Het is weer december en dat betekent dat de feestdagen er weer aan komen. Dit gevulde portobello recept van Bieze is perfect voor een feestelijke borrel of als voorgerecht tijdens een lekker diner. Ook fijn, met dit gerecht heb je binnen no time iets groens op tafel.
Ingrediënten
Voor 4 personen
100 gram Lisimo Pesto Basilicum
4 portobello’s
200 gram verse buffel mozzarella
2 ontvelde tomaten
20 gram pijnboompitten
4 takjes basilicum
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180 graden;
- Verwijder de steeltjes uit de portobello en snijd een kruisje in het midden;
- Vul de portobello’s met ontvelde tomaat, Pesto Basilicum Pesto en verse buffel mozzarella;
- Verwarm de portobello 20 minuten in de oven;
- Garneer het gerecht af met verse basilicum en pijnboompitten.
Maak jij deze gevulde portobello’s tijdens de groene feestdagen? Laat het ons weten op de website, op Facebook of Instagram met de hashtag #zokanhetook!
Summary
Recipe Name
Feestpronkstuk: gevulde portobello's met basilicum pesto
Author Name
Bieze
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
Based on 1 Review(s)
