Vervang je gehakt eens door deze spinazieschnitzel van SoFine. Krokant van buiten en smeuïg van binnen! Een lekkere toevoeging aan jouw bordje pasta. Zo kan het ook!

Ingrediënten
Voor 2 personen
15 minuten bereidingstijd
200 g spaghetti
1 blik gepelde tomaten (400 g)
1 teentje knoflook
2 el olijfolie
2 spinazieschnitzels
2 el fijngehakte basilicum
peper/zout

Bereidingswijze

  1. Kook 200 g spaghetti in ruim water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
  2. Pureer in een hoge maatbeker met de staafmixer de inhoud van 1 blik gepelde tomaten (400 g) met 1 teentje knoflook en 1 el olijfolie.
  3. Verhit in een koekenpan 1 el olijfolie.
  4. Bak 2 spinazieschnitzels 6 min., keer ze regelmatig.
  5. Schenk de tomatensaus in een steelpan en verwarm 4 min. Voeg 2 el fijngehakte basilicum toe en breng de pastasaus op smaak met zout en peper.
  6. Giet de spaghetti af en meng met de tomaat-basilicumsaus
  7. Giet de spaghetti af en meng met de tomaat-basilicumsaus. Verdeel de spaghetti over 2 borden en leg er een spinazieschnitzel bij.

Heb jij deze #zokanhetook maaltijd van SoFine gemaakt? Deel jouw creatie met jouw vrienden op Facebook, Instagram of Twitter met de hashtag #zokanhetook. We zijn benieuwd!

 

Summary
recipe image
Recipe Name
Mediterrane pasta met tomaat-basilicumsaus en spinazieschnitzel
Author Name
Published On
Total Time
Average Rating
1.51star1stargraygraygray Based on 2 Review(s)

De film, geregisseerd door actrice en schrijfster Sanne Vogel, portretteert de plantaardige keuzes van verschillende personages (en één dier 😉). #zokanhetook laat je zien dat een kleine keuze al een groot verschil maakt en wordt hierin gesteund door Stichting DOEN. Of je nu één dag per week plantaardig eet, helemaal geen vlees of zelfs altijd plantaardig. Meer weten? Kijk dan snel hier of terug naar de pagina.