Ook al zijn de feestdagen voorbij, betekent dit niet dat er geen feestelijke maaltijd meer gegeten kan worden. Deze heerlijke broccoliquiche van Bonduelle is ontzettend smaakvol en lekker groen! Zo blijven we nog even in de groene feestsferen.

Ingrediënten
Voor 2 personen
1 zak Bonduelle Broccoliroosjes (vers in het vriesvak, 300 g)
5 plakjes hartige taartdeeg (diepvries), ontdooid
2 eieren
75 ml melk
1 el fijngehakte peterselie, dille en/of bieslook
100 g zachte geitenkaas
75 g cherrytomaatjes, gehalveerd

Benodigdheden
Lage quiche- of taartvorm (20 cm ø)

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 ºC. Kook de broccoliroosjes in ruim kokend water 2 min. Giet ze af en laat goed uitlekken.
  2. Bekleed de vorm met het deeg. Klop de eieren los. Klop er de melk en de kruiden door. Voeg zout en peper naar smaak toe.
  3. Breek de geitenkaas in kleine stukjes. Verdeel de broccoli met de geitenkaas over de deegbodem. Schenk er het eimengsel over. Leg de tomaatjes tussen de broccoli.
  4. Bak de quiche in de voorverwarmde oven in 30-35 min. goudbruin en gaar.
Tip: Lekker met een frisse groene bladsalade.

Heb jij deze heerlijke groene quiche op tafel gezet? Laat het ons weten op de website, op Facebook of Instagram met de hashtag #zokanhetook!

 

Summary
recipe image
Recipe Name
Pronkstuk: broccoliquiche met geitenkaas en verse kruiden
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in!