We kunnen er niet langer omheen. Het is prachtig weer, en daar moeten we ultiem van genieten. En hoe kan je nou beter genieten van de warme zonneschijn dan met een picknick? De basic benodigdheden heb je vast wel paraat: het kleed, de rieten mand. Maar, wellicht heb je nog wat plantaardige inspiratie nodig wat betreft de inhoud van de mand. Daarom geven we je 5 super lekkere ideeën voor de perfecte plantaardige picknick!

1. Wraps & sandwiches
Dit zijn echte picknick klassiekers! Wraps en sandwiches zijn super makkelijk te maken en vallen altijd in de smaak. Maak bijvoorbeeld een heerlijke frisse wrap met een laag This Is Not Cream Cheese van Willicroft, een paar chicken free slices van Quorn, en wat sla of komkommer. Oprollen, een paar cocktailprikkers erin, in stukken snijden, en klaar! Of je maakt een lekkere Hollandse sandwich met een beetje mosterd, een plantaardige plak kaas van Smaakt en wat kiemgroenten om het helemaal af te maken. Mmm!

2. Salades
Salades zijn ideaal voor een picknick. Lekker verfrissend met het warme weer, en gemakkelijk mee te nemen in een (herbruikbaar) bakje. Je kan hiermee enorm variëren. Zo kan je gaan voor een verrassende maaltijdsalade, zoals deze quinoasalade. Of je gaat voor een meer simpele, klassieke salade, zoals een Caesarsalade. De kip vervang je simpelweg door de Vivera stukjes als kip en je topt het af met de heerlijke Nature & Moi Ceasar dressing. Superlekker en volledig plantaardig.

3. Dips
Een picknick is niet compleet zonder een divers aantal heerlijke dips. Ideaal om je rauwkost of sneetjes stokbrood in te dippen. Willicroft heeft een paar geweldige opties, zoals de This Is Not Jalapeno Cream Cheese. Die geeft jouw picknick wat extra pit. Maar ook BOON heeft super lekkere smeerdips, met smaken zoals zoete aardappel kurkuma en avocado sumac. Welke heeft jouw voorkeur?

4. Snacks
Niet alles in de picknickmand hoeft zelfgemaakt te zijn. Een lekkere snack, zoals een zout chipje, is een super goede toevoeging aan je picknick en daar hoef je niets voor te doen. Kies voor een plantaardige snack met een bijzonder smaakje, zoals de Krupi chips van GRO. Die zijn gemaakt van paddenstoelen. Daar verras je je gezelschap zeker mee!

5. Zoetigheden
Naast al dat hartigs, is het ook wel heel lekker om wat zoetigheid bij je picknick te hebben. Zo is plantaardig ijs, zoals de ijslollies van Valsoia, een lekkere en verkoelende aanvulling. Maar als je geen zin hebt om een hele koelbox naar de picknicklocatie mee te slepen, kun je gaan voor een lekkernij zoals bananenpannenkoekjes. Deze kan je van te voren maken met bijvoorbeeld Alpro haverdrink en vervolgens gemakkelijk in een bakje meenemen. Dat zal iedereen geweldig vinden!

Heb jij nog een idee voor de perfecte plantaardige picknick? Laat het ons weten op Facebook of Instagram met de hashtag #zokanhetook !

 

Summary
5 ideeën voor de perfecte plantaardige picknick!
Article Name
5 ideeën voor de perfecte plantaardige picknick!
Description
Het is prachtig weer, en daar moeten we ultiem van genieten. Wij geven je 5 super lekkere ideeën voor de perfecte plantaardige picknick!
Author

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in!