Een vegan tartaarsaus welteverstaan! Serveer deze burgers op een broodje met wat gemengde sla, rode ui en tartaarsaus. Zo kan het ook!

Ingrediënten
Voor 2 personen
20 minuten bereidingstijd
1 bakje SoFine SoFish burger
1 komkommer
2 kleine rode ui
6 radijsjes
olijfolie
citroensap
dille
vegan mayonaise
augurk
kappertjes
little gem sla

Bereidingswijze

  1. Snij 1 komkommer, 1 kleine rode ui en 6 radijsjes. Meng de groenten met 2 el olijfolie, 1 tl citroensap, en 1 tl dille.
  2. Verhit 1 el olijfolie in een koekenpan en bak 2 SoFish burgers 6 min, keer ze regelmatig.
  3. Maak intussen de saus door 2 el (vegan) mayonaise met 1 el fijngesneden augurk, 1 tl dille, 1tl citroensap en 1 tl kappertjes te mengen.
  4. Snij 2 ciabatta broodjes open en besmeer met tartaarsaus. Beleg de broodjes met little gem sla, ½ rode ui en de burgers.
  5. Serveer de burger op een bord met de komkommersalade.

Heb jij deze #zokanhetook maaltijd van SoFine gemaakt? Laat ons weten wat je ervan vond in een reactie op de website, Facebook of Instagram met de hashtag #zokanhetook. We zijn benieuwd!

Summary
recipe image
Recipe Name
Knapperige ciabatta met tartaarsaus en en SoFish burger
Author Name
Published On
Total Time