Wist je dat een plantaardig recept net zo lekker en gemakkelijk is als jouw dierlijke favoriet? #zokanhetook laat je nieuwe klassiekers ontdekken die je zullen verrassen. Voor ieder eetmoment, altijd, waar je ook zin in hebt. Proeven is geloven… Zo kan het ook!
5 kerst pronkstukken
Tijdens de kerst wil iedereen natuurlijk iets moois opdienen. Wij hebben 5 pronkstukken op een rijtje gezet om het je wat makkelijker te maken. Deze prachtige gerechten zullen de show stelen tijdens het kerstdiner. Fijne feestdagen!
Vegan kerst pronkstukken: gevulde flespompoen met cranberry’s en walnoten
Het toppunt van feestelijkheid: deze heerlijke gevulde flespompoenen! Vul de pompoen met meergranenrijst, paprika en walnoten. Een voedzaam, plantaardig en feestelijk gerecht, zo kan het ook! De gedroogde cranberry’s en abrikozen geven een zoete smaak aan het geheel. Je gasten zullen zeker verrast zijn door dit prachtige gerecht!
Vegan kerst pronkstukken: plantaardige rollade met eekhoorntjesbrood
Een rollade is een echte klassieker bij het kerstdiner. Ontvang je vegan gasten, of wil je zelf graag een plantaardig menu serveren? Deze plantaardige rollade is een duurzame variant op de traditionele kip- of varkensrollade, zo kan het ook! Fijne kerstdagen!
Romige aardappelgratin met paddenstoelen
Maak jij ook graag aardappelgratin als bijgerecht bij het kerstdiner? Deze variant is super romig, kazig en extra lekker door de kastanjechampignons. Bovendien is dit kerstgerecht plantaardig, want zo kan het ook! Fijne kerstdagen!
Vegan kerst pronkstukken: tarte tatin met sjalotjes, kastanjes en rode biet
Een hartige taart bakken is altijd super feestelijk. Met deze variant wordt het kerstdiner gegarandeerd een succes! De plantaardige tarte tatin met sjalotjes, kastanjes en rode biet staat prachtig op de dinertafel en smaakt ook nog eens heerlijk. Zo kan het ook!
Chef recept: Wellington
Op zoek naar een bijzonder feestgerecht? Dit Wellington recept is ontwikkeld door Amerikaanse chef John Feeney en is een feest op tafel. Dit bijzondere pasteitje is gevuld met vegetarisch gehakt en een heerlijke combinatie van paddenstoelen, sjalotjes, knoflook en tijm. Dit gerecht zal heerlijk smaken tijdens het kerstdiner!
