Hoe kan het zijn dat vlees eten zo diep geworteld zit in onze eetculturen? Om achter het antwoord op deze vraag te komen, heeft Felix Meritis een talkshow gemaakt genaamd Eetrituelen die op woensdag 18 november online te volgen is.
Waarom is het moeilijk om vaker plantaardig te eten?
Heb jij je altijd al afgevraagd hoe het kan dat vleesconsumptie zo normaal is in onze samenleving? Dit heeft ervoor gezorgd dat er té veel vlees wordt geconsumeerd wat een negatieve impact heeft op het milieu en dierenwelzijn. Maar hoe komt het dat dit zo in onze gewoontes zit verankerd en hoe heilig is het Nederlandse AVG’tje? Deze talkshow probeert te achterhalen wat we kunnen leren om het grote publiek te motiveren om vaker een dagje geen vlees te eten. Het kan ondertussen niet meer liggen aan het aanbod in de supermarkt. Deze thema’s worden tijdens de eerste aflevering van Eetrituelen opgepakt.
Eetrituelen #1
Tijdens de eerste aflevering van Eetrituelen op woensdag 18 november komen deze vragen aan bod. Onderzoeker Lenno Munnikes zal een beeld schetsen van hoe onze eetgeschiedenis eruit ziet, en welke rol vlees hierin gespeeld heeft. Daarna opent Meredith Overman het gesprek over waarom het veranderen van eetgewoontes zó lastig kan zijn. De talkshow eindigt met de bekende TV-kok Sharon de Miranda en de weerstand die zij ervaarde toen zij een maand plantaardig ging eten. Als laatste wordt er nog geproefd van heerlijke plantaardige gerechten en alternatieven die door chefs uit verschillende culturen op de kaart zijn gezet.
Kijk jij mee?
Wil jij hier graag bij meekijken? Dat kan én het is helemaal gratis! Het evenement vindt plaats op woensdag 18 november vanaf 20.00 en je kan de livestream hier bekijken of via Facebook. In begin 2021 zal Eetrituelen #2 in het teken staan van nieuwe plantaardige rituelen. Hier wordt meer over bekend gemaakt op de website van Felix Merites.
Ga jij deze online talkshow bijwonen? Denk jij vaak na over onze eetcultuur? Laat het ons weten op Facebook of Instagram met de hashtag #zokanhetook !
