Burgerliefhebbers hebben er een nieuwe vegan variant bij! Met de introductie van de nieuwe Vegan Supreme Burger, heeft Quorn een burger ontwikkeld die dezelfde smaak, textuur en look heeft als een vleesburger. De Vegan Supreme Burger staat voor vleesvermindering zonder ergens op in te leveren. Met het ‘bloed’ van bietensap is de hamburgerervaring levensecht en nét zo lekker. De Vegan Supreme Burger van Quorn is vanaf deze week in het diepvriesvak van de Albert Heijn te verkrijgen voor een adviesprijs van €3,89 voor twee stuks.
Goede eiwitten
Anders dan de meeste plantaardige burgers, is de Vegan Supreme Burger niet gemaakt van soja. De burger is een bron van eiwitten, dankzij erwtenproteïne en de unieke Quorn mycoproteïne. Dit is een natuurlijke en voedzame schimmel die groeit op aarde. Quorn oogst en fermenteert dit tot een bijzondere bron van hoge-kwaliteit eiwitten. Samen met de eiwitproteïnen levert de nieuwe burger 21 gram per 100 gram aan eiwitten op. Bovendien is de burger een bron van vezels met 3,1 gram vezels per 100 gram.
Goed voor de planeet
Uit het onderzoek van de Wageningen Universiteit bleek dat er in 2018 voor het eerst in tien jaar een lichte stijging was van de vleesconsumptie: we aten 77,2 kilo vlees per persoon.1 Dat zijn vier burgers per persoon meer dan het jaar daarvoor. De introductie van de Quorn Vegan Supreme Burger helpt daarom bij het verminderen van deze vleesconsumptie ten behoeve van het milieu. Bovendien bestaat de burger uit een aantal lokaal gewonnen ingrediënten om ook zo bij te dragen aan een gezonde planeet.
Verkrijgbaarheid
De Vegan Supreme Burger van Quorn is vanaf deze week verkrijgbaar bij Albert Heijn in het diepvriesvak. De Vegan Supreme Burger wordt per 2 verkocht voor een adviesprijs van €3,89.
Over Quorn
Quorn™ Foods is wereldwijd marktleider in gezonde, duurzame eiwitten. Het bedrijf biedt een wijd aanbod van smaakvolle producten voor de snelgroeiende groep mensen die hun vleesconsumptie willen verminderen. Met het hoofdkantoor in Stokesley (North Yorkshire, Groot-Brittanië), werken er ongeveer 600 mensen bij Quorn en zij exporteren hun producten naar 16 landen wereldwijd, inclusief Australië, Zuid-Afrika en de Verenigde Staten. Quorn™ staat in de top 50 FMCG-merken in Groot-Brittannië. Quorn™ Foods Ltd is onderdeel van Marlow Food Ltd. Quorn™ Foods Ltd en omvat alle internationale activiteiten van Quorn™ en Cauldron™.
