Zijn jouw broodjes shoarma gewoonlijk gevuld met vlees? Probeer eens dit pitabroodje gevuld met plantaardige shoarma van Vivera, gebakken groenten, feta en een frisse yoghurt dressing. Zo’n lekker broodje plantaardige shoarma slaat niemand af!
Ingrediënten
Voor 4 personen
25 minuten bereidingstijd
4 porties Vivera Shoarma
2 rode puntpaprika’s, in ringen gesneden
1 kleine rode ui, dunne ringen
½ tl komijnpoeder
1 mespuntje zout en chili-vlokken
4 pitabroodjes
100 gram (plantaardige) feta, kleine kruimels
2 el (Griekse of plantaardige) yoghurt
2 el olijfolie
Bereidingswijze
- Verhit in een pan 1 eetlepel olie en bak hierin de paprika’s en ui in circa 5 minuten krokant.
- Breng het op smaak met korianderpoeder, zout en chilivlokken en neem ze uit de pan.
- Bak nu de Vivera Shoarma krokant in de rest van de olie.
- Verwarm de broodjes in een broodrooster of oven.
- Snijd de broodjes open en schep hierin eerst het paprika-uienmengsel en verdeel er vervolgens de Vivera Shoarma op.
- Top het af met een beetje yoghurt en wat feta kruimels. Lekker met wat (in linten gesneden) komkommersalade.
Heb jij deze #zokanhetook maaltijd van Vivera gemaakt en is dit jouw eerste ervaring met plantaardige shoarma? Deel jouw creatie met jouw vrienden op Facebook, Instagram of Twitter met de hashtag #zokanhetook. Laat ons weten wat je vindt!
Based on 2 Review(s)
