Een heerlijke salade met de Mexicaanse Saladeverrijker van HAK vol kidneybonen, mais en rode paprika in een lekkere dressing. Lekker in combinatie met sla, avocado en cherrytomaatjes.

Ingrediënten
2 personen
10 minuten
1 zak HAK Mexicaanse Saladeverrijker
1 avocado
75 gr sla
125 gr cherrytomaten
1 kleine rode ui

Bereidingswijze

  1. Snijd de cherrytomaten doormidden.
  2. Snijd de avocado doormidden en verwijder de pit en schil.
  3. Snijd het vruchtvlees in plakjes.
  4. Snijd ook de rode ui in dunne ringen en snijd deze in stukjes.
  5. Meng de Mexicaanse Saladeverrijker door de sla samen met de cherrytomaatjes en verdeel de stukjes avocado en rode ui er over.

Ga jij deze heerlijke Mexicaanse salade proberen? Deel jouw creatie op Facebook of Instagram met de hashtag #zokanhetook!

Summary
recipe image
Recipe Name
Salade met Mexicaanse Saladeverrijker
Author Name
Published On
Total Time

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in!

De film, geregisseerd door actrice en schrijfster Sanne Vogel, portretteert de plantaardige keuzes van verschillende personages (en één dier 😉). #zokanhetook laat je zien dat een kleine keuze al een groot verschil maakt en wordt hierin gesteund door Stichting DOEN. Of je nu één dag per week plantaardig eet, helemaal geen vlees of zelfs altijd plantaardig. Meer weten? Kijk dan snel hier of terug naar de pagina.