Zin in een lekkere vette hap? Ga dan voor de BOON kapsalon! Geïnspireerd op deze klassieker maak je het ultieme vegetarische of plantaardige comfortfood: friet, kaas en een burger. Zo kan het ook!

Ingrediënten
voor 2 personen
25 minuten bereidingstijd
1 pakje BOON Burgers Chili
(plantaardige) crème fraîche
10 cherry tomaatjes (of een grote tomaat in blokjes)
1 (jalapeño)peper
500 gram ovenfriet
100 gram geraspte (plantaardige) kaas
1 rode ui
verse peterselie

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 220 graden.
  2. Verdeel de frietjes over een bakplaat met bakpapier. Breng de frietjes op smaak met wat zout en paprikapoeder. Bak de ovenfriet 15 minuten in de oven. Snijd ondertussen de BOON Chili burgers in repen. Leg deze na 10 minuten bij de frietjes en zet de bakplaat terug in de oven voor 5 minuten.
  3. Doe de frietjes in 2 ovenvaste bakjes (bijvoorbeeld papieren cake vormen of een ovenschaal) en strooi de geraspte kaas er overheen. Zet de frietjes nog 5 minuten in de oven zodat de kaas kan smelten.
  4. Halveer ondertussen de cherrytomaatjes, snijd de jalapeñopeper in plakjes en snijd de rode ui in fijne ringetjes. Garneer met de tomaatjes, peper, rode ui, wat crème fraîche en peterselie.

Heb jij deze #zokanhetook maaltijd van BOON gemaakt? Laat ons weten wat je ervan vond in een reactie op de website, Facebook of Instagram met de hashtag #zokanhetook. We zijn benieuwd!

Summary
BOON kapsalon
Article Name
BOON kapsalon
Description
Zin in een lekkere vette hap? Geïnspireerd op de kapsalon maak je het ultieme plantaardige comfortfood: friet, kaas en een chiliburger.
Author