Wij houden je op de hoogte van de nieuwste plantaardige ontwikkelingen. Hier vind je de nieuwste plantaardige hotspots, must read kookboeken, must go festivals, nieuws en meer. Plantaardig is overal, want zo kan het ook!

Hotspots

Eet een Dutch Weed Burger op het strand!

Eet een Dutch Weed Burger op het strand!

Gloedjenieuw: de pop-up van Piknik in Wijk aan Zee. Piknik heeft verschillende pop-up strandtenten, maar deze in Katwijk serveert de Weed Burger van The Dutch Weed Burger. Sinds 23 juli is de strandtent in Noord-Holland geopend. Niet alleen de Weed Burger kun je er straks krijgen, maar binnenkort ook onze andere weed bites zoals de Weed Balls.

Lees meer

Kookboeken

Kookboek: Vegan Vibes van Lisa Steltenpool

Kookboek: Vegan Vibes van Lisa Steltenpool

Plantaardig eten is inmiddels een van de snelst groeiende trends wereldwijd. Maar hoe doe je dit op een gezonde, goed onderbouwde manier? Hoe krijg je genoeg proteïnes en vezels binnen? Dat leer je in het nieuwe kookboek van Lisa Steltenpool: Vegan Vibes!

Lees meer
Kookboek: Everyday Vegan

Kookboek: Everyday Vegan

Goed nieuws! Er is een nieuw vegan kookboek uitgekomen vol plantaardige recepten. Of je nu vegan bent of gewoon gezonder wilt eten, het boek Everyday vegan van foodie en fotografe Ellen Charlotte Marie biedt inspiratie! De voedzame recepten met fantastische smaakcombinaties zullen je ongetwijfeld verleiden om met plezier de keuken in te duiken.

Lees meer

Evenementen

Festival TREK bezoekt Utrecht tijdens het Pinksterweekend

Festival TREK bezoekt Utrecht tijdens het Pinksterweekend

Van donderdag 6 tot en met zondag 10 juni wordt het Griftpark voor de 6e keer omgetoverd tot groot openluchtrestaurant. Ook dit jaar keert Festival TREK, het grootste rondreizende foodfestival van Nederland, weer terug naar Utrecht. Van donderdag 6 tot en met zondag 10 juni tovert de ‘BurgeRmeester van TREK’ met zijn Bourgondische Dorp het Griftpark weer om tot een groot openluchtrestaurant.

Lees meer

Nieuws

Wat is seitan?

Wat is seitan?

Seitan is een vleesvervanger op basis van tarwe-gluten. Het zit boordevol eiwitten en is heel veelzijdig. Toch kennen veel mensen seitan nog niet. Hier lees je wat seitan is en hoe je het in maaltijden kunt verwerken.

Lees meer
Wat is lupine?

Wat is lupine?

Als je besluit om vaker plantaardig te eten, zal er een wereld voor je open gaan aan mogelijkheden op het gebied van vleesvervangers. In dit artikel bespreken we lupine. Wat is het en hoe kun je het gebruiken?

Lees meer

Lijstjes

5 vegetarische ovengerechten

5 vegetarische ovengerechten

Een ovenschotel is eigenlijk wel geschikt voor elk diner! We zetten 5 vegetarische ovengerechten voor je op een rijtje. Ga je voor lasagne, een aardappel-groenteschotel, een tarte tatin of toch voor aardappelgratin?

Lees meer
5 bijzondere pizza’s

5 bijzondere pizza’s

De pizza’s margherita en quatro formaggio kennen we allemaal wel. Die zijn zeker ook lekker, maar we kunnen weleens een variatie gebruiken! Hier vind je 5 pizza recepten die je vast nog nooit hebt uitgeprobeerd. Eet smakelijk!

Lees meer
5 gerechten met aardappel

5 gerechten met aardappel

Als je denkt aan Hollandse kost, denk je aan aardappels. Stamppot, friet, aardappelpuree… Er is zoveel mee te maken! Hier vind je 5 recepten met aardappel. Ga je voor krieltjes, gratin, frietjes of voor zoete aardappel? Het kan allemaal!

Lees meer

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in!

De film, geregisseerd door actrice en schrijfster Sanne Vogel, portretteert de plantaardige keuzes van verschillende personages (en één dier 😉). #zokanhetook laat je zien dat een kleine keuze al een groot verschil maakt en wordt hierin gesteund door Stichting DOEN. Of je nu één dag per week plantaardig eet, helemaal geen vlees of zelfs altijd plantaardig. Meer weten? Kijk dan snel hier of terug naar de pagina.