Wij houden je op de hoogte van de nieuwste plantaardige ontwikkelingen. Hier vind je de nieuwste plantaardige hotspots, must read kookboeken, must go festivals, nieuws en meer. Plantaardig is overal, want zo kan het ook!

Hotspots

Eet een Dutch Weed Burger op het strand!

Eet een Dutch Weed Burger op het strand!

Gloedjenieuw: de pop-up van Piknik in Wijk aan Zee. Piknik heeft verschillende pop-up strandtenten, maar deze in Katwijk serveert de Weed Burger van The Dutch Weed Burger. Sinds 23 juli is de strandtent in Noord-Holland geopend. Niet alleen de Weed Burger kun je er straks krijgen, maar binnenkort ook onze andere weed bites zoals de Weed Balls.

Lees meer

Kookboeken

7 minuten in de keuken: Veggie van Ingrid Bernard

7 minuten in de keuken: Veggie van Ingrid Bernard

Een van de belangrijkste redenen om tijdens de werkweek niet te koken is tijdgebrek. De eerste zes titels in de reeks 7 minuten in de keuken vielen goed in de smaak. Om nog meer variatie in je dagelijkse menu te brengen én een groen tintje aan de maaltijden te geven, is er een nieuwe titel in de reeks verschenen: Veggie!

Lees meer
Vegan zuivel van Emilie Holm

Vegan zuivel van Emilie Holm

Plantaardig eten is een keuze die steeds meer mensen maken. Het aanbod in de winkels wordt steeds groter, zo ook de behoefte om zelf de lekkerste plantaardige zuivelvervangers te maken. Dit praktische boek laat niet alleen zien hoe, maar geeft ook talloze variaties waardoor zelfgemaakte plantaardige zuivelvervangers nooit vervelen.

Lees meer
Vegan in 5 van Roxy & Ben

Vegan in 5 van Roxy & Ben

Wil je af en toe vegan koken, maar weet je niet waar te beginnen? Denk je dat het te duur is? Weet je niet waar je de ingrediënten kan vinden? In Vegan in 5 wordt op een hippe en toegankelijke manier met vegan koken omgegaan.

Lees meer

Evenementen

Festival TREK bezoekt Utrecht tijdens het Pinksterweekend

Festival TREK bezoekt Utrecht tijdens het Pinksterweekend

Van donderdag 6 tot en met zondag 10 juni wordt het Griftpark voor de 6e keer omgetoverd tot groot openluchtrestaurant. Ook dit jaar keert Festival TREK, het grootste rondreizende foodfestival van Nederland, weer terug naar Utrecht. Van donderdag 6 tot en met zondag 10 juni tovert de ‘BurgeRmeester van TREK’ met zijn Bourgondische Dorp het Griftpark weer om tot een groot openluchtrestaurant.

Lees meer

Nieuws

Kookboek: Everyday Vegan

Kookboek: Everyday Vegan

Goed nieuws! Er is een nieuw vegan kookboek uitgekomen vol plantaardige recepten. Of je nu vegan bent of gewoon gezonder wilt eten, het boek Everyday vegan van foodie en fotografe Ellen Charlotte Marie biedt inspiratie! De voedzame recepten met fantastische smaakcombinaties zullen je ongetwijfeld verleiden om met plezier de keuken in te duiken.

Lees meer
IJzer in een plantaardig dieet

IJzer in een plantaardig dieet

Genoeg ijzer binnenkrijgen is heel belangrijk. Het speelt een rol bij het zuurstoftransport in het lichaam. Het is bekend dat vlees ijzer bevat, maar hoe kom jij aan genoeg ijzer als je plantaardig eet? Hier lees je wat ijzer precies doet voor je lichaam en hoe je ervoor zorgt dat je geen ijzertekort krijgt.

Lees meer
Beste Brabantse Borrelplank gelanceerd

Beste Brabantse Borrelplank gelanceerd

In oktober werd in de Bossche Korte Putstraat de Beste Brabantse Borrelplank gelanceerd. Rond borreltijd ontstond er in de straat een gigantische borrelplank van zo’n 30 meter lang, boordevol bourgondische borrelhappen… zonder vlees. En ook nog eens voor 80% van Brabantse makelij: Brabant op zijn best dus. De plank is een initiatief van We Are Food, onderdeel van FoodUp! Brabant en is samengesteld door Dutch Cuisine. Het doel is om deze plank bij zoveel mogelijk horeca op de kaart te krijgen. Op die manier kan iedereen in Brabant bourgondisch borrelen met impact.

Lees meer

Lijstjes

5x soep recepten

5x soep recepten

Wat is er tijdens de koude, donkere dagen lekkerder dan een warme kom soep? Er zijn zoveel soorten soep dat dit gerecht echt niet hoeft te vervelen. Een broodje met (plantaardige) kruidenboter erbij en het genieten kan beginnen! Hier vind je 5 heerlijke soep recepten.

Lees meer
5x rijst gerechten

5x rijst gerechten

Ben je op zoek naar een lekker en origineel rijst recept? Met rijst is zoveel lekkers te maken! Van een poké bowl tot basmatirijst met naanbrood. Hier vind je 5 gerechten met rijst!

Lees meer
5x salade recepten

5x salade recepten

Een salade is eigenlijk de perfecte maaltijd. Het is gezond, snel gemaakt en lekker. En je kunt er ook nog oneindig mee variëren! Ben je op zoek naar wat inspiratie voor een salade voor de lunch of als avondeten? Hier vind je 5 heerlijke salade recepten!

Lees meer

De film, geregisseerd door actrice en schrijfster Sanne Vogel, portretteert de plantaardige keuzes van verschillende personages (en één dier 😉). #zokanhetook laat je zien dat een kleine keuze al een groot verschil maakt en wordt hierin gesteund door Stichting DOEN. Of je nu één dag per week plantaardig eet, helemaal geen vlees of zelfs altijd plantaardig. Meer weten? Kijk dan snel hier of terug naar de pagina.