Goed nieuws: Schouten Europe is een van de drie genomineerden voor de Foodvalley Champions 2020 verkiezing in de categorie eiwittransitie! De prijs voor deze verkiezing wordt volgende week uitgereikt tijdens de online Foodvalley Summits op 13 oktober.
Innovatie
Foodvalley benoemt dat de nominatie van Schouten niet in laatste plaats is vanwege de vele innovaties met grote impact. Daarnaast geeft Foodvalley aan dat innovatie bij Schouten in de genen zit. Het Giessense familiebedrijf wordt als volgt beschreven door Foodvalley: “Schouten Europe, in de jaren negentig pionierende op de markt voor vleesvervangers, heeft de wereldwijde eiwittransitie ‘smaak en kraak’ gegeven, met talloze innovatieve recepten en ingrediënten.”
Pionier
Schouten is een echte voorloper, en startte in 1990 als eerste Nederlandse partij met de ontwikkeling van vleesvervangers op basis van plantaardige eiwitten. Hierdoor heeft Schouten ook een van de meest uitgebreide en gevarieerde assortimenten ter wereld ontwikkeld. Deze producten verkoopt Schouten voor het merendeel onder private labels. Wereldwijd werkt Schouten samen met retailers; fabrikanten van snacks, salades en maaltijden; fastfoodketens en allerlei andere partijen binnen de industriële, intermediaire en institutionele markt. Schouten is een belangrijke speler in de markt voor plantaardige vleesvervangers.
Is jou nog meer plantaardig nieuws opgevallen de laatste tijd? Laat het ons weten via Facebook of Instagram met de hashtag #zokanhetook !
