Eet je normaal een wrap gevuld met iets van vlees? Probeer anders nu deze falafel met een twist! Maak met dit recept van Garden Gourmet heerlijke falafel wraps. Besmeer een bieten tortilla met wat avocado dip, vul hem met gewokte groenten, spinazie en falafel, en oprollen maar!
Ingrediënten
Voor 2 personen
30 minuten bereidingstijd
1 verpakking bieten tortilla’s (5 stuks)
1 verpakking Garden Gourmet falafel classic
1 avocado
1 rode paprika en 1 gele paprika in reepjes
100 g (1 zakje) babyspinazie
1 kleine rode ui, in halve ringen
1 limoen
2 el bak olie
1 teentje knoflook, fijngehakt
snufje zout en peper
Bereidingswijze
- Halveer de avocado’s, verwijder de pit, schep het vruchtvlees uit de schil en prak het fijn. Roer de knoflook erdoor en breng op smaak met zout, peper en limoensap.
- Bak de falafel ca. 8 min. met wat olie in een koekenpan. Roerbak de paprika met de uiringen in een andere pan en breng licht op smaak met zout en peper.
- Besmeer de tortilla’s met avocado dip, schep in het midden de gewokte groenten, spinazie en falafel, en rol op. Lekker met yoghurt sausje van halfvolle yoghurt gemengd met gehakte koriander, munt, knoflook en een mespuntje cayenne peper.
Is dit de eerste keer dat je falafel van Garden Gourmet hebt gemaakt terwijl je normaal vlees eet? Deel jouw creatie met jouw vrienden op Facebook, Instagram of Twitter met de hashtag #zokanhetook en laat ons weten wat je ervan vindt!
Based on 7 Review(s)
