voor een vast en zacht bedrag. Uniek food concept De hele avond onbeperkt genieten: betekent all...