Hybride vlees: Blended Burger & Worst van GRO

Hybride vlees: Blended Burger & Worst van GRO

Ben jij flexitariër en ben je bewust bezig om minder vlees te eten? Of ben jij vegetariër of veganist en wil jij jouw huishouden een handje helpen met vleesminderen? Dan kan hybride vlees je de uitkomst bieden! Groot voordeel van hybride vlees is dat deze in het...
Vleesvervangers en plantaardige alternatieven voor zuivel

Vleesvervangers en plantaardige alternatieven voor zuivel

Het aanbod van alternatieve producten voor vlees en andere dierlijke producten is tegenwoordig heel uitgebreid. Zo zijn er vegetarische hamburgers en worstjes en plantaardige melk en yoghurt. Deze producten zijn vooral zeer geschikt voor beginnende veganisten,...
Zo maak je zelf hummus!

Zo maak je zelf hummus!

Behoort hummus bij jou ook tot jouw favoriete spreads? Bij ons wel, het bevat namelijk veel vezels en eiwitten, en het is lekker en veelzijdig! Dit voedzame bijgerecht uit de Libanese keuken kan bij bijna alles gegeten worden en wat ook erg fijn is; je kunt het zelf...
5x mini-snacks

5x mini-snacks

Bittergarnituur, een schaal vol met mini-snacks, is typisch Nederlands. De verschillende mini-snacks zijn ideaal voor bij een borrel en om te delen. Wij hebben 5 verschillende snacks uitgezocht die heerlijk zijn als borrelhapje én ook nog eens vegetarisch. Kies jouw...
Plantaardig ontbijten

Plantaardig ontbijten

Ontbijten brengt je spijsvertering op gang en geeft je energie. Daarnaast is het ontbijt een van de keuzes waarmee je de dag start. Welke keuzes maak jij? Wat voor ontbijt neem je? Kies je dagelijks voor hetzelfde of varieer je? Kies je voor een vullend ontbijt of heb...
5 gerechten met oesterzwammen

5 gerechten met oesterzwammen

Oesterzwammen zie je steeds vaker terugkomen in een gerecht. Je ziet er vele variaties mee, en dat is ook geheel terecht aangezien het een smakelijke toevoeging is aan veel verschillende gerechten. De oesterzwam heeft een meer aromatische smaak dan de gewone...
Kookboek: The Curry Guy Veggie van Dan Toombs

Kookboek: The Curry Guy Veggie van Dan Toombs

In het boek The Curry Guy Veggie vind je allerlei Indiase recepten speciaal voor de thuiskok! Het kookboek is de opvolger van de succesvolle boeken The Curry Guy en The Curry Guy Easy. En nu is er dus ook een vegetarische variant! In dit nieuwe boek geeft Dan Toombs...
PLANTAARDIG NIEUWS: dit gebeurde er in april

PLANTAARDIG NIEUWS: dit gebeurde er in april

In april waren er weer volop plantaardige ontwikkelingen gaande. Veel ondernemingen hebben afgelopen maand hulp geboden in de strijd tegen corona, door middel van mooie initiatieven. Naast deze acties zijn er ook plantaardige nieuwtjes. Zo is begin deze maand een...
De mooiste initiatieven in april

De mooiste initiatieven in april

Wat een bijzondere maand was de maand april. De hele samenleving is in de ban van het coronavirus. Er zijn maatregelen genomen om de corona-aanpak gezamenlijk in te dammen. Door deze maatregelen blijven we zoveel mogelijk thuis en we houden afstand van elkaar. Bij de...
Bestel The Dutch Weed Burger thuis

Bestel The Dutch Weed Burger thuis

In deze rare tijd van Corona, waarbij we niet meer zomaar bij onze familie langs kunnen gaan of met onze vrienden naar een restaurant kunnen, zien we gelukkig steeds meer hartverwarmende initiatieven de kop op steken! Van het steunen van de voedselbank en het...
5 variaties op oranje gerechten

5 variaties op oranje gerechten

Morgen is het Koningsdag en dat moet natuurlijk gevierd worden. Dat kan ook heel goed vanuit huis met deze heerlijke gerechten met oranje ingrediënten. De Hollandse oranje kleur geeft altijd een feestelijk gevoel op deze dag. Met deze 5 recepten kun je vast en zeker...
Plantaardige kaas online bestellen bij Willicroft

Plantaardige kaas online bestellen bij Willicroft

In deze rare tijd van Corona, waarbij we niet meer zomaar bij onze familie langs kunnen gaan of met onze vrienden naar een restaurant kunnen, zien we gelukkig steeds meer hartverwarmende initiatieven de kop op steken! Van het steunen van de voedselbank en het...
Fungi Friday BBQ Box van geredde zwammen

Fungi Friday BBQ Box van geredde zwammen

In deze rare tijd van Corona, waarbij we niet meer zomaar bij onze familie langs kunnen gaan of met onze vrienden naar een restaurant kunnen, zien we gelukkig steeds meer hartverwarmende initiatieven de kop op steken! Van het steunen van de voedselbank en het...
Vul de pot van de voedselbanken

Vul de pot van de voedselbanken

In deze rare tijd van Corona, waarbij we niet meer zomaar bij onze familie langs kunnen gaan of met onze vrienden naar een restaurant kunnen, zien we gelukkig steeds meer hartverwarmende initiatieven de kop op steken! Van het steunen van de voedselbank en het...
De mooiste initiatieven in april

