Vervang je gehakt eens door deze spinazieschnitzel van SoFine. Krokant van buiten en smeuïg van binnen! Een lekkere toevoeging aan jouw bordje pasta. Zo kan het ook!
Ingrediënten
Voor 2 personen
15 minuten bereidingstijd
200 g spaghetti
1 blik gepelde tomaten (400 g)
1 teentje knoflook
2 el olijfolie
2 spinazieschnitzels
2 el fijngehakte basilicum
peper/zout
Bereidingswijze
- Kook 200 g spaghetti in ruim water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
- Pureer in een hoge maatbeker met de staafmixer de inhoud van 1 blik gepelde tomaten (400 g) met 1 teentje knoflook en 1 el olijfolie.
- Verhit in een koekenpan 1 el olijfolie.
- Bak 2 spinazieschnitzels 6 min., keer ze regelmatig.
- Schenk de tomatensaus in een steelpan en verwarm 4 min. Voeg 2 el fijngehakte basilicum toe en breng de pastasaus op smaak met zout en peper.
- Giet de spaghetti af en meng met de tomaat-basilicumsaus. Verdeel de spaghetti over 2 borden en leg er een spinazieschnitzel bij.
Heb jij deze #zokanhetook maaltijd van SoFine gemaakt? Deel jouw creatie met jouw vrienden op Facebook, Instagram of Twitter met de hashtag #zokanhetook. We zijn benieuwd!
Summary
Recipe Name
Mediterrane pasta met tomaat-basilicumsaus en spinazieschnitzel
Author Name
SoFine
Published On
Total Time
Average Rating
Based on 5 Review(s)
