Een buddha bowl is een kleurrijke kom vol granen, gebakken of gegrilde groenten en een eiwitbron zoals tofu of tempeh. Ze zijn razend populair en dat verbaast ons niet. Niet alleen is een buddha bowl een mooi gerecht om naar te kijken, je kan ook eindeloos mixen &...
Sushi, maar dan groter en eenvoudiger. Dat is onigiri. Het zijn gekruide Japanse rijstballen, te maken in allerlei vormen en maten: driehoekig, vierhoekig, bolvormig, wat je maar wil. In dit recept van BUMI wordt het gerecht gemaakt met de frisse smaken van bosui,...
De pokébowl, wie kent ‘m niet? Dit gerecht is ontzettend makkelijk plantaardig te maken. Met dit recept van Garden Gourmet zet je een tropisch pokéfeestje op tafel. Met de verzameling van groenten, mango en plantaardige tonijn creëer je een kleurrijke kom vol...
Dit recept voor Like Chicken saté spiesjes is ideaal als voorgerecht of als hoofdgerecht in combinatie met rijst! LikeMeat steekt de welbekende kipspiesjes in een nieuw jasje door deze te maken van plantaardige Like Chicken Bites en een zelfgemaakte satésaus. De...
Zin in risotto vanavond, maar geen tijd om lang in de keuken te staan? Dit recept van Bonduelle zit boordevol groenten, is laag in calorieën en staat binnen 20 minuten op tafel. De toevoeging van courgetterijst geeft dit traditionele gerecht een originele twist en de...
Op zoek naar een origineel rijstrecept? Tabouleh is een heerlijk rijstgerecht uit de Libanese en Syrische keuken. Het is een frisse maaltijd die op ieder moment en in elk seizoen lekker is! Bonduelle ontwikkelde daarom een recept voor tabouleh van bloemkoolrijst met...
Tijd voor een lekker rijstgerecht met falafel en hummus! Vervang de rijst door broccolirijst van Bonduelle en geniet zo van een super gezond en plantaardig gerecht. Serveer met groenten en verse munt. Het staat binnen no time op tafel! Ingrediënten 2 personen 1 zak...
Deze bobotie groentebowl met sperziebonen en plantaardig gehakt is een heerlijke variant op het traditionele Zuid-Afrikaanse gerecht, want zo kan het ook! Je geeft het gerecht een zoete twist door het toevoegen van rozijnen en appel. Maak het gerecht helemaal af met...
Gado Gado is een bekend Indonesisch gerecht gemaakt met verschillende soorten groenten, gekookte rijst en niet te vergeten: satésaus! In plaats van ei gebruiken wij in dit recept een ander extraatje, namelijk de witte boon tempeh van BOON. Dat maakt het gerecht...
Nasi is van oorsprong een Indonesisch gerecht. Nederlanders werden erdoor geïnspireerd en brachten het recept naar Nederland, waar ze er een mildere variant van maakten. Dat resulteerde in de bekende nasi met saté! De meesten kennen dit gerecht met kipsaté, maar hier...
Met dit recept van BUMI zet je binnen een half uur een voedzame groene curry met Aziatisch gekruide lupine tempeh en shiitake op tafel. Zo kan het ook! Ingrediënten Voor 2 personen 25 minuten bereidingstijd 150-200 gr zilvervliesrijst 1 kleine aubergine 175g BUMI...
Deze Spaanse klassieker mag in onze nieuwe klassiekers-reeks niet ontbreken. Dit typisch Spaanse eenpansgerecht bevat oorspronkelijk vis en vlees, maar wij hebben het omgetoverd tot een vegetarisch gerecht. Dat is heel eenvoudig door het vlees te vervangen door...
Mmm… ken jij deze klassieker met sticky kip? Cola kip is een lekker en simpel gerecht dat ook erg leuk is om samen met de kinderen te maken! Door de cola marinade wordt de kip lekker plakkerig. Ook met vegetarische of plantaardige kipstukjes is dit gerecht...
De gemarineerde spiesjes, sugar snaps en mango zorgen voor een heerlijk kleurrijk en smakelijk gerecht. Lekker met rijst. De sesamzaadjes maken het gerecht af en geven het een leuk Ooster tintje. En de gemarineerde spiesjes van GoodBite zijn ook erg lekker om te...
