Oesterzwammen zie je steeds vaker terugkomen in een gerecht. Je ziet er vele variaties mee, en dat is ook geheel terecht aangezien het een smakelijke toevoeging is aan veel verschillende gerechten. De oesterzwam heeft een meer aromatische smaak dan de gewone champignon en heeft een iets vlezige structuur dankzij het stevige vruchtvlees. De oesterzwam is het gehele jaar verkrijgbaar. Daarnaast kun je deze paddenstoelen ook nog eens makkelijk zelf kweken op je eigen koffiedik!

Wat is jouw favoriete gerecht met oesterzwammen? Ga jij een van de bovenstaande recepten proberen? Laat het ons weten op Facebook of Instagram met de hashtag #zokanhetook

Summary

Article Name

5 gerechten met oesterzwammen

Description

Oesterzwammen zie je steeds vaker terug komen in een gerecht, en dat is ook geheel terecht aangezien het een smakelijke toevoeging is.

Author

Redactie