Een heerlijke wrap met kipfilet en roomkaas kennen velen, maar wist je dat je deze wraps ook makkelijk vegetarisch kunt maken? Deze wraps staan binnen 10 minuten op tafel! Heerlijk als lunch of als borrelhapje. We vervangen de kipfilet door een vegetarische variant, zo kan het ook! Misschien wel lekkerder dan het origineel… Eet smakelijk!
Ingrediënten
4 personen
10 minuten
8 wraps
16 plakjes kipfilet vegetarische kipfilet, bijv. van Garden Gourmet, Smaakt of Quorn
200 g (plantaardige) roomkaas naar keuze
100 g botersla
1 paprika
¼ komkommer
zonnebloemolie
zout en peper
Bereidingswijze
- Verwijder de zaadlijsten van de paprika en snijd het vruchtvlees in reepjes. Snijd de komkommer in dunne plakjes.
- Bestrijk een wrap met roomkaas en verdeel hier in het midden van de wrap een achtste van de botersla over, gevolgd door twee plakjes vegetarische kipfilet. Verdeel een achtste van de paprikareepjes en de komkommerplakjes over de wrap. Vouw de twee kortste zijden van de wrap naar binnen en rol de wrap vervolgens op.
- Herhaal deze stap met de overgebleven wraps en toppings.
- Snijd voor het serveren de wraps schuin door en verdeel deze over de lunchborden of snijd de wraps in dunne ringen en serveer op een mooie schaal als borrelhapje.
Dien jij deze snelle wraps binnenkort op als lunch of bij de borrel? En maak jij deze wraps voor het eerst vegetarisch? Laat het ons weten via Facebook of Instagram met de hashtag #zokanhetook! Wij zijn benieuwd.
Based on 1 Review(s)
