Wist je dat een plantaardig recept net zo lekker en gemakkelijk is als jouw dierlijke favoriet? #zokanhetook laat je nieuwe klassiekers ontdekken die je zullen verrassen. Voor ieder eetmoment, altijd, waar je ook zin in hebt. Proeven is geloven… Zo kan het ook!

  • Moment

  • Soort gerecht

  • Vega(n)

  • Bereidingstijd

Lasagne met rode linzen, spinazie en bechamelsaus

Lasagne met rode linzen, spinazie en bechamelsaus

Lasagne is van veel Nederlanders het favoriete gerecht uit de Italiaanse keuken. Deze heerlijke verwarmende ovenschotel heeft alles wat lekker is: pasta, gesmolten kaas, tomatensaus en groenten. Hier vind je het recept voor een plantaardige variant, even lekker als het origineel! Want zelfs bechamelsaus is plantaardig te maken.

Springrolls met gemarineerde tofu en tuinerwten

Springrolls met gemarineerde tofu en tuinerwten

Deze Vietnamese springrolls met gemarineerde tofu, komkommer, wortel en tuinerwten zijn perfect voor elke gelegenheid! Op zoek naar een lekkere snack, borrelhapje of maaltijd? Het kan allemaal met deze verse en gezonde springrolls! 

Portobello miso burger met guacamole

Portobello miso burger met guacamole

Die standaard burgers kennen we inmiddels wel, maar wist je dat portobello’s zich ook heel goed lenen voor een burger? Deze plantaardige burger is extra lekker door de Oosterse marinade en zelfgemaakte guacomole. Top het af met krulsla, tomaat en kiemen en je hebt een burger om van te smullen!

Zalm met groene asperges

Zalm met groene asperges

Deze nieuwe klassieker met zalm en groene asperges is omgetoverd tot een 100% plantaardig recept! Deze maaltijd zalmmoten van SoFine zijn plantaardig en smaken heerlijk bij krieltjes. De gegrilde groene asperges en de smaakvolle groene salsa maakt het helemaal af. Eet smakelijk!

Mangocurry met gebakken paneer en komkommerraita met pitabroodjes

Mangocurry met gebakken paneer en komkommerraita met pitabroodjes

Tijd voor een snelle curry uit India, bomvol bijzondere ingrediënten. Denk aan mango, de Indiase zachte kaas paneer en een raita van komkommer, die zorgt voor een lekker frisse noot. En dan hebben we de warme pitabroodjes uit de oven nog niet eens genoemd. Maak je dus klaar voor een supersnel Indiaas smaakfestijn, want voor je het weet staat dit bordje curry al op tafel!

Yoghurt ontbijt

Yoghurt ontbijt

Op zoek naar een gezond ontbijt? Kies dan voor dit plantaardige yoghurt ontbijt met granola en vers fruit! Hiermee maak jij zeker een goede start van de dag. De yoghurt van Alpro is 100% plantaardig. Ga voor lekker en makkelijk met dit ontbijt. Zo kan het ook!

Parelcouscous salade met GoodBite groenteballetjes

Parelcouscous salade met GoodBite groenteballetjes

Deze salade is echt een topper bij een zomerse maaltijd. Heerlijk als lichte en frisse maaltijd op een warme zomerse dag of als bijgerecht bij de BBQ. En die groenteballetjes? Die smaken trouwens ook heerlijk bij de borrel als snackje.

Hollandse koolsalade met zeekraal

Hollandse koolsalade met zeekraal

Dit is een recept voor de standaard Hollandse koolsalade met kool, appel en rozijnen, maar dan met een zilte twist van verse zeekraal. Een heerlijke, verfrissende en vooral eiwitrijke salade die perfect past bij de zomerse barbecue!

Broodje paddenstoelenshoarma 

Broodje paddenstoelenshoarma 

Een nieuwe klassieker van het broodje shoarma: oesterzwam shoarma! Oesterzwammen hebben een heerlijk vlezig karakter en zijn goed vervangbaar voor shoarma, dit recept laat dat zien! Lekker om nog even te marineren en je hebt binnen no time een plantaardige maaltijd op tafel! Een plantaardig broodje shoarma, zo kan het ook!

Groene bonensalade uit kookboek NOSH

Groene bonensalade uit kookboek NOSH

Deze bonensalade komt uit het kookboek NOSH geschreven door Esther Erwteman. Het boek staat vol met vegetarische recepten uit de Joodse keuken en met invloeden van over de hele wereld.

Spaghetti bolognese

Spaghetti bolognese

Probeer eens deze nieuwe klassieker van spaghetti bolognese. Vervang het gehakt door HAK linzen – net zo lekker en net zo makkelijk. Zo kan het ook!

Zwarte bonen balletjes aan een spies met tzatziki

Zwarte bonen balletjes aan een spies met tzatziki

Aan plantaardige barbecue opties tegenwoordig geen gebrek: de schappen liggen vol met kant-en-klare worsten, burgers en balletjes. Maar niets smaakt zo lekker als wanneer je het zelf maakt, toch? Deze zwarte bonen balletjes aan een spies met vegan tzatziki bijvoorbeeld, die stelen sowieso de show!

