Het is de nieuwe hype op Netflix: de documentaire The Game Changers. De documentaire verscheen 16 september op Netflix en is intussen het gesprek van de dag geworden in de voedsel- en sportwereld. De documentaire laat zien dat dierlijke eiwitten niet zo belangrijk zijn als we denken. Sporters kunnen een veganistisch dieet volgen en goed blijven presteren, of zelfs beter dan eerst. Worden we echt sterker van een plantaardig dieet?
Succesverhalen
De documentaire volgt een aantal topsporters dat een plantaardig dieet volgt. Deze sporters zijn er sinds de verandering in hun eetgedrag sterk op vooruit gegaan. Een van hen is wielrenster Dotsie Bausch. Zij begon 3 jaar voor de Olympische Spelen van 2012 plantaardig te eten. Ze mocht mee naar de Olympische Spelen en werd daardoor de oudste deelneemster ooit in haar sport. Ook het succesverhaal van Patrik Baboumian wordt besproken. Hij is vegetariër sinds 2005 en eet plantaardig sinds 2011. Baboumian is een van de sterkste mannen ter wereld en heeft menig wereldrecord op zijn naam staan. Als mensen hem vragen hoe hij as strong as an ox kan zijn zonder vlees te eten, antwoordt hij: ‘have you ever seen an ox eat meat?’
Dierlijke proteïne
Deze voorbeelden laten zien dat ook plantaardig voedsel kan zorgen voor spieren en kracht. Dit gaat in tegen het beeld in dat veel sporters aangeleerd krijgen, namelijk dat dierlijke proteïne de beste manier is om spieren te kweken. Vandaar dat sommige topsporters dagelijks steaks en hamburgers eten. In de documentaire werden stoere gespierde jongens geïnspireerd om hun steak om te ruilen voor een vegan bonenburrito.
Een mooie boodschap
De boodschap van de documentaire is: je hebt geen vlees nodig om sterk te zijn. Plantaardige proteïne is even efficiënt als dierlijke proteïne. De documentaire doet deze waarheid wel iets te makkelijk voor. Het is wel belangrijk om te letten op variatie en een goede balans in het eten van plantaardige eiwitten. Maar plantaardig eten en sterk zijn? Dat kan zeker, en dat laat deze documentaire zien!
Benieuwd naar de documentaire The Game Changers? Of heb je ‘m al gezien? Laat ons weten wat je ervan vond met de hashtag #zokanhetook op Instagram of Facebook!
