Oesterzwammen zie je steeds vaker terugkomen in een gerecht. Je ziet er vele variaties mee, en dat is ook geheel terecht aangezien het een smakelijke toevoeging is aan veel verschillende gerechten. De oesterzwam heeft een meer aromatische smaak dan de gewone champignon en heeft een iets vlezige structuur dankzij het stevige vruchtvlees. De oesterzwam is het gehele jaar verkrijgbaar. Daarnaast kun je deze paddenstoelen ook nog eens makkelijk zelf kweken op je eigen koffiedik!

Oesterzwammencurry

Flammkuchen

Salade met oesterzwammen en blauwe kaas dressing

Oesterzwamburgers met Parmezaanse kaas en zelfgemaakte dragon mayonaise

Pitabroodjes met shoarma van oesterzwam en zelfgemaakte knoflooksaus

Wat is jouw favoriete gerecht met oesterzwammen? Ga jij een van de bovenstaande recepten proberen? Laat het ons weten op Facebook of Instagram met de hashtag #zokanhetook

 

Summary
5 gerechten met oesterzwammen
Article Name
5 gerechten met oesterzwammen
Description
Oesterzwammen zie je steeds vaker terug komen in een gerecht, en dat is ook geheel terecht aangezien het een smakelijke toevoeging is.
Author

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in!