Peulvruchten bevatten veel ijzer, eiwitten en B-vitamines. Daarmee zijn peulvruchten uitstekende vleesvervangers! 100 gram vlees vervang je met 135 gram peulvruchten voor een volwaardige maaltijd. Wat kun je dan allemaal verwerken in je gerecht? Bekijk eens deze vijf plantaardige variaties met peulvruchten!

Bonengerecht Mexicaans | Bonduelle

Hummus classic | Garden Gourmet

Kant & klare Mexicaanse kidney bonenschotel | Jumbo

Falafel ballen | BOON

Italiaanse saladeverrijker | HAK

 

Hoe eet jij het liefst peulvruchten? Laat het ons weten in een reactie op de website, Facebook of Instagram. We zijn benieuwd!

Summary
5 plantaardige variaties met peulvruchten
Article Name
5 plantaardige variaties met peulvruchten
Description
Peulvruchten bevatten veel ijzer, eiwitten en B-vitamines. Daarmee zijn peulvruchten uitstekende vleesvervangers. Dit zijn vijf plantaardige variaties!
Author

De film, geregisseerd door actrice en schrijfster Sanne Vogel, portretteert de plantaardige keuzes van verschillende personages (en één dier 😉). #zokanhetook laat je zien dat een kleine keuze al een groot verschil maakt en wordt hierin gesteund door Stichting DOEN. Of je nu één dag per week plantaardig eet, helemaal geen vlees of zelfs altijd plantaardig. Meer weten? Kijk dan snel hier of terug naar de pagina.