Wist je dat een plantaardig recept net zo lekker en gemakkelijk is als jouw dierlijke favoriet? #zokanhetook laat je nieuwe klassiekers ontdekken die je zullen verrassen. Voor ieder eetmoment, altijd, waar je ook zin in hebt. Proeven is geloven… Zo kan het ook!

  • Moment

  • Soort gerecht

  • Vega(n)

  • Bereidingstijd

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

De quiche Lorraine is een echte klassieker. Wist je dat je een plantaardige variant kunt maken die net zo lekker is als het origineel? We vervangen de spekjes door tofu en de eieren door kikkererwtenmeel. Na het proeven van deze quiche zul je ervan overtuigd zijn dat wat vaker plantaardig eten helemaal geen slecht idee is! Eet smakelijk!

Appel-walnoot havermout

Appel-walnoot havermout

Begin je dag goed! Hier vind je het recept voor een lekker fruitige havermout. Door melk te vervangen door Alpro Haverdrink Ongezoet is dit ontbijtje helemaal plantaardig. Een gezond en verantwoord begin van je dag, zo kan het ook!

Pannenkoeken met bacon en ahornsiroop

Pannenkoeken met bacon en ahornsiroop

Zin in pannenkoeken bij het ontbijt of als diner? Probeer eens een vegetarische variant van de klassieke spekpannenkoek, want zo kan het ook! Gebruik je graag plantaardige ingrediënten? Vervang de melk dan door soja- of havermelk. Eet smakelijk!

Green veggie stir fry

Green veggie stir fry

Een heerlijke wok met lekker veel groenten, klinkt dat niet goed? Dit gerecht staat zo op tafel! Dien dit groene gerecht op met noedels en het feest kan beginnen. Door de tempehblokjes van BUMI hoef je vlees geen moment te missen. Zo kan het ook!

Rucolastamppot met tomaatjes en vegan vissticks

Rucolastamppot met tomaatjes en vegan vissticks

Een lekkere verwarmende stamppot is tijdens de koude wintermaanden geen overbodige luxe! Dit heerlijke recept van ProLaTerre is helemaal plantaardig, want zo kan het ook! De stamppot is verrassend door de toevoeging van rucola en cherrytomaatjes, en is een goede combinatie met plantaardige vissticks. Zet jij dit lekkere gerecht vanavond op tafel?

Lasagne met rode linzen, spinazie en bechamelsaus

Lasagne met rode linzen, spinazie en bechamelsaus

Lasagne is van veel Nederlanders het favoriete gerecht uit de Italiaanse keuken. Deze heerlijke verwarmende ovenschotel heeft alles wat lekker is: pasta, gesmolten kaas, tomatensaus en groenten. Hier vind je het recept voor een plantaardige variant, even lekker als het origineel! Want zelfs bechamelsaus is plantaardig te maken.

Veggie bánh mì-pizza met ei, groentepickle en srirachamayo

Veggie bánh mì-pizza met ei, groentepickle en srirachamayo

Vanaf het moment dat chef Kyra van Marley Spoon voorstelde om een pizza te beleggen met srirachamayo, teriyakisaus plus een bijzondere, Oosterse groentepickle en ook nog eens met ei, werd er reikhalzend uitgekeken naar het moment dat deze pizza uit de testkeuken zou komen. En wat bleek: deze op de bekende Koreaanse báhn mì geïnspireerde pizza is net zo bijzonder en lekker als ‘ie klinkt. Schuif ‘m dus als de wiedeweerga de oven in!

Broodje kroket

Broodje kroket

Een oer-Hollands broodje kroket, hoe lekker is dat? Goed nieuws: de vegetarische variant is minstens even lekker! Probeer eens een vegetarische ovenkroket, zo kan het ook!

Sushi sandwich met SoFish Burger

Sushi sandwich met SoFish Burger

Sushi is erg populair bij veel mensen. Ook bij jou? Maak dan eens een Onigirazu sushi sandwich. Onigirazu is een soort Japanse rijstbal of Onigiri, maar in plaats van een traditioneel gevormde bal of een driehoek, wordt Onigirazu gevormd in een platte rechthoek, bijna als een sandwich. De sushi sandwich is verpakt in nori-zeewier en is niet alleen gluten- en zuivelvrij, maar ook plantaardig met de SoFish Burger van Sofine! Zo kan het ook!

Plantaardige bibimbap bowl

Plantaardige bibimbap bowl

Ook zo’n fan van een kruidige groentebowl? Probeer deze plantaardige variant met een kikkererwtenomelet, want zo kan het ook! Deze bowl smaakt en ziet eruit als een feestje.

Exotische havermout

Exotische havermout

Overnight oats is het ideale ontbijt. Je maakt het supersnel de avond van te voren, en ’s ochtends hoef je het alleen nog maar uit de koelkast te halen. Deze heerlijke exotische variant met jouw favoriete fruit is zeker een goed begin van de dag! Dit gerecht is helemaal plantaardig, zo kan het ook!

Plantaardige tzatziki bowl

Plantaardige tzatziki bowl

Waan jezelf in de Griekse zon met deze heerlijke tzatziki-groentebowl. Je maakt hem met courgettespaghetti, feta gemaakt van tofu en kikkererwten. Helemaal plantaardig, want zo kan het ook!

Soep met balletjes

Soep met balletjes

Tijdens de donkere winteravonden is een warm soepje natuurlijk heerlijk. Deze groentesoep met winterpeen, knolselderij en prei zal je zeker verwarmen. Balletjes in de soep zijn natuurlijk heerlijk, maar vervang ze eens door vegetarische soepballetjes! Minstens even lekker als het origineel. Eet smakelijk!