Mac ‘n cheese

Mac ‘n cheese

Voor de echte kaasliefhebbers is dit gerecht perfect! Een mac ’n cheese die je supersnel op tafel zet! Kies jij ervoor om zelf plantaardige kaassaus te maken of ga jij voor de heerlijke variant van Willicroft? Even in de oven goudbruin bakken en klaar is je gerecht. Eet smakelijk!

Top 5: Aziatische recepten

Top 5: Aziatische recepten

Ben jij ook zo dol op de Aziatische keuken? Deze keuken biedt heerlijke vegetarische en plantaardige gerechten. De kruiden en specerijen die in deze gerechten worden gebruikt geven de typische Oosterse smaak en geur. Deze zijn ook terug te vinden in de volgende 5 gerechten!

IJskoffie

IJskoffie

Tijdens de warme zomerdagen zul je veel hebben aan dit recept! Met deze heerlijke plantaardige ijskoffie kan jouw dag niet meer stuk. In een handomdraai heb jij een lekkere, romige ijskoffie klaar, genieten maar! 

Paella met vegetarische kipstukjes en salami

Paella met vegetarische kipstukjes en salami

Deze Spaanse klassieker mag in onze nieuwe klassiekers-reeks niet ontbreken. Dit typisch Spaanse eenpansgerecht bevat oorspronkelijk vis en vlees, maar wij hebben het omgetoverd tot een vegetarisch gerecht. Dat is heel eenvoudig door het vlees te vervangen door vegetarische of plantaardige kipstukjes en salami. Minstens net zo smaakvol als de originele variant!

Pad thai met krokante tofu

Pad thai met krokante tofu

Pad Thai, beroemd in Thailand, is een bekend gerecht met gebakken noedels, ei en garnalen. GoodBite heeft er een plantaardige variant van gemaakt met pittig gemarineerde tofureepjes en zelfgemaakte pad thai saus. En verder met ingrediënten die gewoon verkrijgbaar zijn bij de supermarkt!

Teriyaki roerbakschotel met noedels

Teriyaki roerbakschotel met noedels

Zin in een Aziatische maaltijd? Dan zit je met dit roerbakrecept goed! Wist je dat je zelf heel eenvoudig teriyakisaus kunt maken? Wij laten zien hoe het moet. Probeer daarbij een vegetarische of plantaardige burger en je hebt binnen een half uur een heerlijke vegetarische roerbakschotel op tafel met je eigen gemaakte teriyakisaus! Zo kan het ook.

Chef recept: BBQ bloemkoolspiesjes met harissa en sesam

Chef recept: BBQ bloemkoolspiesjes met harissa en sesam

Op zoek naar een heerlijk BBQ recept? Dit recept is ontwikkeld door de Britse chef John Feeney voor Griffith Foods en is een heerlijke plantaardige toevoeging tijdens het barbecuen. Deze bloemkoolspiesjes zijn vol van smaak door de verschillende kruiden. Lekker om zo op te eten of als aanvulling bij een salade!

Cola “kip” met geroerbakte groenten en rijst

Cola “kip” met geroerbakte groenten en rijst

Mmm… ken jij deze klassieker met sticky kip? Cola kip is een lekker en simpel gerecht dat ook erg leuk is om samen met de kinderen te maken! Door de cola marinade wordt de kip lekker plakkerig. Ook met vegetarische of plantaardige kipstukjes is dit gerecht verrassend lekker!

Stevige notenburger met avocado spread voor de grote trek

Stevige notenburger met avocado spread voor de grote trek

Deze notenburgers passen perfect op een broodje. Het is een prima alternatief voor een broodje hamburger: weer eens iets anders en minstens net zo lekker! En deze notenburger stilt de echte honger wel. Ook leuk om de burgers en het brood te grillen op de BBQ!

Zweedse balletjes met aardappelpuree en cranberrysaus

Zweedse balletjes met aardappelpuree en cranberrysaus

Een echt klassiek gerecht is aardappelpuree met Zweedse balletjes. Deze vegetarische variant op de klassieke gehaktballetjes, aardappelpuree en cranberrysaus is net zo lekker. Het gerecht is plantaardig, het gehakt vegetarisch. Zo kan het ook!

Chef recept: Mexicaanse BBQ salade

Chef recept: Mexicaanse BBQ salade

Met de zomer in zicht krijgen we weer zin om lekker buiten te barbecuen. Dit heerlijke recept, ontwikkeld door de Belgische chef Berten Bos, mag dan niet ontbreken! Een kleurrijke Mexicaanse BBQ salade met geroosterde mais, kikkererwten en frisse groenten. Deze salade is goed op smaak door de eigengemaakte dressing, de knoflookboter en kruiden.

Mild & Creamy Naturel goes nuts

Mild & Creamy Naturel goes nuts

Probeer dit ontbijt met Alpro Mild & Creamy Naturel en noten eens; zo lekker! De noten geven een bite en fruit geeft het een zoete smaak. Lijnzaad en chiazaad zorgen voor de extra eiwitten en vezels. Zo kun je hiermee goed je dag beginnen, maar zal het ook zeker smaken als tussendoortje.

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in!