Wat is er gebeurd afgelopen maand op het gebied van plantaardige ontwikkelingen? Zo stond #zokanhetook op de Huishoudbeurs, vindt volgende week van 9 t/m 15 maart de Nationale Week Zonder Vlees plaats, gaat een KFC-filiaal ter gelegenheid hiervan een week vegetarisch en vindt VeggieWorld dit weekend plaats. Hier lees je het belangrijkste vega en plantaardige nieuws van februari!
Recordgroei verkoop vleesvervangers in 2019
De verkopen van vleesvervangers zijn in Nederland vorig jaar met 30 procent toegenomen, blijkt uit onderzoek van Nielsen. Distrifood meldt dat dit de snelste groei ooit is. In totaal kochten Nederlanders voor €170,2 miljoen aan vleesvervangers, tegenover €131,3 miljoen in 2018. Dat is een groei in omzet van €38,9 miljoen!
#zokanhetook op de Huishoudbeurs
Dit jaar is #zokanhetook te vinden op de Huishoudbeurs. Je vond er een heuse #zokanhetook-straat met daarin HAK, SoFine, Next Foods, Garden Gourmet, BOON en Bonduelle. Je kon er plantaardige producten proeven, kopen met een fikse korting en informatie krijgen over de campagne en plantaardige voeding en producten. Daarnaast vond tweemaal de Grote Plantaardige Pubquiz plaats, gehost door Isabel Boerdam!
Nationale Week Zonder Vlees geprolongeerd
Van 9-15 maart 2020 vindt de derde editie van de Nationale Week Zonder Vlees plaats in Nederland. De eerste editie van de Nationale Week Zonder Vlees startte in maart 2018 en is sindsdien een jaarlijks terugkerend initiatief. Tijdens de Nationale Week Zonder Vlees worden deelnemers geïnspireerd om een week lang vegetarisch te eten, om zo te ervaren hoe lekker en gemakkelijk dit kan zijn. Vanaf vandaag kunnen mensen zich op weekzondervlees.nl aanmelden om mee te doen.
Horeca trends 2020 deel 2: alles plantaardig
Veganisme. Hoewel het ooit synoniem stond voor een hoog geitenwollensokken-gehalte, kiezen steeds meer mensen ervoor om alleen nog maar plantaardig te eten. Waren er in 2018 naar schatting 100.000 veganisten in Nederland, staat het aantal nu al op 170.000. In navolging hiervan verwacht ABN AMRO dat de productie van plantaardige vleesvervangers met 10% groeit in 2020. Deze ontwikkeling is een kans voor horecaondernemers. Een veelgehoorde klacht van veganisten en vegetariërs is immers dat er in het gemiddelde restaurant te weinig keus voor hen is. Hoe betrek je deze doelgroep beter bij jouw zaak?
KFC gaat een week volledig vegetarisch
Een historisch moment voor de Kentucky Fried Chicken. Van 9 tot en met 15 maart zullen alle kipgerechten bij KFC aan het Binnenwegplein in Rotterdam worden vervangen voor een vegetarische variant. Aanleiding is de Nationale Week Zonder Vlees. In die week is bij diverse bedrijven in Nederland even geen vlees te krijgen of wordt er naast vlees een alternatief aangeboden.
Nationale Week Zonder Vlees opent pop-up restaurant in samenwerking met Peter Lute
Vanaf vandaag is het mogelijk om te reserveren voor het Week Zonder Vlees pop-up restaurant, dat van 9 t/m 15 maart tijdens de Nationale Week Zonder Vlees geopend wordt in Muiden. Het restaurant staat onder leiding van topchef Peter Lute en het team van de Kruidfabriek, die alle gasten met een vegetarisch 3- of 5-gangen menu zullen verrassen. Reserveren is nu mogelijk via deze link.
VeggieWorld, niet alleen voor veganisten
Op zaterdag 29 februari & zondag 1 maart vindt het grootste plantaardige event van Nederland plaats: VeggieWorld. De beurs is zeker niet alleen voor veganisten. Ook iedereen die nieuwsgierig is naar de vegan lifestyle en plantaardig eten ontdekt er de nieuwste trends. ProVeg Nederland verwacht 10.000 bezoekers.
Week lang geen vlees en vis op menu bij restaurants ’t Zusje
Alle restaurants van ’t Zusje schrappen vlees en vis een week lang van het menu. De keten doet met alle bijna 30 zaken in maart 2020 mee aan de Week Zonder Vlees.
Is jou nog ander plantaardig nieuws opgevallen deze maand? Laat het ons weten op Facebook of Instagram met de hashtag #zokanhetook !