Big Broccoli burger met yoghurt-tuinkruidendressing

Big Broccoli burger met yoghurt-tuinkruidendressing

Een burger is heerlijk als lunch of avondeten. Deze variant is helemaal plantaardig door de broccoliburger, zo kan het ook! Je krijgt door deze burger ook nog eens veel groenten binnen. Maak het gerecht helemaal af door je eigen dressing te maken. Eet smakelijk!

Pitabroodjes met falafel

Pitabroodjes met falafel

Een broodje shoarma is van velen favoriet, maar een broodje falafel is net zo lekker! Vooral als je het broodje vult met deze heerlijke feta-tomatensalade. Je kunt ervoor kiezen om dit gerecht plantaardig te maken door plantaardige feta en yoghurt te gebruiken, want zo kan het ook! Eet smakelijk!

Plantaardige gado gado bowl

Plantaardige gado gado bowl

Ben jij ook zo dol op gado gado? Dit recept is helemaal plantaardig, want zo kan het ook! Geniet van de stukjes gekruide tempé, sperziebonen en pindasaus. Vervang de rijst door bloemkoolrijst voor extra groente op je bord.

Plantaardige fajita bowl

Plantaardige fajita bowl

Gezond én heerlijk eten? Kies dan voor deze plantaardige fajita bowl, want zo kan het ook! Met de plantaardige kipstukjes, avocado en quinoa is dit kleurrijke gerecht een echte fiësta. Door het toevoegen van jalapeño peper heeft deze bowl lekker veel pit!

Fish & chips met ravigottesaus

Fish & chips met ravigottesaus

In Engeland is fish & chips in elk café te verkrijgen, en dit traditionele Engelse gerecht heeft tegenwoordig ook een plekje veroverd in veel Nederlandse keukens. Gelukkig is dit gerecht ook heel makkelijk vegetarisch te maken. Vervang de vis eens door een visvervanger, want zo kan het ook! Maak het gerecht helemaal af met een zelfgemaakte ravigottesaus. Enjoy!

Plantaardige bobotie bowl

Plantaardige bobotie bowl

Deze groentebowl met sperziebonen en plantaardig gehakt is een heerlijke variant op het traditionele Zuid-Afrikaanse gerecht, want zo kan het ook! Je geeft het gerecht een zoete twist door het toevoegen van rozijnen en appel. Maak het gerecht helemaal af met een zelfgemaakt kerriesausje en haal heel eenvoudig de wereldkeuken in huis!

Wraps met kipfilet

Wraps met kipfilet

Deze wraps staan binnen 10 minuten op tafel! Heerlijk als lunch of als borrelhapje. We vervangen de kipfilet door een vegetarische variant, zo kan het ook! Misschien wel lekkerder dan het origineel… Eet smakelijk!

Vegetarische bibimbap bowl

Vegetarische bibimbap bowl

Happy new year! Het is 2020, en de kerstdagen zijn voorbij. Daarom kan iedereen kan vast wat inspiratie gebruiken voor een gezonde maaltijd. Met dit gerecht is het geen straf om je aan je goede voornemen, gezond eten, te houden! Maak dit gerecht met vegetarische kipstukjes, want zo kan het ook!

Bubbels & (oesterzwam)bitterballen

Bubbels & (oesterzwam)bitterballen

Heb je iets te vieren? Of wil je gewoon lekker van het weekend genieten? Dit recept voor vegetarische bitterballen met een glaasje bubbels is geschikt voor elke feestelijke gelegenheid. Trek die fles bubbels maar open!

Plantaardige Supreme Burger met Boerenkool en Champignon

Plantaardige Supreme Burger met Boerenkool en Champignon

Plantaardige burgers saai? Helemaal niet! Dat plantaardige burgers minstens even lekker en voedzaam kunnen zijn, proef je in dit gerecht. Deze eiwitrijke burger is gemaakt van de unieke Quorn mycoproteïne. Deze proteïne is afkomstig van schimmels, gisten of zwammen en groeit door middel van fermentatie uit tot een volwaardige grondstof. Gecombineerd met boerenkool, champignon en avocado is de plantaardige burger er één waarvan je nog lang zult nagenieten. En door de Supreme Vegan Burger van Quorn hoef je de klassieke hamburgersmaak niet te missen!

Spelt haver pannenkoekjes

Spelt haver pannenkoekjes

Bak de pannen van het dak met deze pannenkoekjes! Serveer de pannenkoekjes met vers fruit om ze nog lekkerder te maken. Met dit heerlijke recept van Alpro is jouw ontbijt een groot feest!

Biefstuk met krieltjes, haricot verts en champignonsaus

Biefstuk met krieltjes, haricot verts en champignonsaus

Vind je het tijd voor een AVG’tje (Aardappelen, Vlees, Groente)? Je zult het misschien niet geloven, maar deze versie is helemaal plantaardig! De krieltjes met haricot verts en champignonsaus zijn een heerlijke combinatie en je hoeft zo niets te missen. Zo kan het ook!

Vegan kerst pronkstukken: gevulde flespompoen met cranberry’s en walnoten

Vegan kerst pronkstukken: gevulde flespompoen met cranberry’s en walnoten

Het toppunt van feestelijkheid: deze heerlijke gevulde flespompoenen! Vul de pompoen met meergranenrijst, paprika en walnoten. Een voedzaam, plantaardig en feestelijk gerecht,  zo kan het ook! De gedroogde cranberry’s en abrikozen geven een zoete smaak aan het geheel. Je gasten zullen zeker verrast zijn door dit prachtige gerecht!

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in!