Een grote kom gevuld met gezonde Aziatische ingrediënten: dat is een sushi bowl! Eet jij dit recept normaal met vis? Vervang de zalm met sojaboontjes en zeewier! Net zo lekker, en zo is het hele gerecht plantaardig. Een heerlijke sushi bowl vol met groenten en...
Sushi is erg populair bij veel mensen en wordt vaak geserveerd met vis. Ook bij jou? Probeer anders eens deze plantaardige Onigirazu sushi sandwich. Onigirazu is een soort Japanse rijstbal of Onigiri, maar in plaats van een traditioneel gevormde bal of een driehoek,...
Ben je op zoek naar een lekker en origineel rijst recept? Met rijst is zoveel lekkers te maken! Van een poké bowl tot basmatirijst met naanbrood. Hier vind je 5 gerechten met rijst! Rijst met groente en kikkererwten Poké bowl Saag tempeh met Indiaas gekruide...
Happy new year! Het is 2020, en de kerstdagen zijn voorbij. Daarom kan iedereen kan vast wat inspiratie gebruiken voor een gezonde maaltijd. Met dit gerecht is het geen straf om je aan je goede voornemen, gezond eten, te houden! Maak dit gerecht met vegetarische...
Een heerlijke Mexicaanse bowl gevuld met de Mexicaanse Groenteschotel van HAK, rijst, avocado’s, sla, tortilla chips en zure room. Ingrediënten 3 personen 20 minuten bereidingstijd HAK Mexicaanse Groenteschotel 2 avocado’s 100 g ijsbergsla 1 rode ui Handje tortilla...
Deze gele rijst naar recept van GoodBite is een smaakvol rijstgerecht met sugarsnaps en leuke oranje puntpaprika. De gemarineerde filets van GoodBite maken het gerecht helemaal af. Zo kan het ook! Ingrediënten voor 2 personen 30 minuten bereidingstijd 1 pakje GoodBite...
Dit gerecht van Voedingscentrum is extra lekker door de ras el hanout kruiden die zijn toegevoegd. Deze Marokkaanse specerijenmelange geeft het gerecht een warme en intense smaak. Geniet van dit simpele, maar smaakvolle gerecht! Ingrediënten Voor 2 personen 30 minuten...
Je maakt een snelle en lekkere maaltijd met de portieverpakking HAK Bonenschotel. Lekker als vulling in een puntpaprika samen met rijst, zo kan het ook! Ingrediënten voor 1 persoon 15 minuten bereidingstijd 1 portie HAK Bonenschotel 2 el (plantaardige) geraspte kaas 1...
Plantaardige poké bowls moeilijk? Helemaal niet! Deze poké bowl met rijst, avocado en kikkererwten is een heerlijke plantaardige variant op een poké bowl met vis of vlees. Je kan zelf eindeloos variëren met groenten en er je eigen bowl van maken. Alles smaakt...
Het recept van Voedingscentrum voor deze bulgursalade is simpel, snel, vegetarisch en ook nog eens erg lekker! Het is een frisse salade, die ook zeer geschikt is om als lunch mee te nemen. Zo kan het ook! Ingrediënten Voor 2 personen 30 minuten bereidingstijd ¼...
Voor een makkelijk lunchgerecht hoef je niet verder te zoeken! Deze quinoa bowl met babyspinazie en feta is een heerlijk lunchgerecht dat met 10 minuten al gemaakt is. De bowl is gevuld met babyspinazie, feta, cherrytomaatjes, ui en op smaak gebracht met dille en...
Portabella’s zijn eigenlijk kastanjechampignons, maar dan helemaal rijp. De hoed van de paddenstoel is open en daardoor kun je ze vullen met bijvoorbeeld gekruide couscous. Probeer het eens uit met dit recept van Voedingscentrum! Zo kan het ook! Ingrediënten Voor 2...
Met dit recept van Willem & Drees maak je in een handomdraai de lekkerste risotto met biet en geitenkaas! Ingrediënten Voor 2 personen 30 minuten bereidingstijd klontje (room)boter 125 gram geitenkaas rolletje naturel 1 stuks gele ui 150 gram risottorijst 500 gram...
Dit gerecht is de vegan variatie op het bekende Indiase gerecht Saag paneer. Met BUMI lupine tempeh een heerlijk gerecht! Zo kan het ook! Ingrediënten Voor 2 personen 25 minuten bereidingstijd 150-200g basmati rijst of 2 naanbroodjes 175g BUMI lupine tempeh – Indiaas...
