In oktober werd in de Bossche Korte Putstraat de Beste Brabantse Borrelplank gelanceerd. Rond borreltijd ontstond er in de straat een gigantische borrelplank van zo’n 30 meter lang, boordevol bourgondische borrelhappen… zonder vlees. En ook nog eens voor 80% van Brabantse makelij: Brabant op zijn best dus. De plank is een initiatief van We Are Food, onderdeel van FoodUp! Brabant en is samengesteld door Dutch Cuisine. Het doel is om deze plank bij zoveel mogelijk horeca op de kaart te krijgen. Op die manier kan iedereen in Brabant bourgondisch borrelen met impact.
Bespaar een rondje om de evenaar
Met Brabantse producten als een vegetarisch worstenbroodje van Houben, falafelballetjes van BOONconcepts en bonenballetjes van Schouten op de plank, kan iedereen op elk moment genieten van het goede leven, op een
impactvolle manier. De snacks op de plank zijn goed voor mens, dier en milieu en hebben daarmee een lage impact op het klimaat. Bij de borrelplank hoort een communicatiepakket waarmee de milieuwinst van deze borrelplank ten opzichte van een klassieke borrelplank zichtbaar wordt gemaakt. Met 1 borrelplank bespaar je 11 autokilometers t.o.v een klassieke borrelplank met vlees. Bij 100 van deze borrelplanken bespaar je 4,5 vluchten van Amsterdam naar Parijs, bij 3.576 planken bespaar je zelfs een rondje om de evenaar met de auto. Gewoon tijdens het borrelen. Daar gaan we voor.
Wie volgt?
De allereerste horecazaak die de Beste Brabantse Borrelplank op de kaart zet is Roels in de Korte Putstraat in ‘s-Hertogenbosch. Via www.bestebrabantseborrelplank.nl kun je volgen welke zaken binnen en buiten Brabant nog meer impact willen gaan maken en de plank op hun kaart zetten. De eerste versie van deze bourgondische plantaardige borrelplank is leverbaar voor de horeca via Sligro te ‘s-Hertogenbosch en online. Andere horeca groothandels zijn van harte welkom om ook aan te haken.
Brabant is (plant)aardig op weg
Via campagnes op social media en in regionale media worden de Beste Brabantse Borrelplank en de horeca ondernemers die hem op de kaart zetten extra onder de aandacht gebracht. Het doel is om de consument op
een laagdrempelige manier uit te nodigen om impact te maken door te kiezen voor een plantaardige borrelplank. Daarnaast wil We Are Food Brabantse ondernemers zoals producenten, horeca en groothandels die bij willen dragen aan de overgang naar een meer plantaardig menu hiermee in de spotlights zetten. Samen laten zij zien dat Brabant (plant)aardig op weg is.
Ben je geïnteresseerd in de Beste Brabantse Borrelplank? Of kijk je al uit naar het genieten van vegetarische borrelhapjes tijdens de borrel? Laat het ons weten via Facebook of Instagram met de hashtag #zokanhetook!