Bonduelle ontzorgt Eindhovense zorghelden

In deze rare tijd van Corona, waarbij we niet meer zomaar bij onze familie langs kunnen gaan of met onze vrienden naar een restaurant kunnen, zien we gelukkig steeds meer hartverwarmende initiatieven de kop op steken! Van het steunen van de voedselbank en het...
Zelf oesterzwammen kweken met Rotterzwam

Zelf oesterzwammen kweken met Rotterzwam

In deze rare tijd van Corona, waarbij we niet meer zomaar bij onze familie langs kunnen gaan of met onze vrienden naar een restaurant kunnen, zien we gelukkig steeds meer hartverwarmende initiatieven de kop op steken! Van het steunen van de voedselbank en het...
GRO deelt oesterzwam kroketten uit

GRO deelt oesterzwam kroketten uit

In deze rare tijd van Corona, waarbij we niet meer zomaar bij onze familie langs kunnen gaan of met onze vrienden naar een restaurant kunnen, zien we gelukkig steeds meer hartverwarmende initiatieven de kop op steken! Van het steunen van de voedselbank en het...
5 Mexicaanse gerechten

5 Mexicaanse gerechten

Mexicaanse gerechten staan bekend om de typische ingrediënten, zoals bonen, tomaten, avocado en koriander. In deze keuken kun je variëren met verschillende gerechten door middel van de taco, wrap of een heerlijke schotel. Deze 5 recepten zijn eenvoudig te bereiden,...
Plantaardige producten bestellen op Vegadiscounter

Plantaardige producten bestellen op Vegadiscounter

In deze rare tijd van Corona, waarbij we niet meer zomaar bij onze familie langs kunnen gaan of met onze vrienden naar een restaurant kunnen, zien we gelukkig steeds meer hartverwarmende initiatieven de kop op steken! Het steunen van de voedselbank en het...
Laten we het samen DOEN

Laten we het samen DOEN

In deze rare tijd van Corona, waarbij we niet meer zomaar bij onze familie langs kunnen gaan of met onze vrienden naar een restaurant kunnen, zien we gelukkig steeds meer hartverwarmende initiatieven de kop op steken! Van het steunen van de voedselbank en het...
Plantaardige positiviteit met Vivera

Plantaardige positiviteit met Vivera

In deze rare tijd van Corona, waarbij we niet meer zomaar bij onze familie langs kunnen gaan of met onze vrienden naar een restaurant kunnen, zien we gelukkig steeds meer hartverwarmende initiatieven de kop op steken! Van het steunen van de voedselbank en het...

Film #zokanhetook: Bent & Finn

In dit fragment van de #zokanhetook-film is te zien dat de 10-jarige broers Bent en Finn ervoor hebben gekozen om plantaardig te eten, omdat ze het zielig vinden voor de dieren en het klimaat. Maar natuurlijk maken ze af en toe nog wel een uitzondering voor...
5x producten met paddenstoelen

5x producten met paddenstoelen

De paddenstoel is steeds vaker terug te vinden in plantaardige producten. En dat is niet zomaar: er zijn vele soorten met allemaal een eigen karakter en ze geven een volle smaak en een stevige textuur aan het product. Wij hebben 5 producten uitgezocht waarin de...
Doe jij mee aan de Olijcke challenge?

Doe jij mee aan de Olijcke challenge?

In deze rare tijd van Corona, waarbij we niet meer zomaar bij onze familie langs kunnen gaan of met onze vrienden naar een restaurant kunnen, zien we gelukkig steeds meer hartverwarmende initiatieven de kop op steken! Van het steunen van de voedselbank en het...
PLANTAARDIG NIEUWS: dit gebeurde er in maart

PLANTAARDIG NIEUWS: dit gebeurde er in maart

In maart hebben de plantaardige ontwikkelingen zich ondanks Corona weer doorgezet. Begin maart was de succesvolle Nationale Week Zonder vlees en bijbehorend De Vegetarische Restaurantweek. Daarnaast hebben de producenten ook niet stil gezeten: het aantal veganistische...
5x falafel gerechten

5x falafel gerechten

Falafel is een product dat je heel goed zelf kunt maken, maar voor het gemak kun je ook voor een kant-en-klaar product uit de supermarkt kiezen. Er zijn tal van verschillende smaken mogelijk bij falafel en het is een mooie en smakelijke toevoeging aan je gerecht....
Kookboek: Jackfruit van Jessica Lek

Kookboek: Jackfruit van Jessica Lek

In maart is het nieuwe kookboek Jackfruit uitgekomen. Dit is het allereerste kookboek in Nederland dat alleen maar over jackfruit gaat! Deze grote vrucht is veelzijdig en kan goed gecombineerd worden met andere ingrediënten in plantaardige gerechten. De jonge vrucht...
Variatietip: jackfruit

Variatietip: jackfruit

Jackfruit is al een tijdje op de Nederlandse markt te vinden, maar wat is het nou eigenlijk? Is het een gezond product en en hoe bereid je het? Het wordt veelal gezien als vleesvervanger, maar is dit ook terecht? Dit hebben we voor je uitgezocht om het voor jou...

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in!