Onigiri met doperwten, tempeh en limoen

Onigiri met doperwten, tempeh en limoen

Sushi, maar dan groter en eenvoudiger. Dat is onigiri. Het zijn gekruide Japanse rijstballen, te maken in allerlei vormen en maten: driehoekig, vierhoekig, bolvormig, wat je maar wil. In dit recept van BUMI wordt het gerecht gemaakt met de frisse smaken van bosui,...
Pokébowl met mango en VUNA

Pokébowl met mango en VUNA

De pokébowl, wie kent ‘m niet? Dit gerecht is ontzettend makkelijk plantaardig te maken. Met dit recept van Garden Gourmet zet je een tropisch pokéfeestje op tafel. Met de verzameling van groenten, mango en plantaardige tonijn creëer je een kleurrijke kom vol...
Like Chicken saté

Like Chicken saté

Dit recept voor Like Chicken saté spiesjes is ideaal als voorgerecht of als hoofdgerecht in combinatie met rijst! LikeMeat steekt de welbekende kipspiesjes in een nieuw jasje door deze te maken van plantaardige Like Chicken Bites en een zelfgemaakte satésaus. De...
Tabouleh van bloemkoolrijst met pistache

Tabouleh van bloemkoolrijst met pistache

Op zoek naar een origineel rijstrecept? Tabouleh is een heerlijk rijstgerecht uit de Libanese en Syrische keuken. Het is een frisse maaltijd die op ieder moment en in elk seizoen lekker is! Bonduelle ontwikkelde daarom een recept voor tabouleh van bloemkoolrijst met...
Broccolirijst met falafel en hummus

Broccolirijst met falafel en hummus

Tijd voor een lekker rijstgerecht met falafel en hummus! Vervang de rijst door broccolirijst van Bonduelle en geniet zo van een super gezond en plantaardig gerecht. Serveer met groenten en verse munt. Het staat binnen no time op tafel! Ingrediënten 2 personen 1 zak...
Plantaardige bobotie bowl

Plantaardige bobotie bowl

Deze bobotie groentebowl met sperziebonen en plantaardig gehakt is een heerlijke variant op het traditionele Zuid-Afrikaanse gerecht, want zo kan het ook! Je geeft het gerecht een zoete twist door het toevoegen van rozijnen en appel. Maak het gerecht helemaal af met...
Gado Gado met witte boon tempeh

Gado Gado met witte boon tempeh

Gado Gado is een bekend Indonesisch gerecht gemaakt met verschillende soorten groenten, gekookte rijst en niet te vergeten: satésaus! In plaats van ei gebruiken wij in dit recept een ander extraatje, namelijk de witte boon tempeh van BOON. Dat maakt het gerecht...
Nasi met vega saté

Nasi met vega saté

Nasi is van oorsprong een Indonesisch gerecht. Nederlanders werden erdoor geïnspireerd en brachten het recept naar Nederland, waar ze er een mildere variant van maakten. Dat resulteerde in de bekende nasi met saté! De meesten kennen dit gerecht met kipsaté, maar hier...
Groene curry

Groene curry

Met dit recept van BUMI zet je binnen een half uur een voedzame groene curry met Aziatisch gekruide lupine tempeh en shiitake op tafel. Zo kan het ook! Ingrediënten Voor 2 personen 25 minuten bereidingstijd 150-200 gr zilvervliesrijst 1 kleine aubergine 175g BUMI...
Paella met vegetarische kipstukjes en salami

Paella met vegetarische kipstukjes en salami

Deze Spaanse klassieker mag in onze nieuwe klassiekers-reeks niet ontbreken. Dit typisch Spaanse eenpansgerecht bevat oorspronkelijk vis en vlees, maar wij hebben het omgetoverd tot een vegetarisch gerecht. Dat is heel eenvoudig door het vlees te vervangen door...
Cola “kip” met geroerbakte groenten en rijst

Cola “kip” met geroerbakte groenten en rijst

Mmm… ken jij deze klassieker met sticky kip? Cola kip is een lekker en simpel gerecht dat ook erg leuk is om samen met de kinderen te maken! Door de cola marinade wordt de kip lekker plakkerig. Ook met vegetarische of plantaardige kipstukjes is dit gerecht...
Gemarineerde spiesjes met mango en groenten uit de wok

Gemarineerde spiesjes met mango en groenten uit de wok

De gemarineerde spiesjes, sugar snaps en mango zorgen voor een heerlijk kleurrijk en smakelijk gerecht. Lekker met rijst. De sesamzaadjes maken het gerecht af en geven het een leuk Ooster tintje. En de gemarineerde spiesjes van GoodBite zijn ook erg lekker om te...
Sushi bowl

Sushi bowl

Een grote kom gevuld met gezonde Aziatische ingrediënten: dat is een sushi bowl! Eet jij dit recept normaal met vis? Vervang de zalm met sojaboontjes en zeewier! Net zo lekker, en zo is het hele gerecht plantaardig. Een heerlijke sushi bowl vol met groenten en...
Sushi sandwich met SoFish Burger

Sushi sandwich met SoFish Burger

Sushi is erg populair bij veel mensen en wordt vaak geserveerd met vis. Ook bij jou? Probeer anders eens deze plantaardige Onigirazu sushi sandwich. Onigirazu is een soort Japanse rijstbal of Onigiri, maar in plaats van een traditioneel gevormde bal of een driehoek,...
5x rijst gerechten

5x rijst gerechten

Ben je op zoek naar een lekker en origineel rijst recept? Met rijst is zoveel lekkers te maken! Van een poké bowl tot basmatirijst met naanbrood. Hier vind je 5 gerechten met rijst!   Rijst met groente en kikkererwten Poké bowl Saag tempeh met Indiaas gekruide...
Vegetarische bibimbap bowl

Vegetarische bibimbap bowl

Happy new year! Het is 2020, en de kerstdagen zijn voorbij. Daarom kan iedereen kan vast wat inspiratie gebruiken voor een gezonde maaltijd. Met dit gerecht is het geen straf om je aan je goede voornemen, gezond eten, te houden! Maak dit gerecht met vegetarische...
Mexicaanse groenteschotel bowl

Mexicaanse groenteschotel bowl

Een heerlijke Mexicaanse bowl gevuld met de Mexicaanse Groenteschotel van HAK, rijst, avocado’s, sla, tortilla chips en zure room. Ingrediënten 3 personen 20 minuten bereidingstijd HAK Mexicaanse Groenteschotel 2 avocado’s 100 g ijsbergsla 1 rode ui Handje tortilla...
Rijst met groente en kikkererwten

Rijst met groente en kikkererwten

Dit gerecht van Voedingscentrum is extra lekker door de ras el hanout kruiden die zijn toegevoegd. Deze Marokkaanse specerijenmelange geeft het gerecht een warme en intense smaak. Geniet van dit simpele, maar smaakvolle gerecht! Ingrediënten Voor 2 personen 30 minuten...
Gevulde puntpaprika’s met HAK Bonenschotel

Gevulde puntpaprika’s met HAK Bonenschotel

Je maakt een snelle en lekkere maaltijd met de portieverpakking HAK Bonenschotel. Lekker als vulling in een puntpaprika samen met rijst, zo kan het ook! Ingrediënten voor 1 persoon 15 minuten bereidingstijd 1 portie HAK Bonenschotel 2 el (plantaardige) geraspte kaas 1...
Poké bowl

Poké bowl

Plantaardige poké bowls moeilijk? Helemaal niet! Deze poké bowl met rijst, avocado en kikkererwten is een heerlijke plantaardige variant op een poké bowl met vis of vlees. Je kan zelf eindeloos variëren met groenten en er je eigen bowl van maken. Alles smaakt...
Bulgursalade met sperzieboontjes en cashewnoten

Bulgursalade met sperzieboontjes en cashewnoten

Het recept van Voedingscentrum voor deze bulgursalade is simpel, snel, vegetarisch en ook nog eens erg lekker! Het is een frisse salade, die ook zeer geschikt is om als lunch mee te nemen. Zo kan het ook! Ingrediënten Voor 2 personen 30 minuten bereidingstijd ¼...
Quinoa bowl met spinazie en feta

Quinoa bowl met spinazie en feta

Voor een makkelijk lunchgerecht hoef je niet verder te zoeken! Deze quinoa bowl met babyspinazie en feta is een heerlijk lunchgerecht dat met 10 minuten al gemaakt is. De bowl is gevuld met  babyspinazie, feta, cherrytomaatjes, ui en op smaak gebracht met dille en...
Gevulde portabella met kruidige couscous

Gevulde portabella met kruidige couscous

Portabella’s zijn eigenlijk kastanjechampignons, maar dan helemaal rijp. De hoed van de paddenstoel is open en daardoor kun je ze vullen met bijvoorbeeld gekruide couscous. Probeer het eens uit met dit recept van Voedingscentrum! Zo kan het ook! Ingrediënten Voor 2...
Bietenrisotto met waterkers

Bietenrisotto met waterkers

Met dit recept van Willem & Drees maak je in een handomdraai de lekkerste risotto met biet en geitenkaas! Ingrediënten Voor 2 personen 30 minuten bereidingstijd klontje (room)boter 125 gram geitenkaas rolletje naturel 1 stuks gele ui 150 gram risottorijst 500 gram...