Ben je op zoek naar het recept voor de perfecte bagel? Dan moet je dit bagel recept hebben! Deze bagels zijn belegd met plantaardige tonijn van Garden Gourmet, avocado en alfalfa. De appels en ui geven het een heerlijke frisse smaak. Trek gekregen? Lees dan snel verder.
Ingrediënten
voor 4 personen
2 verpakkingen Garden Gourmet VUNA
4 bagels
2 avocado’s, in blokjes
1 kleine rode appel, in blokjes
1 krop groene krulsla
1 citroen, het sap
½ rode ui, in blokjes
40 g alfalfa
2 el extra vierge olijfolie
1 el kleine kappertjes
peper
Bereidingswijze
1. Meng de avocado, appel, rode ui, kappertjes en VUNA en het citroensap in een kom en breng op smaak met citroensap, olijfolie en peper.
2. Snij de bagels doormidden en beleg deze met wat blaadjes krulsla. Verdeel de salade over de bagels en garneer het met alfalfa. Voilà!
Ga jij deze bagels maken? Verras ons met jouw creatie op Facebook of Instagram met de hashtag #zokanhetook!